Die Dinnerparty-Philosophie von Gail Simmons spiegelt ihre Gedanken zu Cake Pops wider: „Ich konnte nie wirklich mit Cake Pops anfangen. Ich verstehe den Reiz: es ist schnell, es ist ein Bissen, man kann sich dabei wohlfühlen und hat kein ganzes Stück Kuchen... aber ich sage, nimm ein ganzes Stück Kuchen."
Hört hört!
Wir haben uns auch mit dem kulinarischen Experten unterhalten und Spitzenkoch urteilen über ihren unterhaltsamen Stil und eines war klar: Bei ihr geht es um keine Schuldgefühle, keinen Stress. Wie schafft sie es also? Damit Ihre nächste Dinnerparty ein Kinderspiel wird, verrät Simmons einige der Koch- und Gastgebergeheimnisse, die sie ihr Leben lang gelernt hat.
Bringen Sie Ihre Party in einen geeigneten Raum
Simmons hat gerade ihr ganzes Haus umgebaut, damit sie bessere Partys schmeißen kann! „Es ist ein tolles Haus zum Verweilen. Das Erdgeschoss ist komplett offen. Wohnzimmer, Wohnzimmer, Esszimmer, Küche sind sozusagen ein riesiger Raum. Sie können überall sehen. Es ist also ein großartiges Haus zum Feiern."
Wenn Sie Ihre Wohnung nicht rechtzeitig zu Thanksgiving umbauen können, dann sorgen Sie zumindest dafür, dass Ihre Gäste genügend Platz zum Wohlfühlen haben – auch wenn dies bedeutet, die Gästeliste zu kürzen. Sie möchten, dass jeder einen Platz zum Entspannen hat. Sie wissen, dass es gelungen ist, wenn die Gäste die Idealhaltung von Simmons einnehmen: "Ich möchte, dass die Gäste mit einem Glas Wein in der Hand im Schneidersitz auf der Couch liegen. Jederzeit."
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Stellen Sie sicher, dass Ihr Outfit zur Stimmung der Party passt
Laut Simmons sollte Ihr Partyoutfit die Stimmung Ihrer Veranstaltung widerspiegeln: "Mein unterhaltsamer Stil ist lässig und bequem, daher bin ich im Allgemeinen Ich trage meine bequemen Röhrenjeans, bin fast immer barfuß und trage ein Oberteil, von dem ich weiß, dass ich darin kochen kann und mir keine Sorgen machen kann, wenn etwas verschüttet wird [es]. Ich möchte nie pingelig sein, mich aber trotzdem wohl und hübsch fühlen."
Simmons' Beauty-Routine, wenn sie die Hostess spielt, ist genauso zurückhaltend. "Ich habe meine Haare fast immer hochgesteckt", sagt sie. "Ich trage es die ganze Zeit in Pferdeschwänzen, wenn ich koche. Ich will es aus meinem Gesicht, wenn ich in der Küche bin."
Bemerkenswertes Zitat
"Ich möchte, dass die Gäste mit einem Glas Wein in der Hand im Schneidersitz auf der Couch liegen." —@GailSimmons
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Überfordere dich nicht
Gails wichtigste Regel für das Veranstalten einer Dinnerparty: Sorgen Sie dafür, dass Sie Spaß haben. "Ich werde nie übertreiben und etwas tun, was es nicht ist mich. Ich denke, das sollte jeder für Dinnerpartys tun", sagt der Star. "Ich möchte, dass Unterhaltung ganz natürlich kommt, sonst macht es keinen Spaß und warum dann?"
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