Haftalarca içki, yemek ve genel tatil fazlalığından sonra, detoks ve şişkinliği gidermeye çalışıyorum. Bu nedenle, tatil sonrası (alkolsüz) içeceklerin en yenisini ve en büyüğünü aramak neden öncelik listemde yüksek. Bu yüzden, en iyi yeni şeyi arayışımızda, aslında kesinlikle eski moda bir şeye rastladım. Switchel'i stokluyorum.
Peki nedir? Geleneksel olarak zencefil, akçaağaç şurubu, elma sirkesi ve sudan oluşan bu eski tarz karışım, çiftçiler için bir enerji artırıcıydı. Bütün gün tarlalarda yakıcı güneşin altında su içmek isterler, bu yüzden şeflerin Franklin Becker gibi olması şaşırtıcı değildir. ile ilgili Küçük Pancar sağlığa faydalarına inanın. “Bağışıklık sistemini güçlendirir ve size aktif bir yaşam tarzı için gerekli olan elektrolitleri sağlar” diyor. Ve bu tatil sezonunda kalori yakan pek çok aktiviteye katılmamış olsam da, hala özellikle dışarıda geçen uzun bir geceden sonra ara sıra bir enerji artışına ihtiyaç duyduğumu hissediyorum. birçok.
Kredi: Nezaket
Up Mountain'ın içmeye hazır karışımının dengesi ve rahatlığının gerçek bir hayranıyım. Aşırı güçlü bir zencefil tadı olmadan (10 $; ağız.com). Belki de Becker'in aşağıdaki tarifini takip ederek kendi ev yapımı bir parti ile Yeni Yılı bile karşılarım. Bir damla votkayla, top düşerken yeniden toksin atarken detoks yapabilirim.
İLGİLİ: Şimdi Daha Sağlıklı Olmanın 7 Yolu
Şef Franklin Becker'den Küçük Pancar Şalteri
24 oz yapar.
İçindekiler
¼ oz. zencefil suyu veya ½ oz bütün zencefil, ince rendelenmiş
1 oz. akçaağaç şurubu
1 oz. elma sirkesi, tercih edilen Braggs
22 oz. veya ¾ su bardağı kaynak suyu
Bir tutam deniz tuzu Limon, tatmak
Talimatlar
Tüm malzemeleri birleştirin. Bütün zencefil kullanıyorsanız, tatların bir gecede evlenmesine izin verin. Daha fazla lezzet için ½ oz limon ekleyin ve elma sirkesini ¾ ons'a ayarlayın.