Keine Kohlenhydrate, lange Zeit eingeschränkter Ernährung und kein Zucker? Es ist extrem, und Experten sagen, dass es sowohl Vor- als auch Nachteile gibt.

Von Caroline Shannon-Karasik

Aktualisiert am 29. Juli 2019 um 9:45 Uhr

Inzwischen haben Sie wahrscheinlich schon von Keto gehört, der kohlenhydratarmen, fettreichen Diät, die von Promis wie angepriesen wird Kourtney Kardashian. Wahrscheinlich haben Sie auch schon vom intermittierenden Fasten gehört, bei dem es darum geht, zwischen Essens- und Fastenzeiten zu wechseln, um Gewicht zu verlieren. Aber solltest du Keto machen und? intermittierende Fasten zur selben Zeit? Hier ist, was Tammy Lakatos Shames und Lyssie Lakatos, beide registrierte Ernährungsberater und Schöpfer von die Ernährungs-Zwillinge, über die Kombination der beiden beliebten Diäten zu sagen und wie sie sich für sich stapeln.

Was ist der Unterschied zwischen Keto und Intervallfasten?

Bevor Sie sich damit befassen, wie die Keto-Diät und intermittierendes Fasten könnten zusammen funktionieren, sagt das Schwesternduo, dass es wichtig ist, zuerst zu verstehen, wie sie alleine funktionieren.

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„Menschen, die sich wirklich an die Keto-Diät halten – nicht nur Kohlenhydrate reduzieren, sondern weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate pro Tag essen – essen eine Diät, die sehr fettreich und sehr fettarm ist in Kohlenhydrate und versuchen, ihren Körper zu zwingen, Fett als Hauptenergiequelle abzubauen", sagt Tammy Lakatos Shames und fügt hinzu, dass dies Ketone erzeugt, anstatt zu verbrauchen Glucose. "Das Ziel der Keto-Diät ist es also, Ketose zu erreichen (und in Ketose zu bleiben), also verwendet der Körper Ketone zur Energiegewinnung."

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Intermittierende Fasten, auf der anderen Seite bedeutet, für einen bestimmten Zeitraum auf Nahrung zu verzichten und dann jeden Tag während eines bestimmten Zeitfensters zu essen. Eine beliebte Methode ist, 16 Stunden am Tag zu fasten und jeden Tag in einem 8-Stunden-Fenster zu essen (die 16:8-Methode); Menschen verwenden auch die 5:2-Methode, bei der fünf Tage normales Essen mit zwei kalorienreduzierenden Tagen kombiniert werden.

„[Menschen, die intermittierendes Fasten praktizieren] möchten auch Gewichtsverlust, Stoffwechsel- und Gehirngesundheitsvorteile erzielen sowie Entzündungen reduzieren“, sagt Lakatos.

Wie können sie also zusammenarbeiten?

„Da sich viele der Vorteile des intermittierenden Fastens auch in der Keto-Diät zeigen (Gewichtsverlust, Stoffwechsel- und Gehirnvorteile)", sagt Lakatos, "die gleichzeitige Durchführung beider Diäten kann zusätzliche Leistungen."

Für den Anfang regt das Fasten Ihren Körper dazu an, Fett anstelle von Glukose zur Energiegewinnung zu verwenden (sobald seine Glykogenspeicher aufgebraucht sind) und das tut es auch die Keto-Diät, was bedeutet, dass „intermittierendes Fasten denjenigen, die die Keto-Diät befolgen, helfen kann, leichter eine Ketose zu erreichen“, sagt Lakatos Shames sagt.

„Die Forschung zeigt auch, dass intermittierendes Fasten erhöht den Körperfettverlust, die den Körperfettabbau für diejenigen beschleunigen könnte, die auf der Keto-Diät," Sie sagt. „Andere Studien haben gezeigt, dass intermittierendes Fasten kann zum Erhalt der Muskulatur beitragen während der Gewichtsabnahme und auch für das Energieniveau von Vorteil sein. Dies kann besonders hilfreich für diejenigen sein, die eine Keto-Diät einhalten, etwas Gewicht verlieren und bessere Trainingsergebnisse erzielen möchten."

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Es wurden auch mehrere Erfolge bei der Kombination der beiden gemeldet, darunter die begeisterte Keto-Anhängerin Jenna Jameson, die in. sagte ein Instagram-Post, in dem die Kombination der Keto-Diät mit intermittierendem Fasten die Ergebnisse steigerte, die sie bereits mit der Diät sah allein.

"Heilige Scheiße... entschuldigen Sie mein Französisch," Sie schrieb. „Aber wow. Ich kann jetzt für #intermittierendes Fasten bürgen. So wenig habe ich seit über 4 Jahren nicht mehr gewogen."

Was sind die Nachteile?

Wenn Sie daran interessiert sind, gleichzeitiges Keto und intermittierendes Fasten als Option zu erkunden, sollten Sie einige Dinge beachten. Beide Diäten sind für sich genommen etwas extrem und müssen in Kombination mit äußerster Vorsicht angegangen werden.

„Beide Diäten allein sind in der Regel schwer zu befolgen, kombinieren sie und das fügt eine zusätzliche Herausforderung hinzu, die für viele Menschen möglicherweise nicht ideal ist“, sagt Lakatos.

Sie sollten sich von jeder Diät fernhalten, die Fasten beinhaltet, wenn Sie mit einer Essstörung zu kämpfen haben, sagt sie; das gleiche gilt, wenn Sie schwanger sind oder stillen.

Was das tägliche Kleben mit einer Kombination der Keto-Diät und intermittierendes Fasten, sagt Lakatos, dass es schwierig sein kann, beides zum Laufen zu bringen.

„Essen auszugehen und soziale Kontakte zu knüpfen, kann stressig sein, wenn man sich an ein strenges Programm halten muss und währenddessen nicht isst Zeiten, in denen deine Freunde Essensoptionen haben oder nicht haben, können zusätzlichen Stress und mangelnde Compliance verursachen", sagt sie sagt. "Das Hinzufügen einer weiteren Komplexitätsebene kann das Leben eines normalen Lebensstils erschweren."

OK, also letztes Wort?

Die Schwestern sagen, dass intermittierendes Fasten und die Keto-Diät am Ende des Tages, wenn sie richtig durchgeführt werden, für bestimmte Menschen allein sehr effektiv sein können.

"Und für einige kann die Kombination beider Maßnahmen zusätzliche Vorteile bringen", sagen sie. "Für viele Menschen ist jedoch eine der beiden Diäten allein zu viel für sie und beides zusammen wird kein Lebensstil sein, der für sie funktionieren kann."

Und wie bei allen Diäten, die eine extreme Veränderung Ihrer Ernährungs- und Lebensgewohnheiten bewirken, konsultieren Sie vorher Ihren Arzt.