Въпреки че успехът й е неразривно свързан с млечните шейкове, Келис никога не е проявявала голям интерес към пенливата десертна напитка. Всъщност през 2016 г. певецът на „Milkshake” и обучен в Cordon Bleu готвач казах тя дори никога не е правила такъв преди. Това се променя сега.
В чест на Националния ден на шоколадовия млечен шейк на септ. 12, което очевидно е истинско нещо, Келис наруши мълчанието си с млечни шейкове, споделяйки със света личната си рецепта, която тя разработи в партньорство с Bailey’s.
ВИДЕО: Как да си направим шоколадов мус от авокадо
„Наистина е лесно и просто и има невероятен вкус“, казва тя, добавяйки, че богатата рецепта за пиене отговаря на всички нейни основни изисквания за млечен шейк. „Млечният шейк трябва да е кремообразен, гладък и постоянен, но трябва да мине през сламка. Мразя, когато не може да мине през сламка."
СВЪРЗАНИ: Скоро ще можете да купувате винени млечни шейкове, с любезното съдействие на Уил и Грейс
Келис, който веднъж казах че млечен шейк в хитовата й песен „означава каквото хората искат“, потвърждава, че тя планира да отпразнува празника. „Фактът, че има ден за шоколадови млечни шейкове, е невероятен“, казва тя. „Почти всичко, в което има шоколад, харесвам го.“ А алкохолът е приятен бонус, въпреки че тя уточнява, че алкохолните млечни шейкове имат време и място. "Зависи къде се намираш и какво правиш."
Певицата, чиято майка е била готвач, е израснала, събирайки се около храна и празнувайки изкуството на готвенето, така че върхът й от музиката към гастрономията винаги се е чувствал естествено за нея. Kelis завършва The Cordon Bleu през 2008 г., стартира своята марка сосове, Bounty & Full, през 2015 г. и отвори изскачащ ресторант в Лондон миналата година. Тя също е автор на готварската книга за 2016 г., Моят живот в чиния: Рецепти от цял свят.
СВЪРЗАНИ: 3 подли неща, които ви карат да жадувате за захар
„Творческите хора обикновено нямат само един изход“, казва тя. „Важно е да можеш да изразиш себе си в различни среди.“ В момента тя работи по нов проект за ресторант и разширява своята компания за сосове.
По-долу направете лична рецепта за млечен шейк на Kelis, за да доведете всички момчета в двора:
Моят млечен шейк
Съставки:
- 3 унции Оригинален ирландски крем ликьор Baileys
- 8 унции джинджифилова бира
- 4 топки шоколадов сладолед
- 5 броя захаросан джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер
- чили канела
- разбита сметана с джинджифил
Инструкции:
Комбинирайте Бейлис, джинджифилова бира, шоколадов сладолед, захаросан джинджифил и лют червен пипер в блендер с чаша лед. Блендирайте до гладкост.
Изсипете сместа в чаша с червена канела и захар (1:1:1).
Отгоре поръсете с разбита сметана с джинджифил и парче захаросан джинджифил.
Проверете двора.