Tatiller tüm hızıyla devam etse de, 2017 hemen köşede ve nereye geleceğinizi düşünmeye başlamanın zamanı geldi. Yeni Yıl arifesi. Ama mükemmeli aramak arasında çok çirkin olmayan tatil kazağı ve alışveriş için son dakika hediyeleri, 2016 kapanmadan önce hala yapılacak çok şey var. Başka bir şölen planlamak muhtemelen listenizdeki en son şeydir, bu nedenle kelimenin tam anlamıyla bile olamaz. Bunu akılda tutarak, daha sonra eğlenceli pirzolalarını mükemmelleştiren Laura ve Danielle Kosann'ı seçtik. için bir kutlamanın nasıl atılacağı konusundaki profesyonel uzmanlıkları için yıllarca akşam yemeği etkinlikleri planlama yaşlar.
Düzenli olarak yaşam tarzı gurularının beyinlerini seçen yetenekli ikili Martha Stewart ve jessica alba blogları için Yeni Patates, lezzetli bir aile tarzı ziyafet hazırladı ve hatta bazı birinci sınıf parti tavsiyeleri verdi. Danielle, “Sevdiğiniz insanlarla küçük bir partide olmak, tanıdığınız birkaç kişinin olduğu büyük, çılgın bir partide olmaktan daha eğlenceli” diyor.
Modaya uygun. Kıyafet kuralına gelince, rahatlık anahtardır. Laura, "Bu yıl muhtemelen ikimiz de rahat hareket edebilmemiz için bol bir slip elbise ya da tulum giyeceğiz," diye ekliyor.Tam döküm için okumaya devam edin ve Yeni Yılı bir patlama ile karşılayın.
Pembe altın folyo ile preslenmiş bu geometrik harika gibi metalik vurgulu bir kart (46/15 $; darphane.com), şenlikli ve şık hissediyor.
Danielle, "Bir votka martini klasiktir ve konuklarınız için özelleştirmesi kolaydır" diyor. "Bir bükümle kuru, zeytinli hafif kuru veya kayaların üzerinde sunabilirsiniz."votka martini
1. Bir kokteyl karıştırma bardağında votka, vermut ve bitterleri birleştirin. Buzla doldurun ve iyice soğuyana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırın. Soğutulmuş bir martini bardağına süzün. Limon büküm ile süsleyin.
Hafif bir ruh halini korumak için Laura, "'2017' yazan taçlar, büyük boy gözlükler ve push-pop konfeti gibi çok eğlenceli, aptalca şeyler alıyoruz" diyor.
Bu gevrek sarımsak ve limon kavrulmuş yeni patates yemeği şaşırtıcı derecede hafiftir ve bir saatten kısa sürede çırpılabilir. Danielle, “Bunları önceden hazırlayın, böylece tek yapmanız gereken onları kokteyl saatinde fırına koymak” diyor. Tarifi buradan alın.
Bunu Yılbaşı akşam yemeği menünüze eklemeyi planlıyor olsanız da (bize güvenin – haftalarca süren yoğun bir tatilden sonra) yemekleri, misafirleriniz memnuniyetle karşılayacaktır) veya çalışma haftası öğle yemeğinizi değiştirerek, bu ev yapımı sos bu kadar kolay alır. Danielle, “Somondaki baharat için ferahlatıcı ve güzel bir eşleşme” diyor. Tarifi buradan alın.
Yoğurt bazlı salatalık sosuyla servis edilen bu lezzetli baharatlı somon balığı, elinizde hangi pişirme aparatına sahip olursanız olun 30 dakika veya daha kısa sürede çırpılabilir. Danielle, "Tarif bir ızgara gerektirir, ancak bunu fırında tahta üzerinde kolayca yapabilirsiniz," diyor Danielle Modaya uygun. "Yılın bu zamanında her zaman beklenmeyen lezzetli ve hafif." Tarifi alın.
½ inç kalınlığında dilimler halinde dilimlenmiş 1 baget
Zeytin yağı
1 su bardağı dondurulmuş yeşil bezelye, çözülmüş, ayrıca garnitür için daha fazlası
1/4 su bardağı tam yağlı süt ricotta
1 diş sarımsak, kabaca doğranmış
2 yemek kaşığı taze nane, kabaca doğranmış, ayrıca garnitür için daha fazlası
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı koşer tuzu
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
1. Baget dilimlerini zeytinyağı ile fırçalayın ve hafifçe kızartın.
2. Kalan malzemeleri bir mutfak robotunda birleştirin. Hepsi birleştirilene kadar nabız atın, ancak karışım tamamen pürüzsüz değil.
3. Kızarmış ekmeğin üzerine yayın. İstenirse ilave bezelye ve nane ile süsleyin.
Laura, "Mini bir tatlı, büyük bir yemeğin ardından gelen mükemmel "küçük tatlı" bir şeydir" diyor. Modaya uygun. "Ayrıca Oreos'a kim hayır diyebilir ki?" Biz değil. Tarifi buradan alın.