Віддаєте перевагу гірке солодке? Ваша особистість може мати подібні схильності. Недавнє дослідження показало, що люди, які віддають перевагу гірким смакам, таким як кава, пиво та редька, також частіше демонструють не дуже солодкі смаки. риси особистості, такі як садизм і психопатія, хоча, оскільки результати показують лише кореляцію, можливо, вживання всієї цієї гіркої їжі зробило їх такими нестабільними на початку з.
Дослідники з Інсбрукського університету в Австрії провели два онлайн-опитування загалом 953 учасники. Спочатку досліджуваних запитували про харчові переваги, перш ніж їм було проведено ряд особистісних тестів. Навіть після контролю за іншими смаковими уподобаннями, «загальні переваги гіркого смаку виявилися надійним провісником макіавеллізму, психопатії, нарцисизму та повсякденного садизму», Цитується Yahoo News як кажуть автори дослідження.
«Наскільки нам відомо, це перше дослідження, яке пов’язує смакові уподобання з асоціальними рисами особистості», – пише автор.
написали у своїй роботі, опублікований у журналі Апетит. Цікаво, що дослідники стверджують, що смакові уподобання також можуть сприяти «розвитку особистості», тобто можливо, що коли ви змушуєте своїх дітей їсти брокколі, ви не тільки робите їх здоровими, але й робите їх маленькими садистів.Ця стаття спочатку з'явилася на Їжа та вино. Щоб отримати більше подібних історій, відвідайте FWx.com.
