ปฏิเสธไม่ได้ว่าการทาอะโวคาโดง่ายๆ บนขนมปังเป็นการปฏิวัติอาหารเช้า ผลไม้สีเขียวเนื้อๆ ที่คนชื่นชอบมากสำหรับบาร์มีความสามารถในการเปลี่ยนแปลงสิ่งที่เราดื่มได้ตลอดไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึง อาหารแม็กซิกัน.
ใส่อะโวคาโดมาการิต้า ผลงานการทำอาหารของร้าน Tex-Mex สุดหรู Javelinaในย่าน Gramercy Park ของ N.Y.C. เครื่องดื่มผสมผสานอะโวคาโดหั่น ผักชี น้ำมะนาว แบบง่ายๆ ไซรัป คอยโทร และแน่นอน เตกีล่า เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่น คล้ายกับกั๊กในชามผสม น้ำตาล. “มันเป็นค็อกเทลในอุดมคติที่เน้นรสชาติที่โดดเด่นที่สุดของ Tex-Mex” Christopher Skillern ผู้จัดการทั่วไปและเครื่องดื่มที่ดัดแปลงสูตรจากออสตินพื้นเมืองของเขากล่าว “น้ำมันเนยของอะโวคาโดผสมกับเครื่องเทศของผักชีสดและความหวานของน้ำเชื่อม เติมเต็มซึ่งกันและกันสำหรับเครื่องดื่มที่ท้าทายความคาดหวังของมาการิต้าแบบดั้งเดิม" อ่านต่อเพื่อ สูตรอาหาร.
เตกีล่า 2 ออนซ์
น้ำมะนาว 1 ออนซ์
Cointreau 1 ออนซ์
น้ำเชื่อมธรรมดา 1/2 ออนซ์
อะโวคาโดผสมและผักชี 1 ช้อนตวง (อะโวคาโด purée ประมาณ 2-2 1/2 ออนซ์ ทำจากอะโวคาโดปอกเปลือก ปอกเปลือก ผสมกับผักชีและเกลือเพื่อลิ้มรส)
น้ำแข็ง 3-4 ก้อน