ทางเดินของขนมอีสเตอร์ที่ร้านขายยาในพื้นที่ของคุณอาจเป็นพื้นที่ที่ยากเป็นพิเศษในการนำทาง แม้ว่าเราจะรอทั้งปีสำหรับส่วนแบ่งที่ยุติธรรมของ Peeps และ Mini Eggs แต่ก็ง่ายที่จะลงน้ำ ดังนั้นให้พิจารณาสลับการเร่งรีบด้วยตัวเลือกสมดุลที่ไม่แย่มาก “การละเว้นขนมอีสเตอร์ตลอดเวลาไม่ใช่เรื่องสนุก แต่คุณสามารถเข้าใจและตัดสินใจได้ดี แทนที่จะคิดสุ่มสี่สุ่มห้าว่าคุณไม่มีทางเลือก” นักโภชนาการ ดร. ซิโมน เลาส์เชอร์กล่าว “ช่วงเทศกาลอีสเตอร์ ลูกอมหลักๆ ที่ผู้คนจะกินคือช็อกโกแลต ซึ่งแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์จริงๆ สำหรับเรา มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ดูดซับอนุมูลอิสระได้ดี และปล่อยสารเอ็นดอร์ฟินได้ดีมาก โกโก้จะหลั่งฮอร์โมนที่คล้ายคลึงกันกับความรู้สึกที่คุณได้รับเมื่อคุณตกหลุมรัก" นั่นอธิบายได้มาก จริงๆแล้ว. ดร. Laubscher บอกไว้ว่าให้เลือกดาร์กช็อกโกแลตเมื่อทำได้ ตัวเลือกที่มีโกโก้สูง น้ำตาลต่ำ และไม่ใช้ส่วนผสม เช่น น้ำมันปาล์ม ไขมันทรานส์ เนย หรือมาการีน
การมองดูฉลากให้ดียิ่งขึ้นสามารถช่วยถอดรหัสได้ว่าช็อกโกแลตมีสิ่งที่คุณต้องการหรือไม่ โดยทั่วไป ยิ่งส่วนผสมน้อยยิ่งดี “ส่วนผสมแรกในรายการต้องเป็นส่วนผสมสูงสุด ดังนั้นหากส่วนผสมแรกคือโกโก้หรืออนุพันธ์ช็อคโกแลตและน้ำตาล อยู่ในรายการต่ำ ดังนั้นจึงมีแนวโน้มว่าจะดี เมื่อเทียบกับช็อกโกแลตที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบแรก" ดร. เลาบส์เชอร์. "ให้ความสนใจอย่างใกล้ชิดกับน้ำตาลปลอมที่ระบุไว้เช่นกัน เช่นเดียวกับน้ำมันเติมไฮโดรเจนและมาการีน ซึ่งทำให้เกิดความเสียหายในระดับห้องใต้ดินและทำให้คอเลสเตอรอลพุ่งสูงขึ้น" แม้ว่าคุณจะไม่ได้รับน้ำตาลพุ่งสูงขึ้นจากน้ำตาลปลอมและส่วนผสม เช่น แอสพาเทม แต่ก็อาจทำให้เกิดปัญหาในระยะยาว และแสดงว่าแอสพาเทมก่อให้เกิดมะเร็งได้จริง ในหนู นอกจากนี้ ให้ระวังภาษาเข้ารหัส เช่น น้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง น้ำมันปาล์ม หรือน้ำเชื่อมกลูโคสออร์แกนิก แม้ว่าจะดูเหมือนเป็นทางเลือกที่ดีกว่า แต่ที่จริงแล้ว มันคือน้ำตาลล้วนๆ Dr. Laubscher ตั้งข้อสังเกตว่า Green and Black's และ Lindt เป็นแบรนด์ที่ดีสำหรับคุณสองแบรนด์ที่เธอโปรดปราน แต่อย่าเครียดมากเกินไปหากคุณไม่พบพวกเขาในร้าน การกลั่นกรองเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากซิงเกิลฮิตของ Spice Girls "Too Much" แข็งแกร่งขึ้น “เราควรจะฉลาดขึ้นบ้างแต่อย่าถึงขั้นหวาดระแวง เพราะนั่นทำให้เกิดปัญหาอื่นๆ ในตัวมันเอง” เธอกล่าวเสริม “ถ้าคุณรู้สึกอยากช็อกโกแลตเล็กน้อยในช่วงวันหยุดก็ไม่เป็นไร ปล่อยให้ตัวเองหลุดจากเบ็ดเล็กน้อยแล้วตัดสินใจเลือกดีๆ ถ้าทำได้"