Як я перетворив свою квартиру на критий сад

Скільки себе пам’ятаю, моя прихильність до зелені та різноманітних овочів сильна. У дитинстві я з ентузіазмом шарфував горох, а брокколі залишається моєю улюбленою начинкою для піци. Тож, можна з упевненістю сказати, що я знаю свій шлях до шматка продукції. Проте не можна заперечувати, що коли мова заходить про овочі та зелень, чи то для приготування їжі чи перекусу в сирому вигляді, то свіжіше означає краще. І немає нічого свіжішого за домашнє.

Проблема? Я живу в квартирі в горезвісно бетонному Манхеттені. Додайте до того, що у мене немає доступу до палуби чи даху (сумно, я знаю), і це малює досить безплідну картину. Але не в змозі розлучитися зі своїм зеленим великим пальцем, а якщо чесно, не в змозі регулярно дозволяти собі свіже, органічне продуктів, я почав шукати способи перетворити мою трикімнатну обитель у Верхньому Вест-Сайді в плідний оазис зелені.

У своєму дослідженні я виявив Аеросад і відразу сприйняв його інструкцію як свою особисту доктрину. По суті, Keurig у садівництві, кожна модель Aerogarden оснащена отворами для вставки попередньо посіяних стручків, які можуть вирощувати все, від зелені салату і помідорів до трав і квітів. Ви наповнюєте таз водою, і більшість рослин проростає приблизно через два тижні. Вони будуть давати плоди місяцями, якщо ви просто регулярно поливаєте і додаєте поживні речовини, що невеликий дисплей вказує вам робити кожні кілька днів. Це знахідка для садівництва в приміщенні, і вона займає менше місця, ніж мікрохвильова піч на моїй кухонній стільниці.

На додаток до моєї постійно зростаючої одержимості Aerogarden, мої підвіконня повні кашпо від Back to the Roots. Менш промисловий, але так само, як руки, і простий у використанні, мій Самополивна кашпо відповідає за те, щоб регулярно надавати мені жмені органічних помідорів черрі для вдихання. Я маю поливати його лише раз на тиждень. А для тих, хто коли-небудь намагався зберегти живі темпераментні трави, такі як базилік і кінза, живими більше тижня, бренд Сад в банку пакет значно покращив мою гру трав.

Я не можу сказати достатньо про те, що зробило для моєї їжі (і мого гаманця) регулярний і негайний доступ до власних домашніх свіжих продуктів. І знаючи, що я перетворив свою химерну міську квартиру лише з двома вікнами між вітальнею та кухнею в плідний простір, яким воно є сьогодні, лише додає відчуття повного захоплення саду.