Somre er notorisk lykkelige i Chicago. The Windy City er ikke længere så blæsende, og både lokale og besøgende kan frit drage fordel af alt den smukke metropol kan byde på, som strande og udendørs spisning. Men Chicago kan også prale af en række fantastiske sommeraktiviteter i form af pop-ups. Fra interaktive kunstudstillinger til unikke madoplevelser, gå ikke glip af disse tidsbegrænsede begivenheder, for de vil helt sikkert poppe.
Tilbage til sit tredje sommerløb forvandler ACTIVATE (drevet af Chicago Loop Alliance) forskellige gyder i Chicagos Loop-område til interaktive, kunstfokuserede rum en gang om måneden. Årets tema udforsker de fem forskellige sanser - berøring, hørelse, lugt, syn og smag. Under juni's "Hør" -begivenhed deltog for eksempel deltagerne i et stille diskotek; til juli's "Lugt" skabte kunstnere særlige 'duft-scapes' som et blomstertempel. Gå ikke glip af "See" den 5. august, som vil gøre gydevægge til lærreder til billedkunst. Den bedste del? Begivenhederne er helt gratis, og hvis du RSVP på forhånd får du en gratis drikkebillet.
5. august, kl. 5-10; Placering TBA; loopchicago.com
Ampersand, en lille pop-up restaurant og testkøkken i River Norths Kinmont, byder på virkelig enestående madoplevelser. Disse arrangementer er drevet af Element Collective (holdet bag de fremtrædende Chicago -spisesteder som RM Champagne Salon) designet til at være fælles og intimt - rummet kan kun rumme omkring 30 gæster til middag og 45 til cocktail begivenheder. Selvom begivenheder kører året rundt, så lyder Ampersands kommende tilbud som en midtsommernats spisedrøm. Den 23. juli pisker den private kok og tv-personlighed Julius Russell op med et multi-retters måltid med temaet "Nu-American Meets Summertime in France". Og senere samme uge vil Kinmont fejre bærsæsonen: deltagerne lærer at piske deres egne bær-licious cocktails op, mens de snacker let bid. På grund af det begrænsede antal billetter til hver begivenhed, skal du sørge for at købe din her før de sælger ud.
23. juli, kl. og 26. juli, kl. 6-30: 30; 419 W. Superior St.; ampersandpopup.com
Sig hej til den mest bogstavelige pop-up-butik på denne liste. Hele sommeren serverer de kulinariske fordele bag Cindy's - den populære tagrestaurant på Chicago Athletic Association Hotel - opfindsomme ispinde i hotellets lobby. Efter en gåtur gennem den nærliggende Millennium Park kan du køle af ved at prøve en af butikkens ugentlige tilbud. Tidligere pops inkluderer Almond Rocher (mandelmis, mørk chokolade og karamelliserede mandler) og CocoPassion (kokosnødsorbet og passionsfrugt i en hindbærskal). Der er også altid en overdådig mulighed, f.eks. Citrondråben, lavet af citronvodka -sorbet og citroncreme med en hvid chokoladeskal. Det skriger vi for.
Lørdage, 12-2; 12 S. Michigan Ave.; chicagoathleticevents.com
For Chicagos mest modebevidste skare betyder indkøbsforsendelse ikke uden held at rifle gennem uensartede stativer. Luxury Garage Sale giver en eksklusiv, kurateret genoplivningsoplevelse i to permanente Chicago-butikker, og til sommer udvides virksomheden til en tredje placering i Highland Park. Pop ind for forsigtigt brugte designerfavoritter fra Chanel, Céline og Louis Vuitton til priser, der ikke gør det helt bryde banken - tidligere har de annonceret en denim Christian Dior -kjole til $ 600 (omkring 1.500 dollars i detailhandlen) og $ 395 Givenchy -hæle, som normalt ville koste dig omkring $ 1.200.
15. juni-15. august, mandage til lørdage 10-16; 1833 2nd St., Highland Park; luxurygaragesale.com
Reddet af klokken fans er gået amok efter denne helt nostalgi-fremkaldende pop-up lige siden den åbnede i juni. Saved by the Max, der ligger i Wicker Park, er perfekt modelleret efter The Max - spisestuen, hvor vores favorit Reddet af klokken karakterer samledes efter humorfyldte dage på Bayside High. Forvent arkadespil, en jukebox, neon og selvfølgelig alt det Reddet af klokken memorabilia og ordspil du kunne bede om. Varerne på menuen inkluderer AC Sliders, Mac & Screech og cocktailen "I'm So Excited" (en lidt mere voksen version af en vodka/Red Bull). På grund af sin enorme popularitet er pop-up'en-som oprindeligt var planlagt til kun at køre i en måned-blevet forlænget gennem december.
Mandage til fredage: Middag og sen nat, lørdage og søndage: Walk-in taskefrokost, aftensmad og sen nat; 1941 W. North Ave.; savebythemax.com