Sund morgenmadsmad, der faktisk har høje sukkerniveauer

Når du sætter dig til din jordbær passionsfrugt açaí skål, tænker du sikkert, at det er en supernærende (og lækker) morgenmad. Sandheden? Nogle af disse frugtige, farverige skåle af godhed er fyldt med TONSLER af sukker - så meget, at det svarer til en slikbar. Yikes. Det er derfor, du kan begynde at gå ned en time eller deromkring senere. (Og får sikkert også sult.)

"Det Kostvejledning for amerikanere 2015–2020 anbefaler, at ikke mere end 10 procent af kalorierne kommer fra tilsat sukker, fordi de tilføjer kalorier uden at tilføje positive næringsstoffer," siger Maggie Moon, R.D., forfatter til MIND-diæten. På en standard diæt på 2.000 kalorier er det 50 gram tilsat sukker. "For mange tilsatte sukkerarter gør det svært at indtage alle de næringsstoffer, dit sind og din krop har brug for for optimal sundhed inden for dit kaloriebudget," siger hun.

Tror du, du skærer den tæt? Det American Heart Association (AHA) anbefaler endnu mindre sukker hver dag: "AHA anbefaler ikke mere end seks teskefulde om dagen af tilsat sukker for kvinder og ni for mænd, hvilket svarer til 24 gram om dagen for kvinder og 36 for mænd," hun siger.

Lad ikke disse trendy "sunde" morgenmad narre dig. Selvfølgelig kan de se fantastiske ud på Instagram, men de gør ikke nødvendigvis din krop noget godt.

For det første er det værd at skelne mellem naturligt og tilsat sukker, siger Moon. Naturligt sukker er ikke i sig selv usundt og findes i ting som yoghurt og frugt. Men i rigelige mængder eller når det er forberedt med tilsat sukker er det muligt at få et sukkertal på niveau med en typisk dessertvare, siger hun.

Tilsat sukker er dog det, der er bekymrende. "Tilsat sukker er et folkesundhedsproblem og har en meget anderledes og potentielt skadelig rolle i forbindelse med en samlet spisemønster sammenlignet med naturligt forekommende sukkerarter, der er iboende til sunde fødevarer såsom frugt og mælk," forklarer Måne.

"Açaí-skåle kan have mere end 65 gram sukker og mere end 500 kalorier i nogle populære juice- og smoothiebutikker," siger Moon. "Det er så meget som en 20 oz. Cola." Tror du ikke på det? En Strawnana Berry Açaí skål fra Robeks har 69 gram sukker. "Husk på, at i det mindste i açaí-skålen får du også fibre, vitaminer og mineraler," tilføjer hun.

For en bestemt sund açaí skål, lav det selv så du kan administrere portioner og toppings. "Start med en halv kop açaí-base, spring over at tilføje sukker, og top med et par mandler, blåbær og hampefrø," foreslår hun. Mums.

VIDEO: 7 celebs om, hvorfor de ikke vil slankekur

Det er rigtigt: Din morgensmoothie kunne have lige så meget sukker som næsten et dusin doughnuts. "Den gennemsnitlige smoothie ved din hjørne-smoothie-tæller kan indeholde 400 kalorier og næsten 90 gram sukker. Det er lige så meget sukker som ni Krispy Kreme donuts", siger Moon. (Eksempel: Den store Jordbær Vild smoothie på Jamba Juice har 97 gram sukker.)

Selvom alt det sukker naturligt findes i frugt, er der normalt meget lidt protein eller sundt fedt til at balancere det, siger hun. "I en smoothie lavet af hele frugter og grøntsager og 100 procent juice, er problemet ikke så meget det naturlige sukker, men det er portionerne, og hvordan det passer ind i et afbalanceret måltid," forklarer hun. Det er bedre at lave din egen smoothie derhjemme med de rigtige forhold mellem makronæringsstoffer og uden tilsat sukker.

For at finde den rigtige makronæringsstofbalance, prøv at tilføje sundt protein og fedt til din smoothie, anbefaler Moon. "Jeg kan godt lide at tilføje jordnøddesmørpulver, hytteost, Siggis islandske skyr eller endda en skefuld ligefrem olivenolie," siger hun.

"Mange chia budding opskrifter kræver tilsat sukker til 20 gram sukker per portion," siger Moon. "Det er lige så meget sukker som en slikbar," siger Moon. Der er ingen grund til at nedlægge en Kit Kat kl. 9.00 (f.eks. Pret's chokolade chia budding har 19 gram sukker, og en klassisk Kit Kat bar har 21.)

"Jeg har lavet min egen matcha mandelmælk chia budding med et par teskefulde ingefærsirup per portion til omkring 7 gram sukker. Selvom dette stadig er tilsat sukker, vil jeg heller ikke kalde det morgenmad. Jeg kalder det en dessert, og en der også har et lavere sukkerindhold end de fleste desserter," siger hun.

Hvis det virkelig er en morgenmad for dig, skal du bare sørge for, at sukkertallet er lavt. Den gode nyhed: Du får stadig nogle gode næringsstoffer fra chiafrøene. "Som en ekstra bonus udligner omega-3-fedtsyrerne og proteinet fra chiafrøene nogle af kulhydraternes blodsukkerpåvirkning i denne godbid," siger hun. (Prøv en af ​​disse lækre chia budding opskrifter for at tilfredsstille din søde tand.)

RELATERET: Disse 10 frugter og grøntsager er forbundet med bedre mental sundhed

En yoghurtparfait kan virke som en sund morgenmadsmulighed, men de pakker ofte et væld af skjult tilsat sukker. Eksempel: "Au Bon Pain's Blåbæryoghurt og vilde blåbærparfait har hele 48 gram sukker - det dobbelte af den anbefalede daglige grænse for kvinder foreslået af American Heart Association," siger Lauren Harris-Pincus, R.D.N., forfatter til Den proteinfyldte morgenmadsklub.

"For at være retfærdig kommer noget af sukkeret naturligt fra mælk og frugt, men det samlede beløb er lig med endnu mere sukker end Au Bon Pains enorme Cinnamon Swirl Roll," siger hun. Ikke godt. Gå i stedet efter en almindelig yoghurt og frisk skåret frugt eller prøv en ægbaseret genstand.

Der er intet som en skål med søde kornprodukter, der minder dig om din barndom - men som voksen er det tid til at droppe de sukkerholdige korn og spise noget, der er rigt på protein og fiber i stedet.

"Jeg er en kæmpe kornfan, men nogle er virkelig nærende, mens andre ikke er så meget," siger Harris-Pincus. "Kellogg's Honning Smacks er en sukkerbombe: En 3/4 kop portion har 16 gram sukker - og hvem spiser kun 3/4 kop?"

Og selvom du vælger en "sunderere" korn, er det sukkertal ofte stadig ret højt. En kop Kellogg's Rosinklid indeholder 18 gram sukker per portion, og kun noget af det er naturligt sukker fra rosinerne, siger Kelly Jones, R.D.

Det er omtrent den samme mængde sukker som to Reese's Peanut Butter Cups. (Få dette: Der er endda morgenmadspizzaopskrifter, der er sundere end en typisk skål kornprodukter.)

RELATERET: Folk over hele internettet deler deres Keto-transformationsbilleder

Granola plejer at være pakket med sukker, og serveringsstørrelser er mindre, end de fleste mennesker antager (tjek disse etiketter!), siger Jones. "Hvis du spiser en kop granola, får du sandsynligvis omkring 30 gram sukker - hvilket er omtrent hvad du ville få fra to jordbær pop-tærter," hun siger. (En kop Quaker's Havre, Honning, Rosiner & Mandler Simpelthen Granola har 26 g sukker.)

"Begge fødevarer er lave i protein, så blodsukkeret kan stige og falde, og du vil ikke føle dig særlig tilfreds. I stedet for at bruge granola som en skål med korn, anbefaler jeg det som en tilføjelse eller pynt på yoghurt eller havregryn for at tilføje noget knas," siger hun. (Pisk denne sukkerfri granola-opskrift op for en velsmagende topping til almindelig yoghurt.)