อ่าห์ เจล-โอ ช็อตส์ สำหรับพวกเราหลายคน คำพูดที่ชวนให้นึกถึงอดีตนั้นนำความทรงจำมากมายในวัยเยาว์ของเรา ตัวดูดตัวเล็ก ๆ ที่เลื้อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านทำด้วยวอดก้าราคาไม่แพงอย่างเหลือเชื่อ แต่อย่างใดทำให้มันมีรสชาติเหมือนเชอร์รี่ปลอมแทนน้ำมันก๊าด (โบนัส)
แต่ก่อนจะส่ายหัวและมีโมเมนต์เดจาวู ให้ดูสูตรด้านล่างซึ่ง พิสูจน์ให้เห็นว่าช็อต Jell-O เป็นสิ่งที่ร้อนแรงที่สุดตั้งแต่เดือนสิงหาคม (พวกเขามีช่วงเวลาสำคัญนี้ ฤดูร้อน).
ภาพเล็กๆ น้อยๆ ที่งดงามเหล่านี้ซึ่งทำด้วยเครื่องผสมอาหารที่มีแคลอรีเป็นศูนย์จากธรรมชาติล้วนๆ จะเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้วันหยุดสุดสัปดาห์วันแรงงานของคุณ
Be Mixed Champagne Jello Shots
8 ออนซ์แชมเปญหรือ Cava
4 ออนซ์ จิน
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ออนซ์
4 ออนซ์ ผสมปนเปกัน แตงกวามิ้นท์
น็อกซ์เจลาติน 2 แพ็คเกจ
ทิศทาง
1. ผสมบีมิกซ์กับน้ำมะนาวลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลที่เติมน้ำแข็ง เขย่าให้เข้ากันแล้วเทลงในกระทะขนาดกลางแล้วโรยด้วยเจลาติน ปล่อยให้เจลาตินแช่สองนาที จากนั้นตั้งไฟบนไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา จนเจลาตินละลายหมด (ประมาณ 5 นาที)
2. นำออกจากเตาแล้วใส่จินและแชมเปญลงไป คนให้เข้ากัน เทลงในพิมพ์ก้อนที่ทาเนยบางๆ และแช่เย็นจนเซ็ตตัวเต็มที่ หลายชั่วโมงหรือข้ามคืน
3. เปิดเจลาตินที่ตั้งไว้บนกระดาษ parchment แล้วหั่นอย่างระมัดระวัง (มีดบาง ๆ เช่นมีด boning ทำงานได้ดีที่สุด) เป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม สนุก!