Цей різнокольоровий кондитерський виріб з висотою 11 дюймів є центральним елементом вечірки, і його легше зробити, ніж здається. Вибирайте швидкий маршрут, використовуючи суміш для тортів. «Мені також подобається заморожувати три шари за раз, а потім охолоджувати їх на 30 хвилин, перш ніж робити наступні три», — каже творець ласощі Сара Джонс з сайту про стиль життя Brit.co. «Таким чином шари залишаться ущільненими і не хитатимуться». Гелевий харчовий барвник, на відміну від рідкого барвника, який можна знайти в супермаркетах, забезпечить найнасиченіші відтінки.
Маршрути
1. Розігрійте духовку до 350°F.
2. Змішайте одну коробку суміші для торта з 2 яєчними білками і 1 y чашками Sprite; розподілити порівну між 3 мисками.
3. Створіть три відтінки синього: додайте 2 краплі барвника в одну миску, 4 в другу і 8 в третю.
4. Покрийте три 9-дюймові сковороди кулінарним спреєм; вистелити дно пергаментним папером, вирізаним за розміром. Виливаємо кожне тісто в свою сковороду.
5. Випікайте 15-20 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Дайте шарам охолонути; вийняти з сковорідок. Якщо потрібно, обріжте верхівки за допомогою зубчастого ножа, щоб вони були рівними.
6. Покладіть на тарілку найтемніший шар; покрити тонким шаром глазурі. Повторіть з іншими шарами, від найтемніших до найсвітліших. Охолодити торт в холодильнику.
7. Повторіть крок 2.
8. Додайте одну краплю синього кольору в одну миску і одну краплю червоного в іншу. Не фарбуйте останню миску.
9. Повторіть кроки 4 і 5.
10. Продовжуйте складати торт із синіх, потім білих, а потім червоних шарів, після кожного змащуючи глазур’ю. Охолодити торт в холодильнику.
11. Повторіть кроки 2-5, використовуючи червоний колір замість синього. Продовжуйте створювати торт червоними шарами, переходячи від найсвітлішого до найтемнішого, після кожного змащуйте глазур’ю.
13. Покрийте торт зовні тонким шаром глазурі. Охолодіть протягом 15 хвилин.
14. Використовуйте залишки глазурі, щоб щедро покрити торт ззовні. Охолодіть щонайменше одну годину перед нарізанням.