Daily Harvest запускає Harvest Bakes

Мене прокляли шлунок, який витримає приблизно три страви (у гарний день), а в жорстокий Я був подвійно проклятий за нездатність виробляти щось віддалено їстівне в кухня.

Я довго ігнорував свою чутливість, довгота час (хм, 27 років), але коли пандемія вдарила і робочі події припинилися (мій криптоніт, облитий трюфелями, я вирішив, що можу можливо, поекспериментуйте з виключенням деяких поширених тригерів: молочні продукти, глютен, кава, алкоголь, часник, цибуля, цукор, авокадо, оцет, картопля… добре в цьому світі.

Була низка лікарів, ряд діагнозів (СРК, SIBO, стрес, «це нічого, у вас все добре») і ряд ліків, але єдине, що могло мати будь-яку можливу різницю, це зміна моєї дієта.

Я дуже покладалася на кулінарні навички свого хлопця, поки ми обидва працювали вдома, але врешті-решт він повернувся на роботу в ми з людиною були залишені власними кулінарними вигадками, тобто молилися, щоб боги харчової кооперації відновили запаси веганського безглютенового продукту Емі буріто.

ПОВ’ЯЗАНО: Раніше я ненавидів набори для доставки їжі. Тепер я користуюся цим щодня

Ви здивуєтеся, як мало магазинів у Брукліні (світовій столиці обмеженого харчування) продають їжу, яка, принаймні, є молочною та безглютеновою. Коли до розмови додаються часник і цибуля... забудь це. Але потім, як фенікс з моєї м'якої та повторюваної дієти, піднявся попіл Щоденний урожай.

Бренд спеціалізується на розфасованих стравах усіх видів (смузі, миски, лепешки, супи, немолочне морозиво, лате…), які не тільки смачні, але й насправді здоровий. Daily Harvest пропонує органічні страви на рослинній основі, які ситні, позбавлені підступних консервантів і, що найкраще, насправді безпечні для мене.

І так, часник і цибуля дійсно фігурують у ряді пропозицій, але вони рідко є ключовими інгредієнтами. Щіпка часнику, яка непокірна, я знаю.

Не менш важливою є підготовка, яка рідко буває більш обширною, ніж звичайна заморожена їжа. Смузі, мабуть, найскладніше, і це лише тому, що очищення блендера для мене – це особисте коло пекла.

Daily Harvest розпочинає 2022 рік з нового набору страв, і вони можуть бути найкращими для компанії. Harvest Bakes від бренду пропонує ситну порцію овочів, горіхів і зернових, які спливають прямо в духовці і на відміну від багатьох попередньо запакованих страв, насправді наповнити вас. Так довго, нав’язливий перекус!

ПОВ’ЯЗАНО: Я спробував «SuperLattes», в який інвестувала Меган Маркл — ось мій чесний огляд

І добре, це гідно ресторану чи що? Креміні + копчена паприка Ropa Vieja, нут + кокосове каррі, квасоля Gigante + артишок Olio, кабачки + гратен з дикого рису. Вони також гідні ресторану.

Тож ось що ви робите. Ви обираєте план (6, 9, 14 або 24 позиції), ви вибираєте продукти, вибираєте дату доставки, і ви насолоджуєтеся меню здорових і ситних страв. Хоча доставка здійснюється щотижня, ви можете будь-коли пропустити тиждень або призупинити свій план.

Я відчуваю безпеку, коли моя морозильна камера заповнена щоденним урожаєм. Боятися їжі (з будь-якої причини) невесело, а знання про те, що я маю їжу, яка не завдає мені фізичного болю, є джерелом втіхи в часи, коли саме слово здається фантастичним.

Отримайте до $40 знижки на першу коробку на Daily Harvest за допомогою коду В СТИЛІ.