ในฐานะนักเขียนด้านการออกแบบ ฉันค้นหา สำรวจ บันทึก—และในบางกรณีที่ร้ายแรง ฉันก็จำให้ขึ้นใจ—มากที่สุด ผ้า กระเบื้อง และเฟอร์นิเจอร์ล้ำเลิศ ที่ฉันพบในการเดินทางผ่านโชว์รูมและส่วนตัว บ้าน พวกเขาทั้งหมดเป็นอาหารสัตว์สำหรับเรื่องราวหรือการถ่ายภาพ อย่างไรก็ตาม ล่าสุด ฉันได้ลงมือปรับปรุงอพาร์ทเมนต์ในเวสต์ วิลเลจ ที่ฉันอาศัยอยู่กับสามีและลูกสาววัย 2 ขวบของเรา เรามีโชคอันยิ่งใหญ่ (และ N.Y.C. แฟนตาซีที่เป็นจริง) ในการซื้อห้องหนึ่งห้องนอนที่อยู่ติดกันและพังกำแพง เป็นการปรับปรุงลำไส้ และฉันได้จินตนาการใหม่ทุกแง่มุมของพื้นที่ ตั้งแต่สีพื้นไปจนถึงห้องครัวและห้องน้ำ ระหว่างทาง ฉันสามารถรวมสิ่งที่ค้นพบและทรัพยากรที่ฉันโปรดปรานตลอดเวลา รวมทั้งผลิตภัณฑ์และการออกแบบใหม่ล่าสุดและยั่วเย้าที่สุด ติดตามไปพร้อมกับฉันในขณะที่ฉันอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับการปรับปรุงใหม่ของเราและการตัดสินใจด้านสุนทรียศาสตร์ที่ฉันได้ทำไปพร้อมกัน มีความสุขในการอ่าน!

โดย Joanna Bober

อัพเดทเมื่อ 02 ก.ย. 2559 @ 19:00 น.

มาเผชิญหน้ากัน มีบางสิ่งที่เซ็กซี่น้อยกว่าเครื่องใช้บางอย่าง ฉันได้ดูหลายๆ อย่างอย่างมืออาชีพ เนื่องจากผู้ผลิตหลายรายเชิญบรรณาธิการประจำบ้านให้ดูโมเดลใหม่ๆ เมื่อออกวางจำหน่าย แต่ในฐานะคนที่ชอบทำอาหาร ฉันฝันเสมอว่าจะมี

หมาป่า เตาอบและ SubZero ตู้เย็น. การปรับปรุง (และการปรับโฉมใหม่) ของห้องครัวในบ้านหลังนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อเรา เราจึงรู้ว่างบประมาณส่วนหนึ่งในการปรับปรุงใหม่ของเราจะถูกจัดสรรให้กับพื้นที่นั้น เรารีบวิ่งไปหาเตาอบแฟนตาซีและตู้เย็น และในสองสามวันที่เรากลับมาที่อพาร์ตเมนต์ (อุปกรณ์ประปาสุดท้ายและ กำลังติดตั้งไฟและเฟอร์นิเจอร์ชิ้นใหญ่จะมาถึงในไม่ช้า) ฉันสามารถพูดได้อย่างตรงไปตรงมาว่าพวกเขาเป็นผู้เปลี่ยนเกมทั้งหมด แน่นอนว่ารูปลักษณ์ของแป้นหมุนเตาอบสีแดงหนาๆ ทำให้ใจฉันเต้นไม่เป็นจังหวะ

แต่ตอนนี้การต้มน้ำในหม้อสำหรับพาสต้าใช้เวลาเพียงเศษเสี้ยวของเวลาที่เคยทำ เตาอบนั้นแข็งและเป็นเตาที่เป็นแก่นสารอย่างแท้จริง จากมุมมองของการออกแบบ ห้องครัวเปิดออกสู่พื้นที่ใช้สอยหลักในอพาร์ตเมนต์ และเตาอบ Wolf นั้นมีความภูมิใจเป็นอย่างยิ่ง

การสังเกตบนตู้เย็น SubZero ในช่วงเวลาสั้นๆ นี้ล้วนแต่สว่างไสว ผักของเราคงความสดได้นานขึ้นอย่างแน่นอน และเงียบสงบ ไม่เหมือนตู้เย็นอื่นๆ ที่เราเคยกินมา กับสมัยก่อนซึ่งคำรามและคร่ำครวญมาทั้งวัน (ทั้งคืน) นานจนเกิดความว่า “สิ่งที่เป็น นั่น?” ช่วงเวลา ฉันไม่เคยมีตู้เย็นพร้อมแผงมาก่อน นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนเมื่อมาครั้งแรกโดยไม่ต้องติดแผง

เข้ากับตู้อื่นๆ (สีน้ำเงินเข้ม!) ได้อย่างลงตัว มีรายละเอียดที่ตลกและเจ๋งเมื่อคุณเปิดมันด้วย (ดูด้านล่าง)

ภายในตู้เย็นมีแผ่นอะครีลิกพิมพ์ลายพร้อมคำแนะนำวิธีการใช้งาน อย่างถูกต้องแล้วจึงแนะนำแนวทางการเก็บรักษาอาหารพร้อมรายการผักและระยะเวลาโดยทั่วไป เก็บไว้ ใครจะรู้ว่าบกฉ่อยควรอยู่ในกรอบนานสามสัปดาห์และขิงสดเป็นเวลาหกเดือน?

ขออภัยที่ต้องพรั่งพรู แต่การมีม้าสองตัวที่น่าทึ่งนี้มารวมกันเป็นแหล่งที่มาของความพึงพอใจในบ้านอย่างแท้จริง ยิ่งตอนนี้เรากำลังทำอาหารสำหรับสาวน้อยของเรา เครื่องใช้ทั้งสองอย่างคุ้มค่ากับการลงทุน