เมื่อพิจารณาจากการผสมผสานของมนุษย์ที่เรียกว่าบ้านในซานฟรานซิสโก จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ศูนย์กลางบริเวณอ่าวแห่งนี้จะอยู่ในเทรนด์ใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นอยู่เสมอ และไม่ว่านิกายของซานฟรานซิสกันจะแตกต่างกันแค่ไหน—จากพวกเทคโนโลยี ไปจนถึงศิลปิน และทุกๆ อย่าง ระหว่างนั้น—มีหัวข้อทั่วไปที่ดูเหมือนจะรวมทุกคนเป็นหนึ่งเดียว: การชื่นชมด้วยความรักของช่างฝีมือ กาแฟ. ด้วยความคิดที่ว่าผู้ชื่นชอบในท้องถิ่นได้เปิดร้านกาแฟที่มีร้านกาแฟ Joe แบบคลาสสิกของคุณ
ไม่พบถั่วที่ห่อด้วยอัตราตัดในข้อต่อเหล่านี้ - ไม่ใกล้เลย! และในขณะที่คนที่ถากถางถากถางอาจคร่ำครวญถึงราคาที่เกี่ยวข้องกับถ้วยที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างปราณีต แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าฝีมือในที่ทำงานของที่นี่เป็นอย่างไร ก่อนร่วมลงทุนครั้งต่อไปในร้านกาแฟในซานฟรานซิสโก ลองแวะร้านที่ได้รับอนุญาตจากบรรณาธิการซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกซาบซึ้งในถ้วยพลังงานของเหลวยามเช้าของคุณ
เครื่องคั่วที่ใช้โอ๊คแลนด์นี้ตอบสนองได้แม้กระทั่งจานสีที่พิถีพิถันที่สุดใน S.F. ด้วยวิธีการที่พิถีพิถันในการทำถั่ว ผู้คลั่งไคล้กาแฟจะเลือกชงแบบเย็นหรือชงแบบเทลงบนบาร์ดริป ตีตำแหน่งอาคารเรือข้ามฟาก (ภาพข้างบนและหนึ่งในหลาย ๆ แห่งในเมือง) สำหรับถ้วยที่เป็นแก่นสารพร้อมแหล่งช้อปปิ้งของช่างฝีมือ
10 แห่งทั่วบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก; bluebottlecoffee.com
Jane คนเดิมเปิดประตูสู่ถนน Fillmore Street อันเป็นที่รักของซานฟรานซิสโกในปี 2011 และกลายเป็นร้านโปรดของคนในท้องถิ่นอย่างรวดเร็ว มีเส้นตรงที่พื้นที่ใกล้ชิดนี้ซึ่งออกแบบโดยกูรูด้านการตกแต่งภายใน เคน ฟุลค์. แวะที่เจนเพื่อดื่มกาแฟชั้นยอด (มีกาแฟ Stumptown และ Strauss Organic Dairy เฉพาะ) ขนมอบสดใหม่ และของอร่อยอื่นๆ เช่น สลัดและแซนวิช ให้รางวัลตัวเองด้วยเอสเปรสโซที่ปรุงอย่างมีศิลปะหรือเทริน หรือดื่มด่ำกับเบียร์เย็น ๆ ของ Stumptown ซึ่งเจนจะเสิร์ฟเมื่อแตะ
2 สถานที่ในซานฟรานซิสโก; jane-sanfrancisco.com
David Rio ผู้ค้าปลีกชา กาแฟ และอุปกรณ์เสริมพิเศษ ก่อตั้งขึ้นในซานฟรานซิสโกในปี 1996 โดยผู้ร่วมก่อตั้ง Scott (David) Lowe และ Rio Miura หน้าร้านแห่งแรกของบริษัทคือ Chai Bar ขนาด 2,600 ตารางฟุต ซึ่งเปิดเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาที่ Market Street ของเมืองซานฟรานซิสโก และให้บริการในวงกว้าง ผลิตภัณฑ์จาก David Rio chai ที่หลากหลาย รวมถึงกาแฟคั่วแบบแฟร์เทรดท้องถิ่น น้ำอมฤตชาโฮมเมด และความซับซ้อน กัด ก้าวเข้าสู่ Chai Lab ซึ่งผู้อุปถัมภ์สามารถทดสอบผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารที่กำลังพัฒนา และเสนอความคิดเห็น
บางทีองค์ประกอบที่โดดเด่นที่สุดของธุรกิจนี้คือการรวมเอาความมุ่งมั่นของ David Rio ในด้านสวัสดิภาพสัตว์: ผลิตภัณฑ์ชาที่ผลิตขึ้นอย่างเชี่ยวชาญ (เช่น Tiger Spice Chai อันเป็นเอกลักษณ์) ได้รับการตั้งชื่อตามสัตว์ใกล้สูญพันธุ์ บริจาคเป็นประจำให้กับ กองทุนระหว่างประเทศเพื่อสวัสดิภาพสัตว์ความคิดริเริ่มของเสือและช้างของ (IFAW)
1019 มาร์เก็ตสตรีท; chaibarsf.com
แวะที่ Craftsman and Wolves หากคุณชื่นชอบเทคนิคภาษาฝรั่งเศสและเน้นการเลือกตามฤดูกาล ขนมอบและเบเกอรี่ต่างๆ ของพวกเขา รวมถึงอาหารคาวและเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา เป็นที่ยกย่องและเป็นที่รักของชาวซานฟรานซิสกัน ที่ตั้งเรือธงของแบรนด์เปิดในเดือนมิถุนายน 2555 ในย่านมิชชั่น โดยมีองค์ประกอบการออกแบบที่ฝันถึง แซ็ค | สถาปัตยกรรม de Vito. พื้นที่กว้างขวางมีเพดานสูงและผนังอิฐเปลือย ซึ่งทั้งสองต่างก็ทราบถึงประวัติของอาคารและนำเสนอความงามที่สะอาดและทันสมัย เมนูที่ต้องลอง? ช็อกโกแลต Valrhona Sipping Chocolate ที่นุ่ม เข้มข้น และเข้มข้นพร้อมมาร์ชเมลโลว์ตามฤดูกาล ยัม!
3 สถานที่ในซานฟรานซิสโก; craftsman-wolves.com
Giulietta Carrelli เปิดประตูสู่สถานที่แรกของ Trouble Coffee ใน Outer Sunset ในปี 2549 ด้วยเงิน 1,000 ดอลลาร์และพันธกิจที่จะปลูกฝังไม่ใช่แค่ร้านกาแฟ แต่รวมถึงชุมชนที่มีความภักดีด้วย ชาวบ้าน. เมนูที่นี่เรียบง่าย—มีเพียงไม่กี่รายการเท่านั้น รวมถึงกาแฟที่ปั่นเอง มะพร้าวอ่อนทั้งลูก (ใช่ มะพร้าว!) น้ำเกรพฟรุตคั้นสดและขนมปังปิ้งแผ่นหนาเคลือบด้วยความหวาน ท็อปปิ้ง คำพูดบนท้องถนน คือกระแสของขนมปังปิ้งที่กวาดประเทศไปในช่วงปลายปีมีต้นกำเนิดมาจากข้อต่อที่ไม่อวดดีนี้
2 สถานที่ในซานฟรานซิสโก; ปัญหากาแฟco.com