Sarah Michelle Gellar kann selbst ein aufstrebender Lifestyle-Guru sein – sie ist Miteigentümerin der Backfirma Foodstirs– aber wenn es um Küchenutensilien geht, ist sie Puristin. "Ich werde sehr schnell zur Königin des Hacks", sagte sie kürzlich InStyle bei einer Veranstaltung zur Feier der Einführung der neuen Einzelhandelslinie ihrer Marke, die jetzt bei Whole Foods verkauft wird. "Ich bin in New York City aufgewachsen und wir hatten nicht viel Platz für Gadgets. Es ist wirklich interessant, wie kreativ man sein kann." Nachdem wir uns ein paar Minuten mit Gellar unterhalten hatten, kamen wir zu dem Schluss, dass sie verdammt schlau ist.
Hier ihre klügsten Koch-Hacks, die das Nötigste verwenden. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Verstand umhauen zu lassen.
1. Verwenden Sie anstelle eines Ausstechers ein Glas oder eine Play-Doh-Form.
Für den Fall, dass Ihre Brut Kekse in einer ganz bestimmten Form haben möchte, wie zum Beispiel ein Fisch oder ein Dinosaurier.
2. Wenn Sie kein Nudelholz finden können, funktioniert eine Weinflasche gut.
Achte nur darauf, nicht zu rollen auch aggressiv oder Sie können mit einem Haufen von Merlot-infundiertem Teig enden.
4. Griechischer Joghurt ist der perfekte Ersatz für Sahne.
Psst, es ist auch gesünder.
5. Wenn ein Rezept Eier mit Raumtemperatur erfordert, legen Sie sie fünf Minuten lang in heißes Wasser.
Et... voilà! Eier bei Zimmertemperatur.