В Провизии изскачащ пазар в Градско пространство Вандербилт е на път да превърне празничното пазаруване в последния момент в приятна (да, приятна!) задача. Разположен точно до централната гара на Ню Йорк, базарът за гурме храни, който отваря следващия 19 и 20 декември се състои от 15 доставчици, които продават всичко - от малки партиди горещ мед до ръчно изработен женско биле. Отбихме се на изскачащото събитие, което току-що приключи втория си уикенд, за да вземем уникални чорапи и подаръци за домакините на празника – и, разбира се, няколко лакомства за нас самите. Прочетете по-долу за седем от любимите ни артикула.
Тази сладка и пикантна подправка, която получава своя ритъм от чушките скорпион, може да бъде пробвана и закупена на маса, управлявана от базирания в Бруклин, Ню Йорк продавач Heatonist. „Доставчиците на фини люти сосове“ предлагат да добавите горещ мед към пиле, сирене или дори коктейл.
Гладък, изтънчен и вкусен, който се топи в устата ви, този шоколад е идеалното следобедно питие. Този блок, както и други необичайни разновидности като Earl Grey и Mint & Nibs, се предлагат за закупуване от Raaka Virgin Chocolate, който етично произвежда и никога не пече своите висококачествени какаови зърна.
Искаме да поставим тази сладка, ароматна мазнина от BeeHive Oven всичко … но особено върху домашно приготвени бисквити, които също могат да бъдат закупени на масата на компанията или онлайн (от $10 за 6; beehiveoven.com). (Можем да благодарим на тексаския готвач и съоснователя на BeeHive Oven Трева Чадуел за автентичния южен комфорт.)
Направена от изцяло натурални съставки, тази сладка и пикантна горчица е перфектна, когато се съчетае с чиния за приготвяне на колбаси или наслоена плътно върху сандвич. Купете бутилка - и торба с възхитителните чипсове с розмарин и магданоз (15 долара за комплект от 3; victoriaamory.com)—на щанда на Victoria Amory & Co.
Това намазване от базирания в Ню Йорк доставчик City Saucery е направено с домати, ябълки, пресен джинджифил и подправки и е епично надграждане от стандартния кетчуп. Ще се насладим на всичко - от яйца до бургери.
Тези деликатни, ръчно подбрани чаени пъпки от Té Company не само успокояват, но и елегантната, проста опаковка ги прави идеални за подарък за празници.
Ръчно изработени на малки партиди в Бруклин, Ню Йорк кухня, Anya’s Licorice е създаден с изцяло натурални съставки и пресни плодове. Cherry е един от най-популярните вкусове на компанията и може да бъде закупен в Provisions като отделни опаковки или в кутия.