Coachella: มาเพื่อฟังเพลงสุดมันส์ และเลือกทานอาหารที่คัดสรรมาอย่างดี ปีแล้วปีเล่า เทศกาลจะเพิ่มขึ้นในแง่ของนักแสดง—และสามารถพูดได้เหมือนกันเกี่ยวกับด้วง เลดี้กาก้า, Kendrick Lamarและเรดิโอเฮดอาจเป็นพาดหัวข่าว แต่เราจะประหยัดพื้นที่จัดเก็บโทรศัพท์ได้ดีสำหรับ #foodporn ร้ายแรงที่เราจะโพสต์
ตั้งแต่วาฟเฟิลแท่งและไอศกรีมไนโตรไปจนถึงเบอร์เกอร์ 10K และขนมปังมังสวิรัติ บทสรุปของว่างเป็นเมนูที่ควรลิ้มลอง นี่เป็นเพียงบางส่วนของอาหารที่เราแทบรอไม่ไหวที่จะดื่มด่ำและ Instagram ในปีนี้
หนึ่งคำ: RACLETTE อาหารที่ขึ้นชื่อในเทศกาลนี้คือ Paper Planes ของ Alvin Cailan ซึ่งพวกเขาจะทิ้งชีสร้อน ๆ สดๆ จากรอบเป็นเทเทอร์ เราเห็นแร็กเก็ตบูมเมอแรงในอนาคตของคุณ
ไม่ทั้งหมด burritos ถูกสร้างขึ้นเท่ากันและชาวเปรูจาก Mamacita ของ Ricardo Zarate อยู่เหนือขั้นตอนที่เหลือ ร้านอาหารแบบรวดเร็วในบรรยากาศสบายๆ เสิร์ฟเบอร์ริโตที่ใส่ควินัวและข้าวกล้อง ซัมบัลมะเขือเทศ อะโวคาโด ไข่ดาว และไก่ สเต็ก หรือเห็ดพอร์โทเบลโลว์ที่คุณเลือก
หากคุณพร้อมที่จะยืนหยัดในสิ่งที่สัญญาว่าจะเป็นเส้นขนาดพอเหมาะ ทาโก้ที่ทุกคนโปรดปรานจาก Trejo's จะเสิร์ฟร้อน รวดเร็ว และสดใหม่ในโรงเบียร์
Wolf ของ Marcel Vigneron จะนำเสนออาหารที่หลากหลาย เสิร์ฟทุกอย่างสำหรับ 10K. อันโด่งดังของเขา เบอร์เกอร์ สลัดผักคะน้า และไอศกรีมไนโตรมะพร้าว ที่จะช่วยบรรเทาความร้อนของ ทะเลทราย.
การเปิดตัวครั้งแรกในงานเทศกาลปีนี้คือ Sweet Combforts ซึ่งนำวาฟเฟิลเบลเยี่ยมมาตรฐานของคุณมาใส่ลงในอินสตาแกรมได้ ขนมแบบพกพามาในสไตล์ Oreo, Fruity Pebble, Animal cracker และ "plain jane" ดังนั้นเตรียมกล้องของคุณให้พร้อม
เมื่อคุณกำลังมองหาสิ่งที่เบากว่าเล็กน้อย poke เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบของคุณ Sweetfin Poké ให้บริการชามที่เต็มไปด้วยปลาทูน่ารสเผ็ด ข้าว และของขบเคี้ยวที่คุณชื่นชอบทั้งหมดสำหรับมื้ออาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร แต่อร่อย
แกสโตรผับอินเดีย Badmaash อยู่ที่นี่เพื่อให้บริการผู้ติด poutine ในพวกเราทุกคน ไม่ว่าคุณจะเป็นสัตว์กินเนื้อและกระหายไก่ในทุกสิ่งหรือเป็นวีแก้นที่กำลังมองหาหมู มีตัวเลือกสำหรับสิ่งนั้น