Det er ikke svært at grille gode majskolber op, men vi fandt en måde at gøre den grundlæggende side salig. Hemmeligheden? Den californiske kok Michael Chiarello siger, at det hele er i udførelsen. Han foreslår at lægge kolberne i blød i vand og derefter grille dem stadig pakket ind i deres papira...
Fortsæt med at læse