En yeni İtalyan restoranlarında uzun çizgiler Jon & Vinny'nin L.A. restoran ikilisi Jon Shook ve Vinny Dotolo'nun bir şeyleri doğru yaptığına dair bir ipucu - hemen hemen her şey gibi. Henüz bir yaşında olmasına rağmen, mod pizza mekanı şimdiden kendisini ünlülerin yuvası haline getirdi. Kendall Jenner ve Gwyneth Paltrow sadık hayranlar olarak.
Yeni ortaklarının başarısı için zemin hazırlayan şey, şüphesiz atmosfer, özellikle de türe yayılan çalma listeleridir. Shook geçenlerde, "Bir masaya bakıyorsunuz ve insanlar içinde kaybolmuş gibi şarkı söylüyorlar" dedi. Modaya uygun Şeflerle mutfağın olmazsa olmazlarından, mükemmel son öğünlerine kadar her şeyi sohbet ettiğimiz Şubat sayımızda.
Mutfak bilgeliği sözlerini okuyun.
Shook, "Biggie, eski Coldplay, Outkast, Bone Thugs-n-Harmony ve Tom Petty" diyor.
Dotolo, "Apple Pan'dan bir hip-hop mixtape'e bir Hickory Burger" diyor. Shook için mi? "James Taylor ile ekmekli ve kızarmış domuz eti, dana eti veya tavuk."
Her ikisi de keskin bir bıçağın çok önemli olduğu konusunda hemfikirdir.
Bee Gees veya Billy Joel'den herhangi bir şey.