คะน้า ราชาแห่งร้านขายผักผลไม้ มีหลายรูปแบบตั้งแต่เริ่มมีชื่อเสียงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น สลัด มันฝรั่งทอด สมูทตี้ และน้ำผลไม้ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่ผักใบเขียวจะถูกใช้เป็นส่วนผสมของค็อกเทล อะไร เป็น ที่น่าแปลกใจคือรสชาติอร่อยแค่ไหน เพิ่งเปิดใหม่ Williamsburg, Brooklyn, bar เบลล์ โชลส์ กำลังเสิร์ฟเครื่องดื่มผสมคะน้าที่มีชื่อว่า “Devil's Music” และตอนนี้คุณก็ทำได้เช่นกัน
“เราต้องการเก็บภาพความรู้สึกของการดื่มข้างนอกในสวนในวันฤดูร้อน ดังนั้นสิ่งที่เหมาะสมกว่าพืชผัก กลิ่นหญ้าของเตกีลาสไตล์ทาโฮนาแบบดั้งเดิม และเมซคาลที่ปรุงด้วยมือผสมผสานกับแอนโชชิเลและคะน้าสด?” บาร์เทนเดอร์ เจมส์ กล่าว พาลัมโบ. “เมื่อผสมกับน้ำผึ้งเล็กน้อยจะได้เครื่องดื่มที่เผ็ด สดชื่น สมุนไพร… ทุกสิ่งที่คุณต้องการในแก้วของคุณเมื่อ อากาศมันร้อน!" ข้างล่างนี้ ลองทำสูตรด้วยคะน้าสดหรือน้ำคะน้าโฮมเมด ถ้าคุณมีคั้นน้ำผลไม้อยู่ที่บ้าน การกำจัด
2. วิธีทำค็อกเทลด้วยใบคะน้าสด: ใส่คะน้าสดลงในเชคเก้อร์ด้วยส่วนผสมทั้งหมดบนน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเหวี่ยงก้อนหินใส่เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์