Die unterhalb des Radars gelegene Flüsterkneipe und das Restaurant, Maulbeerprojekt, spielt in Manhattans Little Italy – einem beliebten Treffpunkt von Kristin Cavallari, Adrian Grenier, und Liam Hemsworth– bringt sein Mixology-Programm in diesem Winter von den Straßen New Yorks in das Fashionista-Blickloch von Tulum. Ab Dezember leitet Chefmixologe Jasper Soffer (unter) wird den Besuchern der Maya-Riviera Tequila-, Mescal- und Rum-Cocktails servieren. Das Mulberry Project-Pop-up unter Hotel La Zebra Tulum wird nur sechs Sitzplätze in seiner Bar im Palapa-Stil haben, obwohl wir erwarten, dass sich eine ziemlich große und stilvolle Menschenmenge versammelt die Mischstation, wo die Gäste aufgefordert werden, dem Barkeeper zu sagen, welche Art von Cocktail sie mögen, und dann das Schicksal in seinen legen Hände.
Buchen Sie jetzt Ihren Winterurlaub und kommen Sie dann vor Sonnenuntergang im Strandresort an, um einen Platz im Mulberry Project Pop-up zu ergattern, oder bestellen Sie einen Drink und spazieren Sie nur wenige Schritte zum Ufer. Bringen Sie am besten ein Buch mit (oder eine Kopie von
InStyle!) und sichern Sie sich ein zen-induzierendes Tagesbett im Sand. Die Pop-up-Cocktailbar wird nur bis März geöffnet sein, aber wenn sie geschlossen ist, können Sie immer noch Soffers Liebling machen zu Hause trinken: den Aperol Sunset, hergestellt aus Aperol, Grapefruitsaft, Limette und Bitter – so erfrischend wie ein Strand Flucht.