ราเมน Zoodle เพื่อสุขภาพของ Molly Sims ตอบสนองทุกความต้องการด้านอาหารของคุณ

เราสามารถหันไปหานางแบบ-นักแสดงได้เสมอ มอลลี่ ซิมส์ เพื่อสุขภาพที่ดีปรุงสุกที่บ้าน และนั่นรวมถึงการปั่นเบา ๆ ให้กับอาหารสบาย ๆ แบบคลาสสิก แต่หนักกว่า กูรูด้านไลฟ์สไตล์รุ่นใหม่ได้โพสต์ทางเลือกเพื่อสุขภาพสี่ขั้นตอนแทนเมนูโปรดสำหรับอากาศหนาว: ราเม็ง “มันอร่อยและเป็นเมนูที่ฉันชอบเสมอเมื่อฉันต้องการอาหารที่สะดวกสบาย” เธอเขียนบนเธอ บล็อก.

โดยการแทนที่บะหมี่แบบดั้งเดิมสำหรับบวบเกลียวหรือ "zoodles" ซิมส์จะรักษาจานคาร์โบไฮเดรตต่ำไว้ ชามเดียวจะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก แต่จะไม่ส่งคุณไปที่โซฟาด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้า งีบ สำหรับส่วนที่เหลือ เธอยึดติดกับส่วนผสมดั้งเดิมของญี่ปุ่น เช่น มิโซะและทามาริ (ซีอิ๊วปลอดกลูเตน) ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิที่น่ารับประทานมากมาย

อ่านต่อเพื่อดูรายละเอียดทั้งหมด

เสิร์ฟ 4

• มิโซะ 1/4 ถ้วย ($ 11; amazon.com)
• 1/4 ถ้วยทามารี ($ 3; jet.com)
• กระเทียม 2 กลีบ สับละเอียด
• บะหมี่บวบขนาดใหญ่ 2 ห่อหรือบวบ 4-5 บวบสำหรับ Inspiralizer (ซิมส์แนะนำรุ่นนี้ $50; amazon.com)
• ไข่ 4 ฟอง
• ต้นหอม เห็ดชิตาเกะ และบกฉ่อย (สำหรับโรยหน้า)

ที่เกี่ยวข้อง: อาหารในฝันของ Chrissy Teigen รวมถึงปลาดุกและไข่ราเมนและทั้ง Branzino

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียมไข่ เพื่อให้ได้ศูนย์ที่นุ่มกว่า (เช่นสูตรคลาสสิก) ให้นำหม้อต้มน้ำไปต้มแล้วทิ้งไว้ 6 นาทีบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เมื่อไข่เย็นลงแล้ว ให้ลอกเปลือกออกอย่างระมัดระวัง

2. ต้มเส้นบวบจนนิ่ม พักไว้

3. ใส่มิโซะ มะขามเปียก กระเทียม และน้ำ 8 ถ้วยลงในกระทะขนาดใหญ่ เมื่อน้ำเดือดให้ลดความร้อนลงเพื่อเคี่ยว

4. ใส่ก๋วยเตี๋ยวลงในชาม โรยหน้าด้วยซุปมิโสะ เห็ด บกฉ่อย ต้นหอม และไข่ สนุก!

วิดีโอ: วิธีการย่าง Butternut Squash