Miami plejede at være kendt som legepladsen for bronzede strandbarn, men i de sidste 15 år var kystdestinationen er blevet til et mekka for samtidskunst og spirende kulinariske talenter takket være den årlige Art Basel -messe, South Beach Wine & Food Festival-starter i weekenden!-og graffiti-vægmalerier og madbiler i Wynwood, der er større end livet. Plus byens hotelkredsløb kan prale af nogle af de bedste kurbade, pools, restauranter og natteliv på østkysten. Her er de nyeste steder, hvor byscenestere gør alt andet end at sove.
Hjembyens helte i Pubbelly Boys Group har åbnet nogle af byens mest elskede restauranter. Deres seneste satsning? Et panamerikansk spisested med tog-tema i en konverteret beaux arts-bank fra 1925. Efter aftensmaden går du op på taget for at få en sovemaskine hos Pawn Broker.
For en naturskøn bid går stiletto-bære kærester til inkarnationen af Uruguays berømte stat ved siden af strandgrill til fritgående kød, fisk stegt over en brænde og svimmelhedsfremkaldende udsigt over Biscayne Bay.
Mennesker, der ligger i sofagraven eller sidder på de håndskårne barstole i teak, er næsten lige så fantastiske som byens skyline set fra haven på 40. etage ved den første amerikanske forpost i denne smarte asiatiske kæde.
Denne himmelhøje scene åbner klokken 8, så miljøvenlige hedonister kan komme tidligt i gang med at nippe til økologiske vine og nibble sushi.
Weekender er til shakshuka, bananer Fosterpandekager og lox croquetas i et hjemligt sommerhus fra 1930'erne på campus i Freehand, Miami Beachs haute hostel. Vask det ned med en kande røget margaritas, inden du går over til Broken Shaker, gårdbaren, der startede det hele for gutterne bag gæstfrihedsgruppen Bar Lab.
Faena Forum kulturcenter er en del af et nyt hotel- og underholdningskompleks og er vært for forestillinger og udstillinger, men selve hotellerne (drømt om Moulin Rouge direktør Baz Luhrmann og hans kone, kostumedesigner Catherine Martin) er også hjemsted for kunstværdig kunst. Case in point: Damien Hirst’s Gone but Not Forgotten, et forgyldt uldent mammutskelet, der slapper af i Faena Hotels have.
Et lavere værelse på steroider, det lavere niveau af Ian Schragers seneste Miami Beach-hotel tilbyder diskotek, en natklub og den eneste ting, ingen anden udvej her har: en skøjtebane.
Efter en lang dag i solen og før en varm aften kan du genoplade med en ansigtsbehandling på den helt nye Lady Bamford Spa, der åbner i denne måned.
Beliggende i hjertet af South Beach på SLS Hotel, kan Hyde Beach prale af over 8.000 kvadratmeter indendørs-udendørs rum drømt om af designer Phillipe Starck, herunder en bar, to pools og masser af heldage.