Скільки ми пам’ятаємо, станція Пенсильванії в Нью -Йорку була прокляттям для будь -яких пасажирів, але особливо для тих, хто голодував, чекаючи свого поїзда. До недавнього часу єдиними варіантами були оброблена випічка, супер сумнівні суші та подрібнений сендвіч, укритий целофаном, який, тримаючись під прямим кутом, виглядає так, ніби кричить: "ВИЙДИ МЕНЕ Звідси!"
Гаразд, це може бути трохи драматично, але суть полягає в наступному: коли ми відчули вітер нового кулінарного простору, який відкривається на розі 33 -ї вулиці та 7 -ї авеню, ми були екстатичний.
Пенсі, який відкрив свої двері на початку 2016 року, пропонує їжу від кількох відомих продавців та кухарів, включаючи постачальників м’яса Пат ЛаФріда, Експерт нової американської кухні Марк Форджоне, та італійський майстер Маріо Баталі. «Нью -Йорк залишається кулінарним лідером, який постійно прагне представити найцікавіші концепції та витвори меню», - каже Мері Джуліані, власник Мері Джуліані Кейтеринг та події та творця концепції, який курує «Пенсі». "Для нас було важливо зібрати кулінарні таланти, які мали тісний зв'язок з Нью -Йорком і бажання поділитися захоплюючими новими концепціями їжі з людьми, які дають Нью -Йорку серце. Ми сподіваємось, що вам сподобається такий досвід, і ви будете раді, що пропустили свій потяг ».
ПОВ'ЯЗАНІ: Цей непереборний рецепт салату з капусти допоможе вам захотіти зими
Погляньте нижче на кілька смачних пропозицій The Pennsy. Ми не думали, що це можливо, але ми є насправді з нетерпінням чекаємо нашого наступного візиту на станцію Пенсільванія.
Пенсі працює без вихідних, з понеділка по суботу, з 11:00 до 23:00. та у неділю з 11:00 до 20:00.
Пат ЛаФріда Перше місце на Манхеттені пропонує фірмові бутерброди на замовлення, які включають його оригінальний бутерброд з філе міньйон, котлет із фрикадельок та куряча грудка на грилі з брокколі рабе, моцарелою та калабрійським чилі айолі на оливці багет.
Шеф -кухар Марк Форджоне пропонує покровителям Pennsy епічну, швидку та невимушену версію популярної страви з омарів чилі, доступну у його флагмані Tribeca. The Lobster Press-це бутерброд зі свіжим омаром, віджатий у паніні, який подається гарячим і поєднується з гарніром соусу з омарів чилі. У магазині Forgione також продаються салат з омарів, бісквіт з кокосового омару та свіжовичавлений сік.
Шеф -кухар, ресторатор та особистість телевізора Маріо Баталі об’єднався з громадськістю та автором знаменитостей Мері Джуліані створити цю нову італійську концепцію швидкого повсякденності. Серед найпопулярніших - сир на грилі з медом з чорного трюфеля та сендвіч з баклажанів на грилі зі свіжою збитою рікоттою та лопаткою. У магазині також представлені чотири домашні супи, які готують щодня із сезонних, свіжих інгредієнтів.
Равлик кориці, одна з найкращих у країні вантажівок з їжею, вибрала більш постійний форпост, що дуже порадувало постійних відвідувачів Пенсильванського вокзалу. Веганська закусочна пропонує смачні та насичені варіанти, такі як тайська барбекю tempeh з усіма фіксаціями, анчо чилі сейтан бургер з соус барбекю з кленового бурбону на булочці з кренделя на грилі та сейтан із п’яти спецій з лимонною травою з карі з кері та майонезом васабі на грилі багет.
Популярний вегетаріанський ресторан Столик Буряк, керований Найкращі майстри кухарів зірковий шеф-кухар Франклін Беккер, зараз пропонує своїм людям, що їдуть на роботу, свій здоровий та безглютеновий тариф. У меню входить корисна миска буряка, кіноа, рукола, козячий сир та курка з хересом -шалотом заправка, а також тартар з лосося з авокадо, маринований азіатський солоник та айолі чипотле з загорнутим коричневим рисом в норі.
Ніщо так не викликає стресового потіння, як перестрілка на Пенсильванському вокзалі (ви знаєте, момент, коли оголошується ваша залізнична колія, і всі збігають зі сходів, як реконструкція Король Лев тиснява). Бар у Пенсі допоможе зняти край із смачних ласощів, таких як лаванда негроні або кінза маргарита.