อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้มค่าที่จะเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ชมรางวัลออสการ์ของคุณ

มีคำถามมากมายเกี่ยวกับปีนี้ รางวัลออสการ์ ในคืนวันอาทิตย์: ในที่สุดลีโอจะจับรูปปั้น? J-Law จะล้มหรือไม่? แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดยังคงอยู่: ขนมขบเคี้ยวคืออะไร? สูตรป๊อปคอร์นที่เตรียมง่ายนี้ โดยได้รับความอนุเคราะห์จากตำราอาหารที่กำลังจะมาถึงของผู้เขียน Leela Cyd กินข้าวกับเพื่อน ($14; amazon.com)ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแขกของคุณยังคงอิ่มเอมกับสิ่งที่สัญญาว่าจะเป็นค่ำคืนที่ยาวนานมาก—และอาจยาวนานกว่านั้นด้วย "มันเป็นท่าทางง่ายๆ ที่สร้างความประทับใจที่ยืนยาวและรอบคอบ" Cyd ผู้ซึ่งเก็บสะสมเสบียงพิเศษเพื่อให้ของขวัญที่กินได้มีความเงางามเป็นพิเศษ ซึ่งรวมถึง เทปวาชิญี่ปุ่นสีสดใส (ภาพด้านบน บนถุงสีชมพู) สำหรับปิดผนึกหรือติดฉลาก และถุงกระดาษเพื่อห่อของอร่อยอย่างรวดเร็ว เช่น แอปที่น่าติดตามนี้ อ่านต่อเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมด

ป๊อปคอร์นกับโหระพา พริกไทย และพาร์เมซานราดหน้า

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดคั่ว 13 ถ้วย (จากเมล็ดข้าวโพดคั่ว 1/2 ถ้วย)
ใบไทม์สดสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 3/4 ช้อนชา
พาร์เมซานขูด 1/3 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา

1. ละลายเนยในกระทะใบเล็ก
2. กระจายข้าวโพดคั่วบนแผ่นอบที่เรียงรายในชั้นเดียว
3. เทเนยให้ทั่วป๊อปคอร์นมากที่สุด โรยด้วยโหระพา พริกไทย Parmesan และเกลือ เขย่าแผ่นอบเบา ๆ เพื่อกระจายรสชาติ