على مدار العام الماضي ، شهدنا صعود اتجاه فرانكشتاين للغذاء. بالاستفادة من فضول الناس النهم وقوة Instagram ، بدأ الطهاة والخبازون في جميع أنحاء العالم في إنتاج إبداعات حلويات kooky ( ميلك شيك بلاك تاب، أي شخص؟) ، عناصر الإفطار الجذابة (مثل كعكة قوس قزح سيئة السمعة) وما بعده-معجنات باهظة الثمن. بطبيعة الحال ، قد يكون من الصعب مواكبة الجديد في عالم اللدغات الغريبة ، لذلك قمنا بتجميع خمسة من أحدث وأكبر اتجاهات الغذاء الفيروسي. ألق نظرة أدناه.
ما هو الدونات إن لم يكن وسيلة لمجموعة متنوعة من الحشوات ، والزجاج ، والطبقة؟ لا أحد يأخذ هذا على محمل الجد أكثر من مشروع دونات، أحد أشهر الأماكن في نيويورك للمأكولات الكروية. المحل معروف بنكهاته المبتكرة (فكر: كل شيء الخبز و مونتي كريستو) ، لذلك لم يكن من المفاجئ عندما بدأوا في بيع فطيرة مليئة بشوكولاتة نخاع العظام. لكن اللحم في دونات ؟! اتضح أنه لذيذ بالفعل. ينتج النخاع والشوكولاتة مركزًا لذيذًا حلوًا ومالحًا ، ويكمله تمامًا طلاء كليمنتين لامع لاذع. يتم تقديم المكافأة فقط في أيام معينة من الأسبوع ، لذا تحقق من The Donut Project's انستغرام قبل التوجه.
يتبع برجر قوس قزح من Joe's Bar في الجانب الغربي العلوي من نيويورك في نيويورك نفس فلسفة brethern المبهرج ، كعكة قوس قزح و جبن قوس قزح المشوي: إذا قمت بتلوينه ، فسوف يأتون. لحسن الحظ ، تُركت فطيرة اللحم في حالتها الأصلية ، لكن كعكة البريوش تبدو وكأنها قد انتُزعت من إناء من الذهب. انزلقها في الكاتشب والخردل لمزيد من الجاذبية.
إذا كنت من عشاق "الحلوى على الإفطار" ، فإن Oreo Bagel يناسبك. هذا الطعام فرانكن من متجر مقره نيوجيرسي ركن البيجل لديه ملف تعريف الارتباط المحبوب مخبوزًا في عجينته ، لكنه لا يتوقف عند هذا الحد. قبل أن يتم تمريرها إلى العملاء المتحمسين ، تكون كاميرات الهاتف جاهزة ، يتم سحقها بجبنة أوريو الكريمية ومحشوة بالأوريو الكامل. لأنه إذا كنت ستصنع كعكة أوريو ، فمن الأفضل أن تكون كبيرًا.
من متجر بروكلين ، نيويورك بيتزا فيني، نفس المكان الذي جلب لك بيتزا على بيتزا، تأتي بيتزا بوكس بيتزا. الاسم يقول كل شيء: هذا الوعاء مصنوع بالكامل من العجين والجبن والصلصة ، ويأتي ممسكًا بفطيرة أخرى أصغر. كما ذكرت فيني في ملف انستغرام: "لا مزيد من علب البيتزا تشوش الثلاجة أو القمامة. قابل للتحلل تمامًا. "الآن فقط إذا تمكنا من توصيل السوشي الخاص بنا في ملف يدوي عملاق ...
إن ConeCHURRO® من مدينة نيويورك الشهيرة محل حلاويات ChikaLicious هو بالضبط ما يبدو عليه: مخروط الآيس كريم المصنوع من عجينة الكورو الحلوة والمقرمشة. "كما هو الحال مع أعظم الاختراعات ، كانت فكرة بسيطة تتطلب تنفيذًا معقدًا ،" الشريك المؤسس تشيكا تيلمان أخبرنا. "كان لابد أن يكون لذيذًا مثل الكورو ، صوتيًا ، وسيلة عملية للآيس كريم ، والأهم من ذلك ، خفيف غير للأسف." عشاق السكر ، ابتهجوا!