Живея според философията, че „закуската е най-важното хранене за деня“. Независимо дали означава да се събудиш 20 минути по-рано, или да бъдеш с няколко минути закъснение за работа, аз съм категоричен да се насладя на смути, купа овесени ядки или парче препечен хляб с авокадо, преди да напусна къща. И кафе! Винаги кафе. Част от увлечението ми от това сутрешно хранене е просто ритуалът да отделя няколко минути, за да направя нещо хубаво за себе си, преди официално да започна деня.
Така че, когато научих, че екипът зад Сойлент—заместваща храна напитка, за която се твърди, че включва всички витамини и хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае за един ден — пускаше удобна за закуска версия на своя продукт, бях заинтригуван. Дублиран Най-кафе, казва се, че бутилката съдържа около 150 милиграма кофеин и 75 милиграма L-теанин, който насърчава релаксация без сънливост.
Като човек, който не се интересува непременно от ефикасността на сутринта (и таи лоша воля към оригиналния аромат на Soylent), основният ми въпрос беше:
Би ли било достатъчно вкусно, за да наложи да изоставя ежедневния си ритуал за закуска?Изпробвах Coffiest преди часа по центрофуга в събота сутрин, след като го охладих в хладилника за една нощ. И знаеш ли какво? Не го мразех. Кремообразен, малко сладък и само смътно с вкус на кафе, той е като по-малко мощна версия на онези бутилирано лате с бадемово мляко, продавани в Whole Foods. Със сигурност не бих го категоризирал като вкусен, но беше изненадващо вкусен и определено се почувствах енергичен по време и след час по завъртане. Започнах да се чувствам пълен по средата на бутилката, така че мога да си представя, че това би била идеална закуска за тези, които не искат да си направят почивка за лека закуска преди обяд.