Като топилката на Средния Запад, афинитетът на Чикаго към разнообразното влияние и произхода е дълбок - чак до кофеина, който подхранва ежедневната суматоха. Чаша Джо от едно от тези кафенета е възможно най -близо до вкуса на истинската култура на Windy City - глътка чувствителност и чисто, вкусно кафе. Превъртете по-долу, за да разгледате нашите седем най-добри места за кофеин, който не можете да пропуснете.
От откриването им през 1995 г. Интелигенция се ангажира с директна търговия с техните кафени зърна, стигайки дотам, че да очертае трансформацията на зърната им от реколта в чаша. Те са пътували до страни на произход като Гватемала, Руанда и Перу, за да стиснат действителните ръце на производителите. Вкусът им е добре дефиниран и без излишни добавки като сиропи или захари. Вижте тяхното класическо еспресо меню с капучино, афогато, лате и други, или изберете директно от тяхното меню с един произход.
6 места в Чикаго; intelligentsiacoffee.com
Ежедневна гореща точка за кофеин и разговор,
ИпсентоМагазинът за печени напитки в Bucktown с уникални истории от ферма до чаша. Те също така предлагат курсове по кафе 101, за да научат клиентите за историята на произхода на зърната и различните техники за варене. Съименното му лате, което включва кокосово мляко, мляко, мед и опция за лют червен пипер, оглавява списъка с най-уникалните находки в къщата, освен любимата на култ Nutella Mocha.3 места в Чикаго; ipsento.com
Кръстен на квартала South Side, където се намира водещият им печене, Бриджпорт кафе празнува дълбоките си корени, завиващи се през Чикаголенд. Кафето му може да се намери в различни магазини за хранителни стоки, ресторанти и местни кафенета, но в Чикаго поканете покровителите да останат известно време като оазис, пълен с wifi и хапки за закуска, заедно с множество възможности за пиене.
4 места в Чикаго; bridgeportcoffee.net
Устойчивата прецизност отговаря на уютната атмосфера, пулсираща със смел, но познат аромат на кафене Савада. Вижте техния достоен за Instagram Military Latte със зелен чай, ванилов сироп, какао на прах и чаша еспресо. Или отидете на „алкохолен параход“, включващ спиртни напитки като бърбън, скоч - и дори саке - смесени с подправки, мляко, сайдер и, разбира се, кафе. Това горещо място край Грийн Стрийт също обслужва Donut Vault понички, включително специална камуфлажна поничка, която е също толкова фотогенична, колкото и изкуството от лате пяна.
112 North Green Street; sawadacoffee.com
Газова лампа е друг местен печене в Чикаго, известен със страхотни комбинации. Наскоро те стартираха сътрудничество с Костариканската асоциация на органичните семейства от планините Carairges (АФАРКА). Тристан Култър от Gaslight и Майкъл Кизер от Добър лов на бира (водена от 5 Заек Cerveceria основателят Андрес Арая) пътува до Коста Рика, за да избере награден сорт зърна за тазгодишната бира за кафе Yodo con Leche. Зърната Mil Maravillas на кооперацията (на испански означава „хиляда чудеса“) също ще бъдат представени в кафенето на Чикасланд на Gaslight.
2385 North Milwaukee Ave.; gaslightcoffeeroasters.com
От производителите на кафе на зърна от Гватемала, Ел Салвадор и Мексико до тяхната пекарна в Чикаголенд в украинското село, Тъмна материя носи уникална комбинация от града. Те се фокусират върху различни процеси на ферментация, позволяващи стратифициран вкус на техните напитки. Dark Matter може да се намери в различни малки магазини в целия град (като Do-Rite Donut & Coffee outpost Randolph and Dearborn), но Star Lounge Coffee Bar е най -популярното им основно кафене. Истинска бар атмосфера посреща посетителите, но кафето тече през крановете вместо алкохол. Вижте чистата вара или опитайте отличната маянска мока с шоколад, канела, кайен и агаве.
2521 West Chicago Ave.; darkmattercoffee.com
Пътувайте назад във времето Червеевата дупка в Wicker Park. Интериорни функции от 80-те години на миналия век Костенурките нинджа, Междузвездни войни, ловци на духове атрибути и други-да не говорим за Марти Макфлай Делориан в естествен размер, изобразен на видно място на заден перваз. Личността преминава през всяка вара като тяхното популярно фъстъчено масло Koopa Troopa latte. Те също са разработили своя собствена компания за печене, Halfwit кафе печене, изработен през 2012 г. с еднаква грижа за качествено кафе и непретенциозно отношение.
1462 N Milwaukee Ave.; thewormhole.us