Das berühmte Musikfestival Outside Lands in der Bay Area kehrt nächsten Monat zu seinem 10 Anna Weinberg an Bord, um das Essen zu kuratieren. Das ist richtig – dieses Musikfestival bietet ein kulinarisches Erlebnis, das von einem ultimativen Feinschmecker fachmännisch zubereitet wird! Während du also zu Metallica, The Who jamst, Solange, Herre und die 66 anderen Acts, die auftreten sollen, können Sie einige der begehrtesten Speisen von The Bay genießen Marlowe zu Guittard Schokolade.

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78 Restaurants, über 40 Weingüter und 28 Brauereien bilden 8 reichhaltige gastronomische Einrichtungen, in denen Festivalbesucher die beste Küche der Region genießen können. Unten teilt Weinberg mit, worauf sie sich am meisten freut. Achtung: Folgende Inhalte können Heißhunger auslösen!

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"Ich mag voreingenommen sein, aber Jenn Puccio ist ein Vordenker, wenn es um den Marlowe Burger geht. Es ist jedes Mal perfekt saftig. Und die Topping-Kombination ist unschlagbar: karamellisierte Zwiebeln, Cheddar-Käse, Meerrettich-Aïoli und natürlich Speck." 

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„Glauben Sie dem Hype! Die perfekten herzhaften goldenen Puffs von Rich Table sind außen knusprig, innen leicht und luftig und eine wahre himmlische Ergänzung für die klebrige Raclette-Käse-Seite, die zum Dippen mitgeliefert wird. Immer eintauchen!"

„Stellen Sie sich vor, ein Croissant und ein French Toast hätten ein Baby, dann hätten Sie dieses Baby in Zimt, Zucker und Orangenschale gerollt – das ist Tartines Morning Bun. Sie sind fast täglich in der Bäckerei ausverkauft, daher ist es ein wahrer Genuss, sie bei Outside Lands zu bekommen. Bonuspunkte, wenn Sie einen bekommen können, solange es noch warm ist!"

„Das ist meine Vorstellung vom typischen Fisch-Taco. Frischer, lokal gefangener Kabeljau in einem knusprigen Bierteig mit Krautraspeln, hausgemachter Kreuzkümmel-Limetten-Crema und einem Spritzer Limette, serviert auf einer hochwertigen Tortilla. Was will man mehr?"

„Guittard hat einen Versandcontainer in einen interaktiven Schokoladen-Arbeitsraum umgebaut, in dem die Leute den Prozess der Schokoladenherstellung kennenlernen und das Endprodukt in geschmolzener Form verkaufen können. Sie können aus einer Vielzahl von verschiedenen Toppings wählen, um jede Tasse ihrer warmen, flüssigen Schokolade zu verzieren... Es ist der Himmel!"