TGIRS: Gudskelov, det er rosésæson! Intet køler dig ned som et glas af din lyserøde yndlingsdrik på en varm sommerdag, og det er der god grund til. "Dette er den mest legende vin og en øjeblikkelig stemningsbooster," siger Cappie Peete, drikkevaredirektør for den James Beard Award-nominerede McCrady's Restaurant i Charleston, S.C. "Virkelig, rosé er bare beregnet til at blive nydt, mens du hænger ud med venner, og det er solskin udenfor." Her er Peetes top fem favoritter, der vil holde dig glad ved begivenheder hele sommeren lang.

Din Picnic Punch

Vinindlejring 2

Kredit: Høflighed

Læg denne Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé skruetop i din kurv. "Den er sprød, syrlig og passer godt til kød- og ostebid," siger Peete. "Det lugter også som jordbærslik." ($9; saratogawine.com)

Din værtindegave

Vinindlejring 4

Kredit: Høflighed

"Matthiasson Rosé er frisk og dynamisk," siger hun om blandingen af ​​Napa, syrah, grenache og et par andre druesorter. "Den er alsidig nok til at komplementere alt, hvad der er på menuen." ($24; unionsquarewines.com)

click fraud protection

RELATED: Køl af med denne fuldstændig forfriskende vinsprøjte

Din ledsager hele dagen

Vinindlejring 3

Nyd denne forfriskende baby til enhver tid: Villa Wolf Pinot Noir Rosé er lavere i alkohol end de fleste, og dens lille opbrusning giver en "sprød, sprudlende, tørstslukkende følelse," siger Peete. "Den har en tør finish, men den har stadig en vis sødme i slutningen." ($11; midvalleywine.com)

Din romantiske middagsvin

Vinindlejring 1

Kredit: Høflighed

Aromaer af fersken og granatæble i denne Domaine Tempier Bandol Rosé gør den til en ven af ​​salater og skaldyr. "Den er meget afbalanceret," siger Peete om vinen, som hun beskriver som "sur, men med en virkelig smuk tekstur at du kan nyde det hele gennem hele dit måltid." Plus, druerne er fra Provence, Frankrig-alias det oprindelige hjemsted for Rose. ($40; shop.kermitlynch.com)

Din strand-bål-forkælelse

Vinindlejring 5

Kredit: Høflighed

Mørkere og fyldigere end de fleste roséer, denne italienske Bisson Ciliegiolo Rosato er lige så tæt på at hygge op med et glas rødt, som du får uden at forlade rosé-territoriet – og det er perfekt til at ramme sand. Siger Peete, "Det er lavet lige i nærheden af ​​stranden på den italienske riviera, så det har en smule saltholdighed og en havbrise-lignende aroma." ($20; brooklynwineexchange.com)

BILLEDER: 17 smarte cocktails at prøve denne sommer