Şikagolular, derin tabak pizzalarıyla gurur duyuyorlar ve olmaya her hakları var. Kalın, yoğun ve sosis ve sızan mozzarella peyniri ile doldurulmuş, güveç benzeri turta, sofralarınızın vazgeçilmezi. Windy Cindy'nin bir sonraki mutfak turu (muhtemelen birkaç saat uzanmanız gerekse de) yemek). En iyi dilimi (veya iki veya üç) bulmanıza yardımcı olmak için favori yarışmacılarımızı seçtik. Sevmeye hazırlanın.
Giordano'nun aile tarifi, İtalya'nın Torino yakınlarındaki küçük bir İtalyan kasabasından ve ünlü dolmalarından geliyor. Bir inç kalınlığında yapışkan peynir tabakasıyla doldurulmuş turtalar, Orta Batı'da tutarlı kalabalıklar çekiyor ve Öte.
Bu aile dostu zincirdeki lapa lapa, tereyağlı kabuklu sosisli pizza o kadar başarılı ki, müşteriler ziyaretlerini anmak için adlarını duvara karalayacaklar. Bu yüzden bir dahaki sefere bir Sharpie getirdiğinizden emin olun.
California asma ile olgunlaştırılmış domatesler, özel olarak hazırlanmış bir sosis karışımı ve taze mozzarella peyniri kullanılarak sıfırdan el yapımı Lou Malnati'nin lezzetli derin yemeği kaçırılmamalıdır.
Bu kült-favori mahalle mekanı, lezzetli ince kabuğuyla olduğu kadar, karamelize kenarları olan tava tarzı derin yemeğiyle de tanınır.
Yerel halk, bu eski tarz İtalyan pizzacısında ince hamurları tercih etme eğilimindedir, ancak yeriniz varsa, gevrek, garnicky derin yemeğin yanı sıra birçok makarna seçeneğinden biri de sipariş etmeye değer.