Ви знаєте стару приказку: "ти те, що ти їси?" Хоча може й не бути буквально правда, є щось, що можна сказати про значення, яке стоїть за цим, а саме: здорове харчування веде до здорового тіла, і навпаки. З’їжте купу мотлоху, і ви, напевно, відчуєте себе непотрібним. Те, що ви їсте, також впливає на ваш зовнішній вигляд, аж до шкіри.

Карла Оутс, вона ж Шеф-кухар краси, є великим прихильником цієї концепції, і присвятив останні 17 з гаком років тому, щоб довести її. Будучи молодою дівчиною з шкірною алергією та екземою, вона почала виготовляти власні продукти з натуральних продуктів інгредієнти, і виявили, що красива, здорова шкіра починається зсередини і з кишечника, конкретно. Це змусило Оутса створити першу живу лінію догляду за шкірою, яка включає «хороші» типи бактерій, які потрібні нашому кишечнику. Так що не варто говорити, що ми довіряємо її досвіду.

ПОВ'ЯЗАНІ: Beauty Boss: як перша в світі лінія по догляду за шкірою змінила наше уявлення про красу

Шеф-кухар краси

Авторство: надано Харді Грантом

Гуру догляду за шкірою також є автором, і її найновіша книга, Шеф-кухар краси: смачна їжа для сяючої шкіри, здоров’я кишечника та гарного самопочуття ($22, amazon.com), пропонує довідкову інформацію про свої дослідження разом із рецептами, які можуть покращити здоров’я вашого кишківника і, зрештою, вашої шкіри.

Ми поговорили з Оутс, щоб отримати її уявлення про найкращі продукти для вашої шкіри, і вона розповіла нам про 5 найкращих продуктів, які допоможуть отримати світло зсередини. Читайте далі, щоб побачити, що вона має сказати.

ВІДЕО: Все, що потрібно знати про кефір

1. Ферментовані продукти

«Лактоферментовані продукти багаті біодоступними поживними речовинами, які живлять шкіру зсередини», — каже Оутс. «Процес лактоферментації допомагає попередньо перетравлювати їжу, тому поживні речовини є більш доступними для шкіри та тіла». Ці продукти також «прекрасні для покращення травлення, оскільки вони містять пребіотики та пробіотики широкого спектру дії." Оутс пропонує включати у свій раціон квашену капусту, кефір і кімчі, а також The Beauty Шеф-кухаря Пудра для внутрішньої краси GLOW, який містить 24 різні ферментовані суперпродукти, які люблять шкіру.

2. Темно-зелені листові овочі

Подумайте: капуста, брокколі та капуста. За словами Оутса, «ці хрестоцвіті овочі надзвичайно багаті сполуками сірки, які допомагають детоксикувати шкіру, щоб вона була прекрасною, чистою та сяючою».

3. Ягоди і гранати

Ці два продукти «багаті антиоксидантами, мають протизапальну дію і насичені поживними речовинами, які підтримують вироблення колагену та допомагають захистити шкіру від ультрафіолетового стресу та пошкодження вільними радикалами».

4. Продукти, багаті Омега-3

Хорошими прикладами продуктів, які містять омега-3, є насіння льону, лосось, сардини та чіа, які «зволожують і розгладжують шкіру зсередини, а також мають протизапальну дію. Запалення викликає всілякі проблеми зі шкірою, включаючи сухість і втрату тонусу, оскільки розщеплює колаген».

5. Продукти, багаті бета-каротином і провітаміном А

Ці типи продуктів, до яких входять морква, солодка картопля та солянка дуналіалла (мікроводорість міститься в пудри GLOW Inner Beauty Powder) «допомагає омолоджувати шкіру та сприяє оновленню клітин», пояснює Оутс. «Авокадо також рясніє каротиноїдами, що покращують шкіру, і містить неймовірно омолоджуючий та зволожуючі хороші жири, які допомагають зробити каротиноїди більш доступними для використання організмом, оскільки вони є жиророзчинний».