สิ่งหนึ่งที่หยุดฉันไม่ให้กินมากเกินไป

สมมติว่าเซนไม่ใช่คำแรกที่ฉันจะใช้อธิบายตัวเอง ฉันตกอยู่ในค่ายที่เครียดและประหม่ามากขึ้น ดังนั้นการมีสติ—สภาพจิตใจที่ทำได้โดยการจดจ่ออยู่กับปัจจุบัน—รู้สึกเหมือนเป็นทางยาวสำหรับฉัน แต่การใช้ชีวิตอย่างมีสติคือการมีช่วงเวลาสำคัญ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นยารักษาทุกอย่างตั้งแต่ความวิตกกังวล การนอนไม่หลับ ไปจนถึงโรคอ้วน ตอนอายุ 42 และน้ำหนักสูงสุดเท่าที่ฉันเคยมีมา ฉันเต็มใจที่จะลองทุกอย่าง

ในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา ฉันได้ขี่คลื่นการลดน้ำหนักของวัฒนธรรมของเราจากแอตกินส์ไปจนถึงดีท็อกซ์น้ำผลไม้สีเขียว ทั้งหมดไปสิ้นสุดเดียวกัน: ฉันยังอ้วน ในที่สุดฉันก็เข้าใจแล้วว่าการควบคุมอาหารแบบอื่นไม่ใช่คำตอบและตัดสินใจขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ ฉันเริ่มบำบัดกับนักจิตอายุรเวทชาวนิวยอร์ก อเล็กซิส โคนาสันที่เชี่ยวชาญเรื่องการกินอย่างมีสติและความไม่พอใจของร่างกาย

Conason อธิบายว่าการกินอย่างมีสติเป็นการตระหนักรู้และนำเสนอความสัมพันธ์ของคุณกับอาหารและร่างกาย "มันขึ้นอยู่กับการทำสมาธิอย่างมีสติและนำทักษะเดียวกันที่ได้รับการฝึกฝนมา เช่น การสังเกตแบบไม่ใช้วิจารณญาณ มาสู่ประสบการณ์การกินของเรา" เธอกล่าว ในช่วงเซสชั่นแรกของฉัน เธออธิบายให้ฉันฟังว่าการรับประทานอาหารอย่างมีสติเป็นกลยุทธ์ในการทำให้ผอมบางจะปฏิเสธประเด็นทั้งหมดของการฝึกและไม่ได้ผล

วิดีโอ: 3 วิธีแปลกใหม่ในการกินไก่งวง

ความสัมพันธ์ที่มีปัญหากับอาหารและการอดอาหารของฉันย้อนกลับไปหลายสิบปี ฉันลองอาหารมื้อแรกของฉันในปีแรกของวิทยาลัย หลังจากนั้นฉันมักจะควบคุมอาหารหรือวางแผนที่จะเริ่ม อาหารทั้งหมดถูกระบุว่าดีหรือไม่ดีในใจของฉัน และพฤติกรรมของฉันถูกจัดหมวดหมู่ตามมาตรการเดียวกัน สิ่งที่ฉันจริงๆ ต้องการ กินไม่ค่อยข้ามใจของฉัน แต่นี่คือที่มาของสติ Conason บอกฉันในการสนทนาแยกต่างหากที่เรามีนอกช่วงการบำบัดของเรา

“ในการรับประทานอาหารอย่างมีสติอย่างแท้จริง เราต้องวางใจร่างกายของเรา ซึ่งสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ถือเป็นก้าวกระโดดแห่งศรัทธาครั้งใหญ่” เธออธิบาย “แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ยินสิ่งที่ร่างกายบอกเราเมื่อเราพยายามต่อต้านมันเพื่อลดน้ำหนัก เรามาพร้อมกับระบบนำทางภายในเพื่อเป็นแนวทางในการรับประทานอาหารของเรา ปัญหาคือเราใช้เวลาส่วนใหญ่ในชีวิตพยายามแทนที่ GPS ภายในนี้จนยากที่จะได้ยินสิ่งที่ร่างกายบอกเรา”

เธอบอกว่าคนส่วนใหญ่ โดยเฉพาะผู้ที่มีประวัติการอดอาหารแบบโยโย่ อย่างฉัน ต่อสู้กับร่างกายของพวกเขาแทนที่จะปรับให้เข้ากับแนวทางตามธรรมชาติ “เมื่อร่างกายต้องการคัพเค้ก เราก็ให้อาหารมันเคล เรากีดกันสิ่งที่ร่างกายต้องการ ต่อสู้กับความอยาก จนในที่สุด 'ถ้ำ' กลืนกินไปทั้งกล่อง คัพเค้ก แทบไม่ได้ชิม รู้สึกควบคุมไม่อยู่ แล้วด่าตัวเองว่า 'แย่' มาก และสาบานว่าจะไม่กินของหวาน อีกครั้ง."

เสียงคุ้นเคย? เป็นเรื่องราวในชีวิตของฉันโดยพื้นฐาน (ลบผักคะน้า)

แม้ว่าฉันจะเริ่มการบำบัดโดยเฉพาะสำหรับปัญหาเรื่องอาหารของฉัน แต่ฉันก็ไปทุกสัปดาห์เป็นเวลาหกเดือนเต็มก่อนที่ฉันจะเริ่มกินมากเกินไป นี่แทบจะไม่เป็นครั้งแรกของฉันที่โรดีโอของฉันบนโซฟา แต่เมื่อฉันเริ่มแกะเรื่องราวชีวิตของฉันที่คุ้นเคยรวมถึงการไม่อยู่ พ่อและความวิตกกังวลที่ทำให้หมดอำนาจ ฉันมองสิ่งต่าง ๆ ผ่านเลนส์ของความผูกพันทางอารมณ์ของฉันกับอาหารเป็นครั้งแรก เวลา.

ที่เกี่ยวข้อง: Khloé Kardashian เกี่ยวกับวิธี Diet Cheat Days ช่วยเพิ่มการเผาผลาญของเธอได้จริง

ณ จุดนี้ฉันยังเข้าร่วมในชั้นเรียนกลุ่มเก้าสัปดาห์ของ Conason เรื่อง The Anti-Diet Plan หลักการคือ บุคคลต้องสงบสุขด้วยอาหารและร่างกายก่อนรับประทานอาหารอย่างมีสติ ดังนั้น ทุกคืนวันอังคาร ฉันจึงเข้าร่วมกับผู้หญิงนิวยอร์กที่สงสัยอีกแปดคนเพื่อเรียนรู้วิธีการกินใหม่โดยพื้นฐาน

การประชุมแต่ละครั้งเริ่มต้นด้วยการทำสมาธิและรวมถึงการออกกำลังกายการกิน เราเริ่มต้นด้วยการกินลูกเกด เราดมกลิ่นและสัมผัสพวกมันและกินทีละอย่างและทำเสร็จก็ต่อเมื่อเราต้องการเท่านั้น ฉันจำผู้หญิงคนหนึ่งได้อย่างชัดเจนและพูดอย่างอับอายว่า “คุณเห็นไหมว่าฉันเอาพวกมันเข้าปากไปหมดแล้ว” ความประหม่าที่คุณรู้สึกได้เวลาอยู่กับอาหารอย่างละอายใจนั้นมันฝังลึกจนสามารถนำไปใช้กับ ลูกเกด.

จากนั้นเราก็หาทางกินเค้กช็อกโกแลต ไปร้านอาหารด้วยกัน และสุดท้าย พิชิตนกอัลบาทรอสของเรา ไม่ว่าอาหารชนิดใดก็ตามที่ทำให้เรารู้สึกควบคุมไม่ได้ และพยายามกินมัน อย่างมีสติ สมาชิกบางคนมีปัญหากับสิ่งที่พวกเขาจะเลือก แต่สำหรับฉัน มันไม่ใช่เกมง่ายๆ ฉันนำช็อคโกแลตบราวนี่โฮมเมด ซึ่งฉันเคยกินจนป่วยทางร่างกาย ความอยากน้ำตาลของฉันรุนแรงมาก ณ จุดนั้น และฉันรู้ว่ามันฝังรากอยู่ในอารมณ์อื่นนับล้านที่ไม่ใช่ความหิว

สิ่งหนึ่งที่เราคุยกันซ้ำแล้วซ้ำเล่าคือแนวคิดเรื่องการยอมรับตนเอง ซึ่งเหมือนกับผู้หญิงคนอื่นๆ ที่พยายามลดน้ำหนักอยู่เสมอ ฉันปฏิเสธทุกเซลล์ในร่างกาย ฉันจะยอมรับตัวเองด้วยวิธีนี้ได้อย่างไร? สมาชิกคนหนึ่งในกลุ่มพูดออกมาดังๆ ว่าเราคิดอะไรอยู่: “นั่นคงจะรู้สึกเหมือนเป็นความพ่ายแพ้”

ที่เกี่ยวข้อง: ฉันเลิกใช้ผลิตภัณฑ์นมเป็นเวลาหนึ่งเดือน—และไม่ใช่การแก้ไขที่วิเศษที่ฉันคิดว่ามันจะเป็น

Conason บอกฉันว่านี่เป็นจุดต่อต้านทั่วไป “เราเคยเชื่อว่าถ้าเราใจร้ายกับตัวเองจริง ๆ หากเราแค่กลั่นแกล้งและตำหนิตัวเองมากพอ ในที่สุดเราก็จะพบแรงจูงใจที่จะเปลี่ยนแปลง เรามองว่าการยอมรับเป็นความพ่ายแพ้ และคิดว่าถ้าเรายอมรับตัวเอง นั่นหมายความว่าสิ่งต่างๆ จะยังคงเหมือนเดิม" เธอกล่าว "ความเกลียดชังตัวเองทำให้เราขยับเขยื้อนไม่ได้ การเปลี่ยนแปลงที่ยาวนานมาจากสถานที่แห่งความเมตตาและการเลี้ยงดู เราต้องละทิ้งการต่อสู้เพื่อก้าวไปข้างหน้า และการยอมรับตนเองเป็นก้าวแรกในการปลดปล่อยตัวเอง”

นอกหลักสูตร ฉันพยายามฝึกปฏิบัติใหม่นี้ด้วยความร้อนรนทางศาสนาแบบเดียวกับที่ฉันเคยใช้กับการลดน้ำหนักทุกครั้ง ฉันจะดูพิซซ่าชิ้นหนึ่งเหมือนเป็นสมการที่ต้องแก้โดยถามตัวเองว่า ฉันต้องการมันจริงๆเหรอ? หลังจากกินมันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ฉันจะใช้ความสนใจแบบเดิมซ้ำๆ ในครั้งต่อไปที่ฉันต้องเผชิญกับอาหารที่ "แย่" ฉันรู้สึกภาคภูมิใจเมื่อไม่ได้กินอะไร—และความอับอายที่คุ้นเคยเมื่อตอนที่ฉันกิน

ในที่สุด ฉันก็นึกขึ้นได้ ฉันกำลังฝึกสติเหมือนทานอาหารอย่างอื่น หลอดไฟนั้นเป็นก้าวแรกในการเดินทางของฉันอย่างแท้จริง อย่างช้าๆ และจับคู่กับการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกอื่นๆ เช่น การออกกำลังกาย การเลิกดื่มแอลกอฮอล์ และการบำบัดอย่างต่อเนื่อง ตอนนี้ฉันสามารถตัดสินใจได้อย่างแท้จริงมากขึ้นตามสิ่งที่ฉันต้องการจริงๆ ถ้าฉันอยากกินของหวาน ฉันมีมัน (Spoiler Alert: เกือบทุกคืนฉันกระหาย)

ที่เกี่ยวข้อง: 3 สิ่งส่อเสียดที่ทำให้คุณกระหายน้ำตาล

แต่การเปลี่ยนแปลงที่รุนแรงที่สุดคือความสามารถใหม่ของฉันในการปิดปากคนพาลในใจ การเรียนรู้ที่จะยอมรับตัวเองอย่างที่ฉันเป็นนั้นยากกว่าการนับแคลอรีมาก แต่ตอนนี้ เป้าหมายหลักของฉันคือ ฉันหวังว่าฉันจะบอกคุณได้ว่าขนาดร่างกายของฉันไม่ใช่ปัญหาสำหรับฉันอีกต่อไป แต่ฉันยังไม่ถึงจุดนั้น เรียนรู้ที่จะนำทางความหิวที่แท้จริงของฉัน ฉันมุ่งเน้นไปที่ความก้าวหน้าไม่ใช่ความสมบูรณ์แบบ ฉันลดน้ำหนักและลดน้ำหนักต่อไป.

แต่เช่นเดียวกับการหมกมุ่นอยู่กับอาหาร การเฝ้าติดตามตัวเลขบนตาชั่งกลายเป็นความลาดชันที่ลื่นไหล ดังนั้นฉันจึงพยายามเปลี่ยนโฟกัสไปที่ความผาสุกทางอารมณ์ การยอมให้ตัวเองได้กินสิ่งที่ต้องการอย่างแท้จริงในเวลาที่ต้องการ เป็นการปลดปล่อยอย่างเหลือเชื่อ และความรู้สึกควบคุมการเลือกอาหารของฉันได้ทำให้ฉันรู้สึกควบคุมชีวิตโดยรวมได้มากขึ้น ขณะแสวงหาความสุขและความพอใจในตนเอง ในที่สุด (ในที่สุด) ฉันก็มีพื้นที่สำหรับเป้าหมายที่ไม่สามารถวัดได้ด้วยมาตราส่วน