Ali Larter, oyuncu ve yazar Kitchen Revelry: Benim Evimden Sizin Evinize Şenlikli Bir Yıl Tarifleri, yakın zamanda Los Angeles'taki evinde bir FEED Supper'a ev sahipliği yaptı. Tarafından kuruldu Lauren Bush Lauren, BESLEMEK fiyata yerleşik bir bağışla ürün satarak açlığı bitirmeyi hedefliyor. En son girişimleri olan FEED Suppers, takipçilerini konukların FEED'e bağış yapmalarının istendiği akşam yemeklerine ev sahipliği yapmaya davet ediyor. Larter'ın akşam yemeği, Lauren ve stilist Estée Stanley gibi ünlü arkadaşları ve yemek kitabından tarifleri içeriyordu. Aktrisin gece şenliklerine ilişkin ilk elden anlatımı için okumaya devam edin.
Benim evimde yemek çok önemlidir. Sağladığı basit rahatlıktan, arkadaşları ve aileyi bir araya getirme şekline kadar, yemek hazırlamak ve paylaşmak, hayatı kutlamanın en sevdiğim yollarından biridir. Ailem ve arkadaşlarım için masamın etrafında yarattığım daha küçük dünya olmadan daha büyük dünyamı hayal etmek zor. Yine de birçoklarının bildiği gibi, kutsamalarımın tam da bu olduğunu biliyorum - kutsamalar, dünyanın çoğu için ortak değil. Mevsimlik teklifleri incelemek için çiftçi pazarına yapılan gezilerden hoşlanırken, diğer birçok insan kendilerini temel düzeyde besleyemez. Lauren Bush Lauren'in bize belirttiği gibi, dünya çapında yaklaşık 842 milyon insan gıda konusunda güvensiz, yani bir sonraki öğünlerinin nereden geleceğini bilmiyorlar. Beni derinden rahatsız eden bir eşitsizlik.
Doğal olarak, Lauren benden bir YEM Akşam Yemeği'ne ev sahipliği yapmamı istediğinde onur duydum ve çok mutlu oldum. Lauren benim için çok büyük bir ilham kaynağı ve FEED birlikte çalışmaktan en çok keyif aldığım organizasyonlardan biri. Çalışma modellerinin basitliği ve şeffaflığı, bağış toplama çabalarımın nereye gittiğini bildiğim anlamına geliyor - sadece 1,10 dolar 10 öğün yemek sağlıyor!- ve FEED Supper programı şimdiye kadar sahip oldukları en iyi fikir. Bunu duyduğumda, FEED'in dünya çapında çocuklara ve ailelere sağlayabildiği yaklaşık 84 milyon öğün yemek eklemeye yardımcı olmaktan heyecan duydum.
FOTOĞRAFLAR: Ali Larter'in Şimdiye Kadarki En Şık Görünüşü
Lauren bir vejeteryan, bu yüzden hemen menüyü etsiz tutmaya karar verdim - sonra pencereden değişen yapraklara baktım ve Fas lezzetleriyle canlı bir yemek yemeye karar verdim. Sonbahar geldi ve ben rustik ve koyu, derin baharatlarla aile tarzında servis edilen yiyecekleri özlüyorum. Yemeği pişirmek bir zevkti—Lauren ve benim yemek yemeye aşkı davet ettiğimiz hanımları biliyordum ve yemekten gerçekten zevk alan kızlarla çevrili olmayı seviyorum! Keçi peynirli pancar crostini'den (aşağıdaki tarif), korunmuş limonlu Fas taginesine, fıstıklı ve kakuleli unsuz çikolatalı keke, kendimi tutmadım.
Ve arkadaşlarımız da yapmadı! Bütün bayanlar içeri girdi ve parti, birçoğunun "sadece bir ısırık daha!" ile akşam geç saatlere kadar koştu. Son misafir gidince saydım yapılan katkılar ve masamdaki ve mutfağımdaki güzel kargaşaya baktığımda ne kadar özel bir yemek olduğunu gördüm. NS. Gülümsemelerimizi, hikayelerimizi ve yemek sevgimizi paylaştık ki başkaları da aynı şeyi yapabilsin. Ve misafirlerimin bağışlarıyla o akşam dünya çapında ve burada ABD'de çocuklara ve ailelere 6.590 öğün yemek sağlamak için yeterli parayı topladığımızı söylemekten heyecan duyuyorum!
Hayatımda bu kadar iyi beslenmiş, bedeni ve ruhu hissettiğim nadirdir ve bunu tekrar yapmak için sabırsızlanıyorum.
İLGİLİ: Ali Larter, Minik Pembe Bikiniyle Bebeğini Yumruğunu Gösterir
Keçi Peynirli Pancar CrostiniMalzemeler: 5 pancar, kırmızı ve sarı1 bagetsızma zeytinyağı1/2 su bardağı kan portakalı demlenmiş sızma zeytinyağı2 yemek kaşığı. balbüyük kütük keçi peyniritaze kekik zeytini (isteğe bağlı)
Yapılışı: Fırını 450 dereceye ısıtın. Pancarları temizleyip alüminyum folyoya sarın. Onları yaklaşık 45 dakika ila bir saat arasında veya bir bıçakla delindiğinde yumuşayana kadar fırında kızartın. Soğuması için fırından çıkarın. Bageti çapraz olarak dilimleyin ve sızma zeytinyağı ile fırçalayın. Fırında 7 dakika ya da sadece gevrekleşmeye başlayana kadar kızartın. Kenara koyun. Soğuduktan sonra pancarları soyun ve doğrayın. Büyük bir kapta pancarları ekleyin ve portakal demlenmiş sızma zeytinyağı ve birkaç yemek kaşığı bal ile gezdirin. Taze kırık biber ve pul pul deniz tuzu ile karıştırın. Crostini'yi keçi peyniri ile ovalayın, biraz zeytin tapenade ve bir kaşık pancar ekleyin. Biraz taze kekik yaprağı ve voila ile pancar crostini serpin! Nefis bir akşama başlamak için bir meze!
YEM hakkında daha fazla bilgi edinmek ve kendi YEM Yemeğinize ev sahipliği yapmak için şu adresi ziyaret edin: feedprojects.com. Ayrıca, Larter'in daha fazla lezzetli tariflerine göz atın Burada.
FOTOĞRAFLAR: Ali Larter YEM Akşam Yemeğine Ev Sahipliği Yaptı
Larter, "Lauren Bush Lauren'in FEED ile çalışması ve dünyadaki açlığın yüzünü gerçekten değiştirmeye yönelik yorulmak bilmeyen bağlılığı gerçek bir ilham kaynağı" diyor. "Ayrıca, o çok canlı, akıllı ve eğlenceli ve kadın yemek pişirebiliyor! Tam bir kadın, o Lauren."
"Her zaman tam doğru lezzet dengesini bulmayı seven türden bir aşçı oldum - özellikle deney yapmak bana bir iki kemirmek için bir bahane verdiğinde!" Larter diyor.
"Hazırladığım yemek ve kurduğum masa o kadar renkliydi ki topluluğumu daha nötr tutmaya karar verdim - Shoshanna'nın bu krem rengi elbisesi ve Jimmy Choo'nun ayakkabıları işime yaradı!" o notlar.
"Keçi peynirli pancar crostini, akşam yemeği öncesi parti ordövrleri için klasik bir tercih. Asla yeterince yapamam!" diyor şef.
"Yiyeceğin bedeni beslemesi, kahkahanın ruhu beslemesi gibi - ikisi de kısa süreli değildi. Bugün nasılsın akşam yemeği partisi!" Larter notları.
"Bir aşçı mutfakta her zaman elini kullanabilir ve Lauren ve kız kardeşi Ashley mükemmel ev sahipleri ve yardımcılardı!" diyor.
"Masayı dekore etme zamanı geldiğinde, Fas teması bana gerçekten mücevher tonlarını kazmak için bir bahane verdi-taze çiçekler ve mumlar, en sevdiğim hanımlardan bazılarıyla yozlaşmış bir kutlama akşamının havasını belirliyor!" Larter diyor.
Aktris, "Yeni arkadaşlar, FEED'den Tascha Rudder ve Lauren Prince, içten eğlencede iyi arkadaşlarım Estée Stanley ve Candace Nelson'a katıldılar" diye açıklıyor.