อย่างที่แองเจเลโนผู้เน้นเรื่องอาหารทุกคนรู้ แซนด์วิชไข่สไตล์นูโวสุดคูลของเชฟแอลวิน ไคลัน (หนึ่งในเมนูที่ลูกค้าขอมากที่สุดในรถขายอาหารสุดคึกคักของเขา) ไข่เจียว) มีความสมบูรณ์แบบบนม้วน ความลับสามเท่าของเขา: ขนมปังบริโอชเนื้อนุ่ม ไข่คน "ต่ำและช้า" และซอสรสเผ็ดที่ใส่ศรีราชา ใช้เตาอบเพื่อทำแซนวิชก่อนเสิร์ฟ หรือเพียงแค่วางส่วนประกอบทั้งหมดในรูปแบบบุฟเฟ่ต์และชีสขูดบนถาดไข่คนร้อนๆ เพื่อให้แขกสามารถสร้างได้เอง จาน prosciutto หั่นบาง ๆ ใช้แทนเบคอนซึ่ง "ถ้าคุณไม่ได้ทำแบบเรียลไทม์เป็นความคิดที่ดีที่จะข้ามไป" Cailan ให้คำแนะนำ รับสูตรที่นี่.
เนยและน่าพึงพอใจ ไข่ลวกเสิร์ฟเพียงชิ้นเดียววางทับมันฝรั่งบดและประกอบในโถที่เน่าเสียและทำให้แขกของคุณพึงพอใจ เติมเต็มความสดชื่นให้กับจานที่อุดมไปด้วยนี้? “ฉันชอบเสิร์ฟส้มกับไข่” Cailan ผู้ซึ่งสลัดส้มกับน้ำผึ้งแล้วราดด้วยอัลมอนด์ปิ้งและสะระแหน่สด รับสูตรที่นี่.
คุณอาจจะยังปวดร้าวจากเมื่อคืนนี้ แต่ทำไมไม่พยายามทำให้ปาร์ตี้ดำเนินต่อไป? กุญแจสำคัญอยู่ที่การเติมพลังให้แขกของคุณด้วยมิโมซ่าสักสองสามรอบ (ตามด้วยกาแฟที่บาริสต้ารับรอง) สำหรับวิธีที่ง่ายและไม่ยุ่งยากในการรวบรวมสเปรดของคุณ ลองไปที่บาร์สไตล์บุฟเฟ่ต์ที่ร่าเริงซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเชฟแอลวิน เคลัน แห่งรถขายอาหารที่ชื่นชอบในศาสนา
เครดิต: ไทม์อิงค์ ดิจิตอลสตูดิโอ
เม็ดฟู่ที่เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ($13; nordstrom.com) มอบพื้นที่สีเขียวให้เพื่อนของคุณ ขณะที่มาสก์หน้าแบบใช้ครั้งเดียว ($ 6; sephora.com) เหมาะสำหรับการผ่อนคลายยามบ่าย สำหรับบิตของ #fitspo ให้แจกการ์ดโยคะที่มีรายละเอียดท่าที่กระปรี้กระเปร่าที่แตกต่างกัน (บัตร 15/50 เหรียญ; Chroniclebooks.com). สวัสดี, ปีใหม่!