Hooters Girls στο TikTok

«Δεν έχει σημασία πού δουλεύεις. Εάν πιστεύετε ότι κάτι δεν πάει καλά, θα πρέπει να μπορείτε να μιλήσετε για αυτό», λέει μια πρώην κοπέλα των Long Beach Hooters, όπως είναι γνωστές οι σερβιτόρες της αλυσίδας, οι οποίες ζήτησαν να μην κατονομαστούν. Είναι μόνο μια από τις πολλές πρώην και νυν υπαλλήλους της Hooters που συμμερίζονται το συναίσθημα ότι εργάζονται σε μια επιχείρηση γνωστή για τις λιπαρές φτερούγες κοτόπουλου, μπύρα βρύσης και το ελκυστικό σερβιτόρο δεν ανακαλεί την άδειά σας για να συζητήσετε τα περιβόητα τσιμπημένα και πρόσφατα συρρικνωμένα ρούχα που συνοδεύουν το δουλειά.

Νωρίτερα αυτό το φθινόπωρο, οι Hooters αποκάλυψαν νέες στολές, με σορτς σαν στρινγκ αντί για το διάσημο καυτό παντελόνι του παρελθόντος, και πολλά κορίτσια Hooters πήγε στο TikTok για να διαμαρτυρηθούν για τον αναιδή νέο ενδυματολογικό κώδικα της αλυσίδας. Το Διαδίκτυο έκανε το πράμα του και το flossy booty shorts έγινε viral, προκαλώντας οργή για την απαίτηση - και τις γυναίκες που παραπονέθηκαν για αυτό - φαινομενικά εξίσου. Ενώ η μια πλευρά είπε, "

Πότε Ζιζέλ Νγκουέν έφτασε για τη βάρδια της στο Stafford, Texas Hooters πριν από λίγους μήνες, ο διευθυντής της έβγαλε τις νέες και μειωμένες στολές και είπε στα κορίτσια ότι έπρεπε να αλλάξουν. Ο Nguyen, φοιτητής πλήρους φοίτησης στο Πανεπιστήμιο του Τέξας, εργαζόταν στο εστιατόριο μόνο από το καλοκαίρι. «Οι άντρες θα κοιτάζουν ανοιχτά τα πίσω μας τώρα», λέει Με στυλ. «Πιστεύω ότι έχει κάνει τους ανθρώπους όπως οι πελάτες μας πιο τολμηροί να λένε ό, τι θέλουν επειδή δείχνουμε περισσότερα».

Το Hooters είναι ένα κατεστημένο που γιορτάζει το ξεπερασμένο, τόσο φυσικά, σε μια Αμερική όπου ο μισογυνισμός, η σεξουαλική παρενόχληση και η αντικειμενοποίηση δεν γερνάει καλά, δεν είναι περίεργο που η μάρκα πιάνει τα καλαμάκια και κοντύνει τα σορτσάκια της, σε μια όχι και τόσο επιτυχημένη προσπάθεια να παραμείνει σχετικό.

@@ggnguyen

Πριν από το φιάσκο των σορτς, ο Χούτερς δυσκολευόταν. Τα εστιατόρια είχαν κλείσει σταθερά την τελευταία δεκαετία. Business Insider ανέφερε ότι το 7% από τις τοποθεσίες σκοτείνιασαν από το 2012 έως το 2016, και αυτό ήταν προτού επικρατήσει η εποχή #MeToo και πριν ο COVID-19 συνεισφέρει στο κλείσιμο του περίπου το 17% των εστιατορίων στις ΗΠΑ. Το Business Insider πρότεινε ότι η φθίνουσα δημοτικότητα του "μπαρεστοράν" συνδέεται με το ξεφουσκωμένο ενδιαφέρον των millennials για τα βυζιά. Οι γλουτοί ήταν το «it» μέρος του σώματος της τελευταίας δεκαετίας, καθώς τα social media και τάσεις πλαστικής χειρουργικής μπορεί να βεβαιώσει. Αλλά η υπερβολική εστίαση σε ένα μέρος του σώματος και όχι σε ένα άλλο μπορεί να ήταν μια άστοχη επιχειρηματική κίνηση και Το Hooters, ένα εστιατόριο με νοσταλγία "μια διαφορετική εποχή", απλά απέτυχε να αναπτυχθεί εκεί που ήταν μετράει.

Όταν ήμουν 18 ετών, παράτησα τη δουλειά μου ως σύμβουλος χρηματοδοτικής μίσθωσης σε ένα πολυτελές συγκρότημα διαμερισμάτων και μετακόμισα από το σπίτι των γονιών μου στα προάστια σε μια νέα πόλη για να ξεφύγω από μια τοξική σχέση. Χρειαζόμουν χρήματα και τα χρειαζόμουν γρήγορα και όταν περπάτησα στη λεωφόρο του Χόλιγουντ και είδα αυτά τα μεγάλα, πορτοκαλί γράμματα με φούσκες, ένιωσα μια χροιά ελπίδας. Θυμάμαι να σκεφτόμουν, Τώρα αυτό είναι ένα μέρος που στοιχηματίζω ότι θα μπορούσα να προσληφθούν γρήγορα. Και το έκανα. Οι Hooters με προσέλαβαν επί τόπου. Μπόρεσα να νοικιάσω ένα δωμάτιο σε ένα αρχοντικό στο Λος Άντζελες και να συντηρήσω τον εαυτό μου κατά τη διάρκεια μιας τρομακτικής μετάβασης στη νεαρή μου ζωή. Αυτό ισχύει για πολλές από τις νεαρές γυναίκες που βρίσκονται στην εξώπορτα του Hooters. Φοιτητές πλήρους φοίτησης, νεαρές μαμάδες, ελπιδοφόρες δημιουργίες — Τα κορίτσια που γελούν είναι αποκομμένα από πολλά διαφορετικά πανιά και όμως φοράμε αυτά τα πορτοκαλί σορτς spandex για παρόμοιους λόγους: ανεξαρτησία, φιλοδοξία και επιβίωση.

Οι περισσότερες από τις γυναίκες που εργάζονται ή έχουν εργαστεί για τους Hooters είδαν τη δουλειά ως το μέσο για την επίτευξη ενός σκοπού. «Όλοι είχαμε στόχους», λέει η Michelle Hamer, η οποία εργαζόταν και στις δύο τοποθεσίες στο San Diego και στο Long Beach Hooters στα τέλη της δεκαετίας του 1990. «Ένα από τα κορίτσια έγινε γιατρός ER, μια άλλη φτιάχνει το δικό της κρασί στη Βόρεια Καλιφόρνια, μια άλλη είναι μεγιστάνας ακινήτων. Θυμάμαι ένα κορίτσι που προσπαθούσε να μπει στο FBI. Οι γυναίκες που εργάζονταν εκεί ήταν τρομερά σοβαρές», λέει για τις «γυναίκες με στόχο το μυαλό» στις οποίες έβαζε τα φτερά δίπλα της.

«Έλεγαν: «Αυτός είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για μένα να βγάλω χρήματα ως γυναίκα και να κάνω κάτι άλλο, όπως το σχολείο, ταυτόχρονα.» Στην πρόσφατη ιστορία, ωστόσο, οι γυναίκες ανέχονται λιγότερα λιγότερο, καθώς η κοινωνία προχωρά, και σήμερα είναι δίκαιο να πούμε ότι οι επιλογές μας για δουλειά είναι πιο ευνοϊκές — και το να αντέχουμε τις απαίσια ταπεινώσεις για να βγάλουμε επιπλέον χρήματα φεύγει γρήγορα από στυλ. Αλλά την ίδια στιγμή, η συζήτηση γύρω σεξουαλικά επαγγέλματα ή Πλαϊνές φασαρίες που μοιάζουν με τους οπαδούς έχει μετακομίσει σε ένα πιο ισχυρό μέρος: Πολλές γυναίκες μπαίνουν σε αυτά τα πεδία με δική τους θέληση. Θέλουν να το κάνουν. Τους αρέσει να το κάνουν. Και τα λεφτά είναι αρκετά καλά.

ΣΧΕΤΙΚΟ: Η πανδημία ήταν μια εποχή έκρηξης για τα κορίτσια με κάμερα

Γκρέισι Χέρικ έχει εργαστεί στο Fredericksburg, Βιρτζίνια, τοποθεσία Hooters για ενάμιση χρόνο. Είναι φοιτήτρια πλήρους φοίτησης που μεταγράφεται στο Πανεπιστήμιο Τζέιμς Μάντισον και ισχυρίζεται ότι αγαπά τη δουλειά της, τους συναδέλφους της και τους διευθυντές της. «Απλώς εργαζόμαστε και προσπαθούμε να βγάλουμε χρήματα για να χτίσουμε τη ζωή μας», είπε ο Χέρικ. «Μετά τον COVID, απολύθηκα στο εστιατόριο στο οποίο δούλευα και ένας από τους φίλους μου δούλευε στο Hooters και μου είπε ότι έπρεπε να κάνω αίτηση».

Τα κορίτσια στην τοποθεσία της είχαν δείξει διαφημιστικές φωτογραφίες των νέων στολών αυτό το φθινόπωρο και ήταν ενθουσιασμένες για τον νέο εξοπλισμό για να έφτασαν, αλλά όταν το έκαναν και ζητήθηκε από τους διακομιστές να αλλάξουν, ο Herrick λέει ότι πολλοί έμειναν έκπληκτοι από το πόσο αποκαλυπτικό ήταν το σορτς ήταν. Θυμάται ότι πολλοί από τους συναδέλφους της ήταν εμφανώς άβολα, απογοητευμένοι με τον τρόπο που ταιριάζουν τα σορτς και ότι μερικοί από αυτούς τα παράτησαν. «Όλοι μας παραπονεθήκαμε», λέει. "Ο διευθυντής είπε ότι ήταν υποχρεωτικοί και δεν μπορούσαν να κάνουν τίποτα γι 'αυτό." Αλλά όταν οι άγνωστοι στο Διαδίκτυο θλίβονταν ότι κάθε κορίτσι Hooters που παραπονέθηκε θα έπρεπε απλώς να τα παρατήσει; Έπρεπε να γελάσει — και το TikTok.

@@gracie.herrick

Τα σορτσάκια ήταν μια μικρή ταπεινοφροσύνη — πολλοί υπάλληλοι μπορούσαν να πάρουν το νου τους ή τουλάχιστον να εκφράσουν τις ανησυχίες τους. Αλλά αποτελούν μέρος μιας μακράς παράδοσης των Hooters να κάνουν ένα μίλι όταν νεαρές, πρόθυμες γυναίκες εγγράφηκαν για μια ίντσα.

Κατά τη διάρκεια της θητείας μου ως κορίτσι Hooters, στο Χόλιγουντ γύρω στο 2008 και στο Anaheim το 2010, φόρεσα το αυθεντικό σορτς με ελαστική μέση της δεκαετίας του 1980 που ήταν η στολή από την πρώτη μέρα και μετά φόρεσα το πιο πρόσφατο στιλ Spandex που προηγήθηκε του στρινγκ και έμοιαζε περισσότερο με βόλεϊ σορτς.

Η αλυσίδα προώθησε τον εαυτό της ως οικογενειακό εστιατόριο, εν τω μεταξύ συμμετείχα σε έναν διαγωνισμό κατανάλωσης marshmallow που συνεπαγόταν να κάθομαι σε ένα σκαμπό και να στριμώχνω όσο το δυνατόν περισσότερα marshmallows στο στόμα μου ενώ οι θαμώνες ζητωκραύγαζαν και έπαιρναν φωτογραφίες. Έπρεπε να κάνω χούλα χουπ ενώ έριχνα μπύρα και χόρευα στα τραπέζια. Έβαλα φωτογραφίες με πελάτες και μου έπιασαν τον κώλο. Επίσης με ακολούθησαν μετά την αποχώρησή μου από τη βάρδια μου. Ναι, γνωρίζω ότι δούλευα σε ένα εστιατόριο του οποίου το όνομα είναι ευφημισμός για βυζιά, στήθος, μπούμπες. Όχι, δεν νομίζω ότι το να δουλεύω εκεί θα έπρεπε να σημαίνει ότι ήμουν με οποιονδήποτε τρόπο για τις αρπαγές.

Η Dee Woodhead εργάστηκε στο Hooters στο Anaheim περίπου το 2009. «Μεγάλωσα σε ένα πολύ podunk, στη μέση της πόλης που δεν μπορούσα να βγω αρκετά σύντομα. Και οι παππούδες μου είχαν ένα σπίτι που ήταν πρόθυμοι να μου νοικιάσουν σε ένα προάστιο έξω από το Λος Άντζελες. Η μόνη προειδοποίηση ήταν ότι έπρεπε να πάω να βρω δουλειά», λέει ο Woodhead, ο οποίος τώρα εργάζεται ως ανώτερος διευθυντής ψηφιακού μάρκετινγκ. Λέει ότι ήταν το τρίτο βράδυ της προπόνησής της πριν ένας πελάτης περάσει τα όρια. «Υπήρχε μια ομάδα έξι ανδρών σε μια από τις ψηλές κορυφές, κατά τη διάρκεια ενός αγώνα μπέιζμπολ, είμαστε αρκετά απασχολημένοι. Έκανα το κανονικό φιλικό προς τους Hooters και ο τύπος που καθόταν στο άκρο μου κούμπωσε τον πισινό. Κοίταξα τον διευθυντή που στεκόταν στο πάτωμα και το είδε να συμβαίνει. Ο διευθυντής μου δεν είπε τίποτα. Ένιωσα ότι δεν είχα το δικαίωμα να πάω εκεί και να πω ότι κάποιος απλώς χαστούκισε τον πισινό μου».

Η παρενόχληση που συμβαίνει μέσα στους τοίχους του εστιατορίου μπορεί ακόμη και να θεωρηθεί ήμερη σε σχέση με αυτό που συμβαίνει μεταξύ των βάρδιων. «Οι πελάτες με ακολούθησαν σπίτι», λέει ο Woodhead. «Έκανα μπάρμαν στο κολέγιο, έτσι δούλευα σε μπαρ μέχρι πολύ αργά σε όλη τη Νότια Καλιφόρνια για χρόνια, και η μόνη φορά που με ακολούθησαν ποτέ στο σπίτι ήταν όταν δούλευα στο Hooters — και συνέβη πολλές φορές φορές. Θα έπρεπε κυριολεκτικά να κάνω κύκλους γύρω από το σπίτι μου επειδή κάποιος με ακολουθούσε».

Δεν είναι μεγάλη έκπληξη ότι δεν έχουν αλλάξει πολλά από τότε που άνοιξε το εστιατόριο το 1983. Η Nguyen, η οποία συμμερίζεται το συναίσθημα του Herrick ότι αγαπά τη δουλειά της, αγαπά τους συναδέλφους της και τις ευκαιρίες που της προσφέρει η εργασία στο Hooters, θυμάται μια πρόσφατη συνάντηση που την έκανε να αισθάνεται ανασφαλής. «Πρόσφατα αναγκαστήκαμε να απαγορεύσουμε έναν από τους παλιούς μας θαμώνες επειδή ήταν τόσο πολεμικά μεθυσμένος και ήρθε μεθυσμένος στο Hooters και μεθούσε περισσότερο», λέει ο Nguyen. Αφού τον απαγόρευσαν, έπεσε πάνω του σε ένα IHOP όταν ήταν έξω για φαγητό με τα αδέρφια της. «Έμπαινε συνέχεια μέσα, λέγοντας ότι ένας από τους μάνατζέρ μου είναι ο λόγος που του απαγόρευσαν, θέλει να τη σκοτώσει και ξέρει σε ποιες βάρδιες δούλευα». Μετά από αυτό, σύμφωνα με τον Nguyen, η τοποθεσία του Stafford έφερε την παρουσία της αστυνομίας για πρώτη φορά από τότε που εργαζόταν για το αλυσίδα.

Από τότε που το νέο booty shorts έγινε viral και οι Hooters αντιμετώπισαν αντιδράσεις επειδή επέμεναν τα κορίτσια να φορέσουν τη νέα στολή, το εστιατόριο έκανε πίσω και ανακοίνωσε ότι τα σορτς θα ήταν προαιρετικά. Η Nguyen λέει ότι έμαθε για την ενημερωμένη απόφαση σε μια συνεδρίαση του προσωπικού. «Οι μάνατζέρ μου μάς είπαν ότι οι Hooters άλλαξαν τους κανόνες και μας επιτρέπεται να φοράμε παλιά σορτς αν το κάναμε τους αρέσει, αλλά ξέρουν ότι αυτά τα πιο κοντά σορτς θα μας βγάλουν περισσότερα χρήματα», θυμάται είπε. «Είπαν: «Απλά να ξέρεις ότι όταν ο Χούτερς άλλαξε [τη στολή], σε είχαν στο μυαλό τους. Θα βγάλεις περισσότερα χρήματα με αυτόν τον τρόπο». Και ειλικρινά, για μένα, από άποψη συμβουλών, εξακολουθεί να είναι το ίδιο».

Εάν η Hooters σκοπεύει να μείνει, καλό θα ήταν να επενδύσει περισσότερη προσπάθεια για την προστασία και την ακρόαση των εργαζομένων της. Τελικά, τι θα ήταν το Hooters χωρίς τα κορίτσια του; Όλοι γνωρίζουμε ότι κανείς δεν πηγαίνει πραγματικά εκεί για φαγητό.