ทุกปีเมื่อฤดูร้อนสิ้นสุดลง ฉันรู้สึกว่าจำเป็นต้องชดใช้บาปทั้งหมดของฉัน พฤติกรรม—lobster rolls แน่นอน เพิ่มขึ้นทั้งวัน ทำไมไม่ และใครสามารถผ่านโคน soft-serve กับ hard เปลือกช็อคโกแลต ยุคนี้เรียกร้องให้มีบางสิ่งที่เข้มงวดในการควบคุมพฤติกรรมเสี่ยงภัยทั้งหมด ฉันกำลังเลื่อนดูฟีด Instagram และบูม; ฉันถูกหยุดโดยโพสต์ผู้สนับสนุนที่น่าสนใจ อาหารต้นตำรับ อาหารเพื่อสุขภาพที่ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม ปราศจากน้ำตาลขัดสี และออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและเชฟที่ดูแลสุขภาพเพื่อบำรุงร่างกายของคุณ อาหารปรุงเองด้วยวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ยังไม่ได้แปรรูปโดยใช้เทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิม จะส่งตรงถึงมือคุณ ฟังดูเหมือนการรีสตาร์ทที่ฉันต้องการ ฉันเลือกใช้เวลาสามสัปดาห์ในการทำความสะอาดและนี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น
วิดีโอ: เรียนรู้ประโยชน์ของสารต้านอนุมูลอิสระ!
ในเช้าวันแรก ฉันแกะถุงหิ้วในตู้เย็นเพื่อหานมเม็ดมะม่วงหิมพานต์เชคสองขวดและบรรจุภัณฑ์กระดาษรีไซเคิลที่บรรจุอาหารกลางวันและอาหารเย็นสองวันถัดไป ฉันไม่ใช่ผู้หญิงประเภทโปรตีนเชคจริงๆ ทากตัวใหญ่สองตัวคือทั้งหมดที่ฉันทำได้ สามีของฉันลองทำดูและรู้สึกประหลาดใจอย่างมาก เขารักมัน อีเมลง่ายๆ ที่ส่งถึงที่ปรึกษาของฉัน และเชคก็ถูกแทนที่ด้วยรายการอาหารเช้าอื่นๆ แสนอร่อยมากมาย ส่วนใหญ่เพียงพอสำหรับอาหารเช้าและของว่างยามบ่ายเล็กน้อย
รายการโปรดบางส่วนของฉัน:
Puffed Millet Caramel Granola กับนมบราซิลนัท: ฉันต้องการให้กราโนล่านี้บรรจุหีบห่อและขายเดี่ยว ทานคู่กับนมถั่วก็อร่อย ทานคู่กับขนมก็อร่อย
Golden Milk Steel Cut Oats: ข้าวโอ๊ตบดขมิ้นที่โรยด้วยมะเดื่อสดและมะพร้าวที่โกนแล้วอร่อยและเติมได้อย่างไม่น่าเชื่อ ฉันแทบจะไม่หิวสำหรับมื้อกลางวัน ฉันวางแผนที่จะทำสิ่งนี้ให้ลูก ๆ ของฉันลบมะเดื่อ
และแน่นอน มัฟฟิน Paleo, เบอร์รี่, เค้กแครอท ฯลฯ และสิ่งที่ฉันโปรดปรานตลอดกาล: ไข่ต้มกับเห็ดทรัฟเฟิลดอกทานตะวัน เกลือทรัฟเฟิลกับเมล็ดทานตะวันเป็นหลัก
ฉันพบว่าอาหารกลางวันและอาหารเย็นสามารถสับเปลี่ยนกันได้ และทำทุกอย่างที่ฉันอยากได้ ทั้งสองมีตัวเลือกที่เย็นและอบอุ่น ฉันไม่ค่อยชอบการอุ่นปลาเลย ดังนั้นคนที่ฉันกินที่อุณหภูมิห้องก็น่าพอใจไม่แพ้กัน
รายการโปรดของฉันบางส่วน:
Gnocchi มันเทศกับไก่ย่าง: gnocchi ที่ปราศจากความรู้สึกผิดนุ่ม ๆ ได้โปรด
ซอสมะพร้าวกะทิกับเส้นสควอช: รสแกงกะหรี่ที่ละเอียดอ่อนพร้อมลูกเตะเล็กน้อย
สลัดแตงโมและแตงกวากับ shishito aioli: ต้องมีสูตรสำหรับไอโอลี่ที่มีควันเล็กน้อยนี้อย่างแน่นอน ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแตงโมชิ้นหวาน
Market Vegetable Frittata: วางแผนอย่างเต็มที่ในการพยายามทำซ้ำ
สรุปแล้ว มีถั่วจำนวนมาก ไม่ว่าจะโรยด้านบนหรือเป็นส่วนหนึ่งของซอสหรือนมถั่วจริง แต่อย่างจริงจัง นี่คือแผนการรับประทานอาหารที่เติมพลังและให้พลังงานสูง ฉันจะไม่พูดว่ามันเป็นแผนลดน้ำหนักเพราะฉันลดน้ำหนักได้เพียงไม่กี่ปอนด์ แต่ฉันรู้สึกดีมาก ในฐานะที่เป็นคนที่อ้างว่ากินผักเป็นจำนวนมาก โปรแกรมนี้ก็เพิ่มการบริโภคและความหลากหลายของฉันเป็นสองเท่า กล้าพูดเลยว่า kohlrabi! ฉันหวังว่าจะได้ตำราอาหาร คำใบ้ คำใบ้ และคำปฏิญาณว่าจะหาวิธีนำความคิดแบบนี้ไปใช้กับการทำอาหารประจำวันของฉันได้อย่างไร