สัปดาห์ที่แล้วเราโชคดีที่ได้รับเชิญไปทานอาหารเย็นที่ แฟรงกี้ส์ 457 ในบรู๊คลิน นิวยอร์ก ซึ่งจัดโดยโฆษกของ Frangelico และเชฟระดับดาวของ Food Network Giada De Laurentiis. นอกเหนือจากอาหารอิตาเลียนตามฤดูกาลที่น่ารักสี่คอร์สซึ่งจัดทำโดย De Laurentiis และนักชิมที่ Frankies นักผสมเครื่องดื่ม Micaela Piccolo กำลังเขย่าเครื่องดื่มแสนอร่อย
เครื่องดื่มในตอนเย็นทั้งหมดมี Frangelico ซึ่งมักจะคิดว่าเป็นสิ่งที่คุณเพิ่มลงในเครื่องดื่มกาแฟในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็น ดังที่ Piccolo แสดงให้เห็น สุราเฮเซลนัทยังสามารถทำให้สดชื่นได้มากเมื่อผสมกับส่วนผสมที่เป็นประกาย ลองใช้โซดาและมะนาวเพื่อดื่มง่ายๆ แต่ฝูงชนที่แฟรงกี้ส์ต่างก็ชื่นชอบค็อกเทลซิกเนเจอร์ของค่ำคืนนี้เป็นพิเศษ นั่นคือ Friar Tuck ที่มีลักษณะเป็นฟองและมีรสเปรี้ยว ที่น่าแปลกใจคือประกอบด้วย ทั้งสอง เตกีล่าและฟรานเจลิโก “เครื่องดื่มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการสังสรรค์กลางแจ้งหรือเริ่มต้นมื้ออาหารเมื่อแขกมาถึง” พิคโคโลซึ่งปัจจุบันเป็นหัวหน้าบาร์เทนเดอร์ที่ Tribeca's กล่าว NY .กลั่น. "มันเป็นค็อกเทลที่เย็นสบาย"
ที่เกี่ยวข้อง: อาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ จาก Giada De Laurentiis และอีก 6 เชฟชื่อดัง
เครดิต: มารยาท
Friar Tuck โดย Michaela Piccolo
1 1/4 ออนซ์ Espolón Blanco (หรือเตกีลาขาวอื่น)
ฟรานเจลิโค 1/2 ออนซ์
น้ำเชื่อมขิง 1/2 ออนซ์
น้ำมะนาวสด 1/4 ออนซ์
ท็อปด้วยคลับโซดา
โรยหน้า: เกลือรมควัน 1/4 ขอบ
ผสม Friar Tuck
ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นโซดาจะถูกเพิ่มลงในแก้วผสม ปิดเครื่องผสมอาหารให้แน่นแล้วเขย่าเครื่องดื่มให้สมบูรณ์เป็นเวลาประมาณ 5 ถึง 10 วินาที กรองค็อกเทลบนน้ำแข็งและเติมด้วยโซดาคลับ ให้เครื่องดื่มคนเบา ๆ เพื่อรวมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มฟาง และให้บริการ! หากต้องการสัมผัสที่เย็นเป็นพิเศษ ให้เทลงในแก้วแช่เย็นที่เคลือบด้วยเกลือรมควัน
หมายเหตุเกี่ยวกับขิง น้ำเชื่อม
ปอกขิงสดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่สำหรับคั้นน้ำผลไม้ คั้นน้ำขิงและเติมน้ำตาลในส่วนเท่าๆ กันลงในน้ำขิงโดยใช้ไฟปานกลาง คนจนน้ำตาลละลาย ถ้าน้ำเชื่อมมีรสเผ็ดเกินไปสำหรับเพดานปากของคุณ ให้เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
ที่จะได้รับเกลือรมควัน
เกลือรมควันหรือแม้แต่เกลือรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับค็อกเทลนี้ คุณสามารถหารูปแบบที่เป็นของแข็งได้ที่สถานที่ต่างๆเช่น ทุ่งหญ้า ในหมู่บ้านตะวันตก หลีกเลี่ยงเกลือธรรมดาเพื่อหลีกเลี่ยงค็อกเทลที่ออกรสเค็มเกินไป ไม่มีเกลือปรุงรส? ไม่มีปัญหา. ค็อกเทลก็เยี่ยมถ้าไม่มีมันเช่นกัน การเพิ่มเกลือปรุงแต่งจะทำให้รสชาติของขิง เฮเซลนัท และเตกีลาสมบูรณ์ยิ่งขึ้นไปอีก ไม่ได้บังคับ!
เอาใจฝูงชน
ลองเสิร์ฟสไตล์ชามค็อกเทลนี้ คูณสูตรจนเต็มชาม โดยเติมโซดาคลับ 2 ถึง 3 ออนซ์ต่อเครื่องดื่มเพื่อลิ้มรส เพิ่มถาดหรือน้ำแข็งสองถาดและล้อมะนาวบางส่วนเพื่อการบิดที่สะดุดตา
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง: InStyleEditor-at-Large หมกมุ่นอยู่กับ ช้อนส้อมทองเคลือบด้านของ Canvas Home
รูปถ่าย: ผสมค็อกเทลที่เจ๋งที่สุดของมอนทอกตามวิธีง่ายๆ นี้ GIF