Miami, bronz plaj bebeklerinin oyun alanı olarak biliniyordu, ancak son 15 yılda kıyı destinasyonu Her yıl düzenlenen Art Basel fuarı sayesinde çağdaş sanat ve gelişen mutfak yeteneğinin mekânı haline geldi. South Beach Şarap ve Yemek Festivali—bu hafta sonu başlıyor!—ve Wynwood'daki gerçek dışı grafiti duvar resimleri ve yemek kamyonları. Ayrıca, şehrin otel çevresi, Doğu Sahili'ndeki en iyi spa, havuz, restoran ve gece hayatı mekanlarından bazılarına sahiptir. İşte, şehir sahnelerinin uyumak dışında her şeyi yaptığı en yeni yerler.
Pubbelly Boys Group'un memleketi kahramanları, şehrin en sevilen restoranlarından bazılarını açtı. En son girişimleri mi? Dönüştürülmüş bir 1925 Beaux Arts bankasında tren temalı pan-Amerikan restoranı. Akşam yemeğinden sonra, Pawn Broker'da bir gece içkisi içmek için çatı katına çıkın.
Manzaralı bir ısırık için, stiletto giyen sevgililer Uruguay'ın ünlülerinin Amerika Birleşik Devletleri'ndeki enkarnasyonuna giderler. Serbest dolaşan etler için sahil ızgarası, odun ateşinde kavrulmuş balık ve baş dönmesine neden olan manzaralar Biscayne Körfezi.
Kanepede uzanan ya da el oyması tik bar taburelerinde oturan insanlar neredeyse bir o kadar çarpıcı. Bu gösterişli Asya zincirinin ilk ABD karakolundaki 40. kattaki bahçeden görülen şehir silüeti gibi.
Bu gökyüzü yüksek sahne sabah 8'de açılıyor, böylece çevre dostu hedonistler organik şarapları yudumlamaya ve suşi yemeye erken başlayabilirler.
Hafta sonları, Miami Beach'in seçkin hosteli Freehand kampüsündeki 1930'lardan kalma ev gibi bir kulübede shakshuka, muzlu pankekler ve lox croquetas içindir. Misafirperverlik grubu Bar Lab'ın arkasındaki adamlar için her şeyi başlatan avlu barı Broken Shaker'a gitmeden önce bir sürahi dumanlı margarita ile yıkayın.
Yeni bir otel ve eğlence kompleksinin parçası olan Faena Forum kültür merkezi, performanslara ve sergilere ev sahipliği yapıyor, ancak otellerin kendileri (hayallerini kurdukları) Moulin Rouge yönetmen Baz Luhrmann ve eşi kostüm tasarımcısı Catherine Martin) müze değerinde sanat eserlerine de ev sahipliği yapıyor. Konuyla ilgili örnek: Damien Hirst'ün Gitti Ama Unutulmadı, Faena Hotel'in bahçesinde dinlenen yaldızlı yünlü bir mamut iskeleti.
Steroidler üzerinde bir dinlenme odası, Ian Schrager'in en son Miami Beach otelinin alt katı, disko bowlingi, bir gece kulübü ve burada başka hiçbir tatil yerinin sahip olmadığı bir şey sunuyor: bir buz pateni pisti.
Güneşte geçen uzun bir günün ardından ve dışarıdaki sıcak bir geceden önce, bu ay açılacak olan yepyeni Lady Bamford Spa'da yüz bakımı ile enerji toplayın.
South Beach'in kalbinde SLS Hotel'de yer alan Hyde Beach, 8000 metrekareden fazla alana sahiptir. Tasarımcı Phillipe Starck tarafından hayal edilen bir bar, iki havuz ve birçok tüm gün partileri.