Sevgili şampanya severler, amatörler, Yılbaşı eğlencesi tutkunları ve herhangi bir şeyin kutlayıcıları: Neşeli olayların gözlemini simgeleyen o şampanya flütleri aslında yanlış kabarcıklı içecek için kaplar. Görünüşe göre, şampanya en iyi şarap bardağına benzer bir bardakta içilir, böylece içki içenler James Beard Ödüllü şarap garsonu Belinda'ya göre aromaların, tatların ve baloncukların tadını çıkarın Çang.
O söyler Modaya uygun pratikteki ani değişimin “nispeten yeni bir şey” olduğunu. Chang, yakın zamanda açılan Chicago merkezli et lokantasının şarap direktörü Akçaağaç ve Kül, şöyle açıklıyor: “Düşünürseniz şampanya harika bir şaraptır. Daha büyük bir bardak, onun nüanslarını takdir etmenizi artırır.” Şampanya flütünün yerine beyaz şarap kadehi kullanılmasını önerir, ancak şunu not eder: Riedel gibi bazı şirketler, aşağıdaki Veritas Şampanya Bardakları gibi kabarcıklı özel kaplar yerine flüt üretimini tamamen durdurdu (biri için 60 dolar). 2'li set; şarap meraklısı.com).
Şampanyadan daha az rafine bir içecek olarak kabul edildiğinden prosecco'yu flütte servis etmek hala kabul edilebilir olsa da, Chang daha büyük bardakların şampanyaların tadını çıkarmak için mükemmel olduğunu söylüyor.
Vueve Clicquot ve Dom Perignon, üç yıldır eskitilmiş ve bu nedenle daha karmaşık lezzet profillerine sahip. Bir sonraki kutlamanıza lüks bir dokunuş katmak mı istiyorsunuz? Bu şık Saint Louis kristal bükümlü şampanya bardaklarını deneyin (170 $; barneys.com).