Ocak 2014'te açıldığından beri, Sant Ambroeus Soho hızla New York'un en moda şehir merkezindeki restoranlarından biri haline geldi. Leandra Medine'den Valentino'ya stil ikonları neredeyse her gün görülebilir - ancak Moda sırasında uğrayın Hafta ve muhtemelen dünyanın dört bir yanından ünlüler, modeller ve tasarımcılarla bir espressoyu geri atacaksınız. Dünya. Gibi insanlar Taylor Swift, Olivia Palermo, Jake Gyllenhaal, Gigi Hadid, Nick Jonas, ve Naomi Campbell hepsi Soho'nun bu sessiz köşesinde Milano mutfağında yemek yerken ve arkadaşlarla yemek yerken görüldü.
Cesur müşteri kitlesinin kanıtı, paket servis çantalarının üzerindedir. Karizmatik Yönetici Alireza Niroomand, sanatçı Donald Robertson'dan sergilenen taşınabilir çantalara baskı yapmak için bir dizi renkli, serbest el çizimi oluşturmasını istedi. Sant Ambroeus Sohoşık müdavimleri. Niroomand'ın talebini takip eden 24 saat içinde Robertson, ilk 15 "Sant Ambroeus'un Dostu" tuhaf başyapıtını tamamlamıştı. Eşi benzeri olmayan çanta illüstrasyonları artık restoranın duvarlarını süslüyor.