З десятками неймовірних магазинів морозива в Нью -Йорку, справді немає виправдання тому, що цього літа регулярно не ласувати конусом або чашкою замороженого добра. Незалежно від того, чи є ви класичним хлопчиком з м’яти чи любите більш привабливі смаки, такі як арахіс з солодового майтаке, у Великому яблуку є щось для кожного. Нижче наведено 12 найкращих закладів морозива в цьому місті, а оскільки літо триває приблизно 12 тижнів, це означає, що ви можете/повинні/повинні протегувати принаймні один магазин на тиждень, проклятий мозок завмирає.
Кредит: Надано компанією OddFellows Ice Cream Co.
Базується у Вільямсбурзі OddFellows вбиває гру з морозивом. Його ложки не тільки надзвичайно якісні та вершкові, але й його аромати є одними з найбільш винахідливих. Приклад: Мурахи на колоді, сорбет з селери, просочений арахісовим маслом і посипаний родзинками. Це не повинно працювати як заморожене ласощі, але це робить. Якщо ви відчуваєте ще більший голод, завітайте до магазину бутербродів OddFellows у Іст -Вілліджі, щоб покуштувати “OddPocket” - морозиво та начинки, фаршировані булочкою з бріошу, розігрітою на пресі для паніні.
175 Kent Ave., Brooklyn та 75 E. 4 -я вулиця, Нью -Йорк; oddfellowsnyc.com
Шанувальники сорбету, тут ви хочете виправити ситуацію. Il Laboratorio del Gelato, розташованого в нижній частині Іст -Сайду, може похвалитися зростаючим списком із понад 200 смаків джелато та сорбету, включаючи естрагоновий рожевий перець, сметану та п'ять різні види яблук. Використовувані інгредієнти поставляються з усього світу і, коли це можливо, їх купують місцево та органічно.
188 Ludlow St., New York; laboratoriodelgelato.com
Соняшники та шишки відомий смачними екзотичними ароматами, такими як васабі, імбир, кукурудза та чорний кунжут. Незважаючи на те, що він був відкритий лише у своєму місті Іст-Віллідж з 2006 року, компанія Sundaes and Cones була фактично створена в 1991 році в Брукліні, що робить його одним з найдавніших місць у цьому списку.
95 Е. 10th St., Нью -Йорк; sundaesandcones.com
Якщо вам потрібно пізніше вночі виправити молочні продукти, Дейві це місце, куди варто піти. Цей улюблений натовп, який має місця у Вільямсбурзі та Іст -Віллідж, працює до 23:00. З неділі по четвер та до опівночі п’ятниці та суботи. Виготовлене з місцевих молочних продуктів з маслозаводу Battenkill Valley у Салемі, Нью -Йорк, морозиво Дейві поставляється в класичному стилі ароматизатори, такі як печиво та вершки та полуничний вир, та унікальні совки, такі як Speculoos та Guava Gingersnap Вдосталь. Попросіть його подати між двома домашніми печивом, якщо ви знаєте, що вам добре.
137 1st Ave., New York та 201 Bedford Ave., Brooklyn; daveysicecream.com
Велике гей -морозиво Почався як скромний вантажівка в 2009 році, обслуговуючи оновлене уявлення про класичне м'яке обслуговування для людей по всьому Манхеттену (подумайте: круто ванільні шишки, политі оливковою олією та морською сіллю). У 2011 році засновники Дуглас Квінт та Брайан Петрофф розпочали більш постійну операцію у Іст -Вілледжі, а потім - у Вест -Вілледжі. Окрім епічної назви, Big Gay Ice Cream славиться своїми дурними творіннями з м'якою подачею, такими як Солоне сутенерство-ванільна основа, покрита дульсе де лечі, шоколадний соус і морська сіль - і русалочка, що складається з м’якої ванільної подачі, сирного сиру, подрібнених сухарів ґрем і збитих крем.
61 Гроув -Стріт, Нью -Йорк і 125 Е. 7 -я вулиця, Нью -Йорк; biggayicecream.com
Егглу, розташований у Чайнатауні, подає пухнасті вафлі в стилі Гонконгу, фаршировані морозивом та різноманітними барвистими начинками. Це ідеальне частування для тих, хто не може вибрати між морозивом та випічкою, а також для тих, хто хоче зібрати їх Instagram любить.
60 Mulberry St., Нью -Йорк; немає веб -сайту
Майкі подобається, «Перший у світі поп -культурний бренд преміум -класу морозива», відомий своїми зухвалими оригінальними ароматами, такими як Brady Bunch (банановий пудинг, Віденські пальці та подрібнена ваніль вафлі), трюфельне перемішування (морозиво з молочного шоколаду з міні-напівсолодкими шоколадними стружками та міні-зефір з шоколадом) та Pink Floyd (подвійна полуниця та чізкейк). Попросіть його начерпати на домашню червону оксамитову вафлю, від якої ви відчуваєте запах приготування їжі з блоку.
199 Avenue A, Нью -Йорк; mikeylikesiticecream.com
Відкритий у 2014 році, Моргенштерна«Новий американський салон морозива», як зазначено на веб -сайті, - улюблений як місцевими жителями, так і відвідувачами. Розташування в нижній частині Іст-Сайд пропонує меценатам старомодну естетику та широкий асортимент вершкових (без яєць!) Пропозицій, таких як фісташка з зеленого чаю, в’єтнамська кава та палена медова ваніль. Morgenstern’s також містить ротацію смакових співпраць, створених з відомими шеф -кухарями (Джессіка Кослоу з популярного кафе LA Sqirl відповідає за «Оду квакеру», копчене вівсяне морозиво з коричневими цукровими хрусткими ягідками та хересним родзинками) та жменьку епічних плав, трясок та розколів.
Ривінгтон, 2, Нью -Йорк; morgensternsnyc.com
10 Нижче повністю перевернула ідею «совок» морозива на голові. У магазині використовується класична тайська техніка кочення заморожене частування за допомогою вдосконаленої холодної пластини, яка досягає температури нижче -10 ° F (звідси і назва). Процес виробляє менші молекули льоду, що дає супер гладкий і вершковий десерт. Спробуйте топінг з зефіру або здорову крапельку шоколадного соусу.
Мотта 10, Нью-Йорк та 136-17 39-а проспект, Флашінг; 10belowicecream.com
Зі смаками, такими як маслянистий пиріг з гусятою маслиною, карамель з солоної крекинки та поп з мальви (переважно деконструйований ласощі з рисової криспі), не дивно, що Широкі пагорби є однією з найпопулярніших крижаних верстатів як у Брукліні, так і на Манхеттені. Крім того, інгредієнти насправді (начебто) вам корисні: у магазині використовується молоко та вершки, що не містять гормонів, від корів, які годуються травою, органічний тростинний цукор, і майже всі суміші виробляються власними силами.
623 Vanderbilt Ave., Бруклін; 305 Nevins St., Бруклін; та 600 11th Ave., Нью -Йорк; amplehills.com
Оригінальна фабрика морозива в ЧайнатауніНазва не бреше: сімейний бізнес подає домашнє морозиво в самому серці китайського кварталу більше 30 років. Очікуйте незвичайних ароматів, натхненних Азією, таких як Пандан (малайзійський лист), Дон Тот (китайський яєчний заварний крем) та Дзен Вершкове (морозиво з арахісового масла з підсмаженим кунжутом).
65 Bayard St., Нью -Йорк; chinatownicecreamfactory.com
Ice & Vice описує себе як "експериментальний" магазин морозива, що має сенс з огляду на його інноваційну ротацію ароматів, таких як Devour Power (DogFish IPA, підсмажена блакитна кукурудза та грінки з омарів із старої затоки та кава та шампанське (мигдаль, зефір з шампанського та кавовий шоколадний еспресо) "квасоля"). Сухарики з омарами - це не ваша справа? Не хвилюйтесь, Ice & Vice також пропонує власне уявлення про основи, наприклад, молочні гроші, які виготовляються з підсмаженого молока, морської солі та шоколадного ганашу.
221 Е. Бродвей, Нью -Йорк; iceandvice.com