Når du forsøger at holde dit tilsatte sukkerindtag på et minimum, ved du at styre uden om de åbenlyse fristelser: kontorautomat, isfryserne i supermarkedet og dessertpornoen, der støder på din Instagram foder. (Og bare en opfriskning, det anbefalede daglige indtag af tilsat sukker til kvinder er seks teskefulde, ifølge American Heart Association.)
RELATERET: Dette er den bedste måde at afgifte din krop
Men nogle sukkerudløsere er meget mere subtile end det, og ændrer din fysiologi uden at du er klar over det og efterlader dig et stærkt behov for at rive i en pose i størrelse størrelse M & Ms. Hvis du har bemærket, at din appetit på de søde sager er steget, kan en af disse tre madrelaterede faktorer være bebrejde. Sådan aktiverer de din søde tand - og hvordan du kan få kontrol over dine trang.
VIDEO: 7 sunde fødevarer, der koster mindre end $ 1
Du indtager for meget koffein
Den dobbelte espresso, du henter på vej til arbejde hver morgen, gør måske mere end at give energi til din energi. EN
nyere undersøgelse fra Journal of Food Science fandt ud af, at koffein kan skifte vores smagsløg op, så vi opfatter mad som mindre sød, end de egentlig er. Når du ikke også kan smage sødme, er du tilbøjelig til at indtage mere for at tilfredsstille din naturlige søde tand, foreslår forskerne.Det er en foreløbig undersøgelse, og mere forskning er nødvendig for at sikkerhedskopiere resultaterne og give en bedre forståelse af hvordan koffein ændrer smagsløg, advarer Vandana Sheth, RD, talsmand for Nutrition Academy og Diætetik. (Sheth var ikke involveret i undersøgelsen.) Men hvis dine sukkerjones har en tendens til at rase midt på formiddagen, efter at du er færdig med din morgenjoe, kan det være værd at prøve at skifte til koffeinfri.
RELATERET: 5 salatbeholdere, der forbedrer dit måltid-forberedelsesspil
Du indtager kunstige sødestoffer
Kald det catch-22 af kaloriefri drikkevarer og desserter med lavt sukkerindhold. "Fordi ikke-nærende sødestoffer eller kunstige sødestoffer er mange gange sødere end sukker, [forbruger dem] træner dine smagsløg til at sætte pris på hypersøde smag, "siger ernæringsekspert i Atlanta, Marisa Moore, RD. "Dette kan gøre det svært for frugt og andre mindre søde fødevarer at leve op til den forventning." Med andre ord, efter en fast diæt af falske sukkermadvarer, er almindeligt sukker en nedtur for din smag knopper. Så du afslutter det kar med mintchokoladechip for at prøve at gøre op med det.
EN anmeldelse af tidligere undersøgelser af kunstige sødestoffer offentliggjort i tidsskriftet Neurovidenskab støtter denne idé, hvor forfatteren af anmeldelsen bemærkede, at "kunstige sødestoffer, netop fordi de er søde, fremmer sukkertrang og sukkerafhængighed."
Ernæringseksperter ser også denne effekt anekdotisk. "Jeg kan sige, at jeg har hørt fra tidligere kunder, at de har set en ændring i deres smagsløg, når de reducerer deres kunstige sukkerindtag og spis en mere afbalanceret kost, «siger ernæringsekspert Megan i Los Angeles Roosevelt, RD.
RELATERET: Kourtney Kardashian afslører den daglige Detox-opskrift, der springer i gang med hendes metabolisme
Du belaster de forkerte kulhydrater
Det glykæmiske indeks måler, hvordan bestemte fødevarer påvirker dit blodsukkerniveau. Højglykæmiske fødevarer som forarbejdet hvidt brød, kager, kiks og småkager får dit blodsukker til at stige hurtigt efter at have indtaget dem... og styrt derefter også hurtigt. Med dit blodsukker nede, søger din krop et hurtigt energifix, der forstærker din appetit på sukkerholdige slik som en doughnut eller slik, siger Moore.
Tricket er at indtage fødevarer, der holder dit blodsukker på en jævn køl. Så spring over de højt glykæmiske tomme kulhydrater og fyld din tallerken med lavglykæmiske kulhydrater, som frugt og grøntsager, minimalt forarbejdede korn såsom quinoa og bulgur, stålskåret havre, brune ris og fuldkorn brød. Disse ting holder din energi stabil, så du ikke oplever det pludselige styrt og efterfølgende trang.
Højglykæmiske kulhydrater er også fiberrige, hvilket kan hjælpe med at fremme fylde og yderligere holde blodsukkeret stabilt, siger Libby Mills, RD, talsmand for Academy of Nutrition and Dietetics.