นี้ บทความเดิมปรากฏบน Health. ติดตามเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่ สุขภาพ.คอม
สัปดาห์นี้ บริษัทที่ชื่อว่า Digital Wellness ได้ออกผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ชื่อว่า the แผนอาหารดีเอ็นเอ. แผนดูเหมือนง่าย: คุณสมัครออนไลน์แล้วอัปโหลดข้อมูลของคุณจาก AncestryDNA หรือ 23andMeสองบริการยอดนิยมที่ให้โปรไฟล์ทางพันธุกรรมในเชิงลึกแก่ผู้คน DNA Diet Plan จะวิเคราะห์ผลลัพธ์ของคุณจากการทดสอบเหล่านั้น จากนั้นในทันที จะบอกคุณว่าคุณควรทำอย่างไรเพื่อลดน้ำหนัก โดยอิงจาก DNA ของคุณ
สกอตต์เพนน์ผู้ก่อตั้งแผนอาหาร DNA บอก สุขภาพ ว่าโปรแกรมพิจารณาถึง DNA ของลูกค้ามากกว่า 100 แง่มุม จากนั้นจึงกลั่นกรองเคล็ดลับการอดอาหาร 20 ข้อสำหรับบุคคลนั้น ผู้อดอาหารแต่ละคนจะได้รับแผนอาหาร รายการซื้อของ สูตรอาหาร และแม้กระทั่งกิจวัตรการออกกำลังกาย แอปของโปรแกรมมีเครื่องมือที่ช่วยให้ผู้ใช้สามารถสแกนบาร์โค้ดของรายการอาหารในร้านค้าและดูว่าแผนอาหาร DNA บอกอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้
ที่เกี่ยวข้อง: ทุกสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นระยะ
เพนน์กล่าวว่าแผนดังกล่าวจะวิเคราะห์ยีนของลูกค้าเพื่อเตือนบุคคลให้ทราบถึงความอ่อนไหวใดๆ ที่พวกเขามี และจะกรองอาหารเหล่านั้นออกจากรายการซื้อของและสูตรอาหารที่แนะนำ นอกจากนี้ ผลลัพธ์ยังบอกถึงความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนโดยพิจารณาจากยีนของพวกมัน แผนดังกล่าวยังคำนึงถึงยีนที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างปลอดภัยอีกด้วย “ [บางคน] ประมวลผลค่อนข้างง่าย บางคนทำไม่ได้” เพนน์กล่าว แผนสามารถแจ้งให้คุณทราบหากคุณมีแนวโน้มที่จะอารมณ์เสียเมื่อคุณหิวหรือที่เรียกว่าความรู้สึก
แฮงกรี้. เพนน์กล่าวว่านักวิจัยที่สร้างแผนอาหาร DNA ได้ศึกษาการศึกษาที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้ซึ่งเชื่อมโยงพันธุกรรมกับโภชนาการเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์แต่นักโภชนาการคิดอย่างไรเกี่ยวกับแผนที่อิงตามคำแนะนำเกี่ยวกับผลลัพธ์ของ AncestryDNA หรือ 23andMe ของคุณ Keri Gans, RDN บอก สุขภาพ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าวิธีการควบคุมอาหารแบบหนึ่งขนาดเหมาะกับทุกคนนั้นผิด การปรับเปลี่ยนในแบบของคุณ - จำเป็นในระดับหนึ่ง แต่ Gans เตือนผู้ที่พยายามลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดีไม่ควรรับคำแนะนำจาก ใด ๆ แผนอาหารใหม่. “พูดคุยกับแพทย์ของคุณ พูดคุยกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเกี่ยวกับอาหารที่อาจจะใช่หรือไม่เหมาะสมโดยพิจารณาจากสิ่งที่คุณมีความเสี่ยง” Gans กล่าว
ที่เกี่ยวข้อง: “Lazy Keto” มีกฎเพียงข้อเดียวที่คุณต้องปฏิบัติตาม
"ไม่มีอันตรายใน [แผนอาหาร] ที่บอกว่า 'กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น'" เธอกล่าว แต่เมื่อพูดถึงการส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง เช่น การกำจัดอาหารทั้งกลุ่ม ลูกค้าจะต้องระมัดระวังเกี่ยวกับคำแนะนำด้านอาหารที่พวกเขาปฏิบัติตาม Gans ตั้งข้อสังเกตกรณีของผู้ป่วยรายหนึ่งของเธอที่ได้รับแจ้ง กำจัดนม หลังจากทำการทดสอบการปรับเปลี่ยนในแบบของคุณ อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยไม่มีอาการใด ๆ ของการแพ้แลคโตส ซึ่งทำให้ข้อเสนอแนะการงดนมเป็นที่น่าเป็นห่วง “คอยระวังธงแดงอยู่เสมอ ซึ่งในทันใด อาหารจำนวนมากก็ถูกกำจัดออกไป” Gans กล่าว
วิดีโอ: ค่าใช้จ่ายของอาหาร Keto
แผนอาหาร DNA ใหม่สามารถเน้นช่องว่างในสิ่งที่เรารู้เกี่ยวกับยีนที่มีอิทธิพลต่อการลดน้ำหนัก Gans กล่าว “อาจมีการวิจัยเพิ่มเติมที่ต้องทำ อาจจะมีอะไรอีกมากมายให้เข้าใจ"
ดังนั้นในขณะที่ความคิดของทันทีที่รู้ว่าจะซื้อของที่ร้านขายของชำหลังจากให้โปรแกรมวิเคราะห์ ยีนของคุณฟังดูดี อาจเป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนที่คุณจะทำการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการที่รุนแรง