Přestože její úspěch v útěku je neoddělitelně spjat s mléčnými koktejly, Kelis nikdy neprojevila velký zájem o pěnivý dezertní nápoj. Ve skutečnosti v roce 2016 zpěvák „Milkshake“ a šéfkuchař vyškolený Cordon Bleu řekl ještě nikdy žádnou neudělala. To se teď mění.

září na počest Národního dne čokoládových mléčných koktejlů. 12, což je zjevně skutečná věc, Kelis prolomila mlčení mléčnými koktejly a podělila se se světem o svůj osobní recept, který vyvinula ve spolupráci s Bailey’s.

VIDEO: Jak vyrobit čokoládovou avokádovou pěnu

"Je to opravdu snadné a jednoduché a chutná úžasně," říká a dodává, že bohatý, opilý recept splňuje všechny její hlavní požadavky na mléčné koktejly. „Mléčný koktejl by měl být krémový, hladký a konzistentní, ale musí projít slámou. Nesnáším, když to nemůže projít stéblem."

SOUVISEJÍCÍ: Brzy si budete moci koupit vinné mléčné koktejly, s laskavým svolením Will & Grace

Kelis, který kdysi řekl že narážkový koktejl v její hitové písni „znamená to, co lidé chtějí“, potvrzuje, že plánuje oslavit svátek. "Skutečnost, že je den pro čokoládové mléčné koktejly, je neuvěřitelná," říká. "V podstatě cokoli, kde je čokoláda, jsem do toho." A chlast je příjemný bonus, i když objasňuje, že alkoholické koktejly mají svůj čas a místo. "Záleží na tom, kde jsi a co děláš."

click fraud protection

Zpěvačka, jejíž matka byla šéfkuchařkou, vyrostla na shromažďování kolem jídla a oslavě kuchařského umění, takže její odklon od hudby ke gastronomii jí vždy připadal přirozený. Kelis absolvovala The Cordon Bleu v roce 2008, uvedla na trh svou značku omáček, Bounty & Full, v roce 2015 a loni otevřela pop-up restauraci v Londýně. Je také autorkou kuchařky 2016, Můj život na talíři: Recepty z celého světa.

SOUVISEJÍCÍ: 3 záludné věci, kvůli kterým toužíte po cukru

„Kreativní lidé obvykle nemají jen jeden odbyt,“ říká. "Důležité je umět se vyjádřit v různých médiích." V současné době pracuje na novém projektu restaurace a rozšiřuje svou společnost na výrobu omáček.

Níže udělejte Kelisův osobní recept na mléčný koktejl, abyste přivedli všechny chlapce na dvůr:

Můj Milkshake

Ingredience:

  • 3 oz. Baileys Original Irish Cream Liqueur
  • 8 uncí. zázvorové pivo
  • 4 kopečky čokoládové zmrzliny
  • 5 kusů kandovaného zázvoru
  • 1/2 lžičky kajenského pepře
  • chilli skořice
  • šlehačka se zázvorem

Instrukce:

Smíchejte Baileys, zázvorové pivo, čokoládovou zmrzlinu, kandovaný zázvor a kajenský pepř v mixéru s šálkem ledu. Rozmixujte do hladka.

Směs nalijte do sklenice s okrajem chilli-skořice-cukr (1:1:1).

Navrch dejte šlehačku se zázvorem a kousek kandovaného zázvoru.

Zkontrolujte dvůr.