อาหารที่ดีที่สุดสำหรับผิวใส

แม้จะเต็มใจที่จะลอง ทุกเซรั่มและมาส์กใหม่ภายใต้แสงแดดในนามผิวใสเมื่อพูดถึงการเปลี่ยนแปลงอาหารจริงๆ มักจะพูดง่ายกว่าทำ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเมื่อคุณทำสิ่งที่คุณกินเป็นส่วนหนึ่งของสมการการดูแลผิว คุณจะสังเกตเห็นผลกระทบโดยตรงต่อสุขภาพผิวของคุณ — และรูปลักษณ์

“ผิวที่ดีต้องใช้วิธีการภายนอกเข้า-ออกเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด” แพทย์ผิวหนังจากแคลิฟอร์เนียเห็นด้วย Caren Campbell, นพ. สังเกตว่ากฎนี้ใช้ไม่ว่าคุณจะจัดการกับ สิวหัวดำที่น่ารำคาญ, สิวขึ้นบ่อย, สิวอักเสบหรือแม้แต่สภาพผิวอักเสบเช่น rosacea. "ฉันทำงานร่วมกับผู้ป่วยเพื่อจัดการกับสิ่งที่พวกเขาใส่บนผิวหนังของพวกเขาไม่เพียง แต่สิ่งที่พวกเขาใส่ในร่างกายของพวกเขาด้วย"

ที่เกี่ยวข้อง: ฉันลองอาหารผิวที่ดีของ InStyle และนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น

ที่นี่ Dr. Campbell และ Harrington ได้ทำลายวิทยาศาสตร์เบื้องหลังว่าทำไมการเพิ่มอาหารบางชนิด (และการตัดอาหารอื่น ๆ ) สามารถช่วยให้คุณให้คะแนนผิวใสในฝันของคุณ

วิดีโอ: นมข้าวโอ๊ตมีสุขภาพดีแค่ไหน? คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ

โชคไม่ดีที่ไม่ได้มีใบสั่งยาสูตรเดียวสำหรับการทำผิวใส แต่มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน: "สิ่งที่คุณกินสามารถส่งผลต่อผิวของคุณได้" นักโภชนาการและพ่อครัวที่ขึ้นทะเบียนกล่าว จูลี่ แฮร์ริงตัน.

ที่ด้านบนสุดของรายการของเธอในการรักษาผิวให้อยู่ในสภาพสุดยอด? พืช. "สารต้านอนุมูลอิสระจากพืช เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี ซีลีเนียม และวิตามินบี เป็นต้น ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันเซลล์ผิวของคุณจากความเสียหาย" เธอกล่าว

บลูเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ ผักใบเขียวเข้ม แครนเบอร์รี่ บร็อคโคลี่ หน่อไม้ฝรั่ง หัวบีต มันเทศ และอีกหลายชนิด สควอชเป็นเพียงผลไม้และผักที่บรรจุสารต้านอนุมูลอิสระเพียงไม่กี่ชนิดที่คุณต้องการหมุนเวียนเพื่อช่วยรักษาสุขภาพ ผิว, ลดการอักเสบ ยืดอายุขัย.

ที่เกี่ยวข้อง: นางแบบวัย 69 ปีที่น่าทึ่งนี้มีเคล็ดลับในการรับประทานอาหารเพื่อผิวกระจ่างใส

คุณอาจเคยได้ยินมาว่าการบีบเป็นสิ่งสำคัญ โอเมก้า-3s ในอาหารของคุณ เพื่อให้จิตใจเฉียบแหลมแต่กรดไขมันจำเป็นยังสามารถกระตุ้นผิวของคุณได้

"กรดไขมันโอเมก้า 3 มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการอักเสบ" ดร. แคมป์เบลล์กล่าว ซึ่งอย่างที่คุณอาจทราบ สามารถเป็นผู้กระทำผิดได้ เบื้องหลังปัญหาผิวที่เป็นปัญหาที่สุดของคุณ เช่น สิวเรื้อรังและรอยด่างดำ

นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมอื่นหากคุณรู้สึกอิ่ม คุณสามารถให้คะแนนโอเมก้า 3 จากแหล่งอาหารต่างๆ แทนได้ Harrington note ซึ่งส่วนใหญ่พบในไขมัน ปลาเช่นถ่านอาร์คติก, ปลาทู, ปลาซาร์ดีน, ปลาซาเบิลฟิช, หอยนางรม, ปลาเทราต์สายรุ้ง, ปลาชนิดหนึ่งและแม้แต่กระป๋อง แซลมอน.

แม้ว่าอาหารเสริมจะไม่ทำให้ผิวพรรณของคุณกระจ่างขึ้นเอง Dr. Campbell กล่าว วิตามินดี เป็นสิ่งที่คุณอาจต้องการมีอยู่ในมือ แม้ว่าวิตามินจะใช้เฉพาะเพื่อช่วยรักษาโรคสะเก็ดเงิน เธอกล่าวว่าวิตามินดีในช่องปาก (4000 ถึง 5000 หน่วยต่อวัน) ก็สามารถช่วยปรับปรุงผิวได้เช่นกัน

อันที่จริง ผลการศึกษาปี 2018 ที่ตีพิมพ์ใน เภสัชวิทยาผิวหนังและสรีรวิทยา แสดงให้เห็นว่าการขาดวิตามินดีสามารถนำไปสู่สภาพผิวบางอย่าง รวมทั้งโรคสะเก็ดเงินและโรคผิวหนังภูมิแพ้ (aka กลาก).

ที่เกี่ยวข้อง: ประโยชน์ของผิวหนังและเส้นผมของวิตามินดี

อันนี้อาจรู้สึกเหมือน "duh" แต่จริงๆแล้วมันไม่สามารถพูดได้เพียงพอ น้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญในกิจวัตรการดูแลผิวของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากผิวซึ่งเป็นอวัยวะที่ใหญ่ที่สุดในร่างกายของคุณประกอบด้วยน้ำ 30 เปอร์เซ็นต์ Harrington กล่าว

ใน การศึกษาปี 2018นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่ดื่มน้ำมากเกินไปพบว่าความแห้งกร้านและความหยาบกร้านของผิวลดลง รวมทั้งความยืดหยุ่นของผิวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

“การรักษาความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการเพิ่มความเปล่งประกาย และรักษาผิวและเนื้อเยื่อให้ทำงานได้ดีที่สุด” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าคุณสามารถ เติมพลังให้น้ำของคุณเพื่อบรรลุเป้าหมาย H2O ประจำวันของคุณ (แนะนำประมาณแปดแก้วแปดออนซ์) โดยการเพิ่มมะนาวฝานเช่นมะนาวหรือมะนาวหรือสมุนไพรเพื่อความสนุกสนาน บิด.

ในขณะที่คุณอยู่ในธุรกิจของการควบคุมอาหาร ดร.แคมป์เบลล์กล่าวว่าการรวมแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพเข้าไปด้วย เช่น อกไก่ เนื้อแดงไม่ติดมัน หรือ หากคุณเป็นมังสวิรัติหรือวีแก้นถั่วและเมล็ดพืช เต้าหู้ ถั่วและพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วและถั่วชิกพี

"โปรตีนช่วยให้สมานแผลและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ" เธอกล่าว

แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณควรคลั่งไคล้การบริโภคโปรตีนของคุณ อันที่จริง ดร.แคมป์เบลชี้ไปที่ การศึกษาล่าสุด ที่แสดงอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น คีโตไดเอท,สามารถทำให้เกิดสภาพผิวที่ส่งผลให้เกิดผื่นคัน. (คำแนะนำ: คุณสามารถคำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันได้ เพียงแค่คูณน้ำหนักของคุณเป็นปอนด์ด้วย 0.36 ตาม สำนักพิมพ์สุขภาพฮาร์วาร์ด.)

หากคุณกำลังมองหาอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผิวใสที่ไม่ย้อนกลับ Campbell แนะนำ อาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเน้นผักและผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี และโอเมก้า 3 ที่จำเป็นเหล่านั้น

ที่เกี่ยวข้อง: ผลข้างเคียงของ Keto ที่ควรทราบก่อนลองอาหาร Buzziest ในปีนี้

หากคุณไม่สามารถขัดขวางการเกิดสิวได้ตามปกติ และคุณยังชอบไอศกรีมและชีสจานโปรด คุณอาจต้องพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์จากนมเป็นผู้กระทำผิดที่อาจเกิดขึ้นได้ ดร.แคมป์เบลกล่าว

“ผลิตภัณฑ์จากนม โดยเฉพาะนมพร่องมันเนย ได้รับการแสดงว่ามีความสำคัญทางสถิติในการทำให้สิวแย่ลง” เธอกล่าว โดยชี้ไปที่การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน วารสาร European Academy of Dermatology and Venereology ที่แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างสิวกับผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งรวมถึงเวย์โปรตีนและขนมหวานที่ทำจากนม

ที่เกี่ยวข้อง: เกิดอะไรขึ้นกับผิวของฉันเมื่อฉันไป Dairy-Free

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะมีการศึกษาหลายชิ้นที่ชี้ให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคผลิตภัณฑ์นมกับการเกิดสิว นักวิจัยไม่ค่อยแน่ใจเกี่ยวกับ "สาเหตุ" ที่อยู่เบื้องหลังความเชื่อมโยงนี้ ตัวอย่างเช่น บทวิจารณ์ปี 2014 ที่ตีพิมพ์ใน The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatologyพบว่าประเภทของผลิตภัณฑ์นม เช่น นมพร่องมันเนย อาจเป็นสาเหตุที่แท้จริง ในขณะที่การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่า Acne-dairy link อาจเป็นผลมาจากโกรทฮอร์โมนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ (และถูกเพิ่มเข้าไปด้วย) นมวัว.

หากคุณรู้สึกว่าสิ่งที่คุณรับประทานเข้าไปมีส่วนทำให้เกิดสิวได้ คุณอาจต้องการทำครัวของคุณอีกครั้งหนึ่ง Harrington ผู้เขียนหนังสือเรื่อง ตำราซุปรักษา. ที่นี่คุณจะพบสินค้าแปรรูป เช่น ธัญพืชขัดสีหรือขนมหวานที่เติมน้ำตาลซึ่งอาจเป็นต้นตอของปัญหาผิวของคุณ เหตุผล? พวกเขาส่งน้ำตาลในเลือดของคุณไปเกินพิกัด

"เมื่อน้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้น จะทำให้เกิดการอักเสบทั่วร่างกาย" แฮร์ริงตันกล่าว “หนามแหลมเหล่านี้ยังทำให้ร่างกายของคุณสร้างซีบัมมากขึ้น ซึ่งเป็นสารที่มีความมันในผิวของคุณ ทั้งการอักเสบและความมันส่วนเกินสามารถนำไปสู่สิวได้"

ดร.แคมป์เบลกล่าวเสริมว่าในขณะที่ความเชื่อมโยงระหว่างอาหารที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น น้ำตาล กับสิวยังไม่เกิดขึ้น พิสูจน์แล้วทางสถิติ มีการศึกษาที่แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างอาหารที่มีน้ำตาลในเลือดสูงและเพิ่มขึ้น สิว รวมทั้ง หนึ่งการศึกษา 2016. อื่น เรียนปี 2560 แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคอาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง (หรือที่รู้จักกันว่าอาหารมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณมากน้อยเพียงใด) และการเกิดสิว ตัวอย่างเช่น ขนมปังขาวที่ผ่านการแปรรูปอย่างสูงจะมีระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 75 ในขณะที่แอปเปิ้ลมีนาฬิกาอยู่ที่ 36

ที่เกี่ยวข้อง: การกำจัดน้ำตาลเป็น "อาหาร" เพียงอย่างเดียวที่เราควรทำอย่างจริงจังหรือไม่?

แม้ว่าอาหารบางชนิดอาจเชื่อมโยงกับผิวที่ไม่ค่อยดีนัก แต่ดร. แคมป์เบลล์กล่าวว่าเธอมักเห็นความสัมพันธ์ระหว่างอาหารกับสภาพผิวที่มีการอักเสบ เช่น โรคโรซาเซียและโรคสะเก็ดเงิน ตัวอย่างเช่น อาหารรสเผ็ดอาจระคายเคืองต่อโรคโรซาเซียหรือสิว และในกรณีของ โรคสะเก็ดเงินดร.แคมป์เบลกล่าวว่าอาหารที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ (เช่น อาหารเมดิเตอร์เรเนียน) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่า "ปรับปรุง" รูปลักษณ์ของผิวได้อย่างมาก

แน่นอน หากคุณกำลังเผชิญกับปัญหาผิวที่ดำเนินอยู่ซึ่งคุณไม่สามารถเข้าถึงจุดต่ำสุดได้ด้วยการใช้เฉพาะที่ การรักษาหรือการเปลี่ยนแปลงอาหาร คุณจะต้องการไปที่ผิวหนังของคุณซึ่งสามารถช่วยให้คุณไปถึงก้นบึ้งของผิวได้ ความกังวล