Bu hafta sonu yılın en büyük içki içme olayıyla birlikte, Pazar sabahı biraz rahatlamaya ihtiyacınız olabilir. Durum buysa, içki içenlerin yemin ettiği dört strateji ve sefaletinizi hafifletmeye yardımcı olmak için gerçekte nasıl çalıştıkları:
Turşu:turşu tuzlu ve su bir mıknatıs gibi tuza çekilir, bu nedenle alımınızı hızlandırmak daha fazla sıvı tutmanıza yardımcı olur. Ciddi derecede susuz kaldığınızda ve baş ağrısından ve ağız kuruluğundan (klasik akşamdan kalma belirtileri) muzdarip olduğunuzda, her küçük parça yardımcı olur!
Hindistan cevizi suyu veya muz: Susuz kaldığınızda, sadece su değil, potasyum dahil elektrolitleri de kaybedersiniz ve çok az potasyum kramplara, yorgunluğa, mide bulantısına, baş dönmesine ve kalp çarpıntısına neden olabilir. Bu yiyeceklerin her ikisi de potasyumla yüklüdür ve onu sisteminize geri koymak sizi biraz rahatlatabilir.
Ballı ve zencefilli çay: Zencefil doğal bir mide bulantısı savaşçısıdır ve balın doğal şekeri alkolün daha hızlı parçalanmasına yardımcı olur. Üçlü ayrıca, özellikle ağrıyan beyninizdeki bazı iltihaplanma ve hasarlara karşı koruma sağlayabilen antioksidanlarla doludur.
Çırpılmış yumurta veya yumurtalı sandviç:Yumurtalar Daha iyi hissetmenize yardımcı olmak için işe yarayan iki amino asit içerir: taurin ve sistein. Taurinin, bir gece ağır içmenin neden olduğu karaciğer hasarını tersine çevirdiği ve vücudun toksinleri daha hızlı atmasına yardımcı olduğu çalışmalarda gösterilmiştir. Sistein, alkol metabolizmasının kötü bir yan ürünü olan ve alkolün kendisinden daha toksik olan asetaldehitin etkilerine doğrudan karşı koyar (baş ağrısına ve titremeye neden olur).
İLGİLİ: Süt Tüketmek Sağlıklı mı, Değil mi? İşte Bilmeniz Gereken Her Şey
İşte kaçınmanız gereken iki taktik:
Köpeğin tüyü (Bloody Mary, mimoza vb.): Bu aslında işe yarıyor, ancak yalnızca kısa bir süre için - o zaman akşamdan kalmaya geri dönersiniz, daha da kötüsü. Vücudunuz alkolü parçaladığında, sizi hasta hissettiren kimyasallar birikir. Bir içki daha içtiğinizde, vücudunuz onu metabolize etmeye öncelik verir. yeni alkol, bu yüzden kısa bir erteleme alırsınız, ancak eklenen alkol işlenir işlemez başladığınız yere geri dönersiniz, ancak etrafta daha fazla toksik kimyasal yüzer. Kısacası, o Yılbaşı kokteyline hayır deyin.
Yağlı yemek: Akşamdan kalma olduğunuzda, alkol ya kanınızdadır ya da metabolize olmuştur ve yan ürünler kanınızdadır. Başka bir deyişle, midenizde "ıslatılacak" alkol yoktur. İnsanların yemin ettiğini biliyorum, ama o zamandan beri alkol sindirim sisteminizi tahriş eder, yağlı yiyecekler kendinizi daha kötü hissetmenize neden olabilir (çünkü yağ onu tahriş eder). fazla). Muhtemelen dehidrasyonu hafifletmek için tuz ve kan şekerini yükselten karbonhidratın birleşimidir, biraz rahatlama sağlayan yağın kendisi değil.
VİDEO: Verdiğiniz Paraya Değer 5 Sağlıklı Takviye
Tabii ki, akşamdan kalmayı gerçekten iyileştirmenin en iyi yolu, alkolün ılımlı bir şekilde içilmesiyle ilk etapta onu önlemektir; bu, kadınlar için günde bir içkiden ve erkekler için iki içkiden fazla olmamak anlamına gelir. Bir içki, bir atış 80 derecelik damıtılmış alkollü içkiye, 5 ons şaraba veya 12 ons hafif bira. Ve hayır, Yılbaşı Gecesi için bir haftalık içki biriktirmemelisin!
Cynthia Sass hem beslenme bilimi hem de halk sağlığı alanında yüksek lisans derecesine sahip kayıtlı bir diyetisyendir. Ulusal televizyonda sıkça görülen, New York Rangers ve Tampa Bay Rays için SHAPE'e katkıda bulunan bir editör ve beslenme danışmanıdır. En son New York Times en çok satanı Cinch! İstekleri Fethedin, Pound Düşürün ve İnç Kaybedin.