Kötü adamlarla savaşmadığı, Fitz'le drama yapmadığı ya da ABC'nin hit dizileri sırasında muhteşem göründüğü zaman, Skandal, hiçbir şey yok Olivia Pope (Kerry Washington) evde bir şişe kırmızı ve bir kase patlamış mısırla tekmelemekten daha çok keyif alır.
Harlem tabanlı En İyi Şef Ustaları şampiyon (ve beş kez James Beard ödüllü) Marcus Samuelsson, küresel lezzetleri ve baharatla aşılanmış rahat yemekleri ile tanınır. Yakında çıkacak olan yemek kitabı, Marcus Off-Duty: Evde Yaptığım Tarifler ($35; adresinden ön sipariş verilebilir amazon.com) ev şefi için cana yakın, kalabalığı memnun eden tariflerle doludur - ki buna patlamış mısır da dahildir. Bu baharatlı-tatlı Etiyopya esintili patlamış mısır tepesi, şef ve karısı Maya'nın favorisi. Samuelsson, "Tarçın ve esmer şekerden gelen tatlılık, bu baharat karışımında kırmızı biber ve kırmızı biberin etkisini mükemmel bir şekilde dengeler. Bir kase bundan ve en sevdiğiniz filmden - bundan daha iyisi olamaz." Tarifini aşağıdan alın.
Talimatlar:1. Tarçın, tuz, kırmızı biber, acı ve açık kahverengi şekeri bir kapta karıştırın.